Avis et tests de consommateurs des verres doseurs de cuisine
Produits : Verre doseur
2. puis, produits avec des avis de consommateurs, classés par meilleur note
Historique du produit
Débutant en cuisine ou pâtisserie, le verre doseur est un des ustensiles de cuisine qui vous sauve souvent la vie. Ne sachant pas mesurer à vue d'œil la quantité d'ingrédients essentiels pour une recette, vous avez du mal à trouver les outils nécessaires pour faire l'évaluation des liquides et des solides. Utilisant le système des éprouvettes graduées, le verre doseur permet de mesurer les différents volumes des ingrédients sans changer à chaque fois d'outil.
Invention du verre doseur
C'est en 1856 que Charles Jean-Baptiste Gaillard a créé un système permettant de mélanger l'eau et l'absinthe. Pour cette invention, il a demandé un brevet pour 15 ans et a effectué un dépôt de marque. Le verre Gaillard était un verre en cristal ou une autre matière opaque qui possède un double compartiment. Ayant proposé deux modèles pour son invention, c'est le deuxième, formé par une première partie en forme de coupe et une jambe en forme d'œuf qui a intéressé un grand nombre de personnes. Pour permettre le mélange, une petite ouverture existe entre les deux compartiments. C'est de ce principe que le verre doseur que vous connaissez aujourd'hui a ensuite été créé pour mélanger facilement les ingrédients en cuisine.
Description du verre doseur
Il s'agit d'un récipient généralement en verre ou en plastique. Cette première propriété vous permet de voir directement le contenu afin d'empêcher les erreurs. Sur ce réceptacle, vous pourrez lire différentes sortes de graduations qui correspondent au volume ou à la masse de différents types d'ingrédient. Il peut s'agir d'huile, d'eau, de farine, de sucre… Cet outil vous évite donc de faire des conversions. C'est un outil fonctionnel et très pratique afin de gagner du temps!
Utilisation du verre doseur
En cuisine, on utilise très souvent le verre doseur, que ce soit pour quantifié le lait de la pâte à crêpes, le bouillon pour le risotto ou encore la farine pour les gâteaux. Car en effet, les verres doseurs ne servent pas uniquement à mesurer les liquides. Il est tout à fait possible de mesurer les solides, même si cela reste moins précis qu'avec l'utilisation d'une balance de cuisine.
Les marques de verre doseur
Il existe de nombreuses marques de verre doseur. Vous pourrez par exemple retrouver des verres doseur Pyrex, des verre doseur Alice Délice ou encore des verres doseur Simax. Quelque soit la matière, la forme ou la marque, vous trouverez très certainement le verre doseur qui vous conviendra le mieux grâce à ce guide complet de guide doseur.
