Les tests de la rédac et les avis des membres pour les poires à sauce
Produits : Poire à sauce
2. puis, produits avec des avis de consommateurs, classés par meilleur note
Historique du produit
S'il existe actuellement un ustensile qui assure plusieurs rôles aussi bien dans la cuisine que dans la vie de tous les jours, c'est bien la poire à sauce.
Ce qu'est une poire à sauce
Nom barbare pour les communs de mortels, la poire à sauce est pourtant bien connue des fins cuisiniers et des adeptes de la bonne chère. En effet, ce n'est ni plus ni moins que l'outil avec lequel ils prélèvent la sauce ou les matières grasses d'un plat pour mieux les repartir sur la viande et les ingrédients. On l'utilise notamment durant la cuisson des rôtis, des volailles ou des poissons pour que leurs morceaux soient délicieusement savoureux. En procédant comme tel avec précision et facilité grâce à cet ustensile, on arrive à les rendre succulents, et ce, sans risquer de se brûler.
Les caractéristiques d'une poire à sauce
Pour cela, la plupart des poires à sauce disposent d'un réservoir entièrement fait en silicone et qui résiste bien à la chaleur, même au-dessus de 300 °C. C'est d'ailleurs pour cette raison qu'on l'utilise durant la cuisson des mets. L'outil se dote aussi d'un tube transparent gradué, grâce auquel on arrive à connaître la quantité de sauce répartie ou versée. Démontable, l'ustensile de cuisine se nettoie aisément à l'aide d'un écouvillon. Un simple coup d'éponge permet aussi de le nettoyer, sachant qu'il passe également au lave-vaisselle.
Si vous en avez plusieurs, pour ne pas risquer de les confondre toutes et de mélanger leurs odeurs, il est judicieux de les étiqueter et de réserver chacune à une même tâche.
