Avis & prix : Ensemble de couteaux professionnels de Homgeek
Avis des Cuistonautes
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4,1 / 5
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| Note par critère | ||
| Tranchant |
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4,3 |
| Prise en main |
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4,3 |
| Fiabilité dans le temps |
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4 |
| Rapport qualité/prix |
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4 |
| Nettoyage |
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4 |
| Tranchant |
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| Prise en main |
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| Fiabilité dans le temps |
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| Rapport qualité/prix |
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| Nettoyage |
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Ce set est vraiment de très bonne qualité.
Les pièces sont complètes et nombreuses: 12 couteaux et une paire de ciseaux de cuisine, ça devrait le faire je pense pour découper des légumes, des fruits et de la viande en cuisine, d'autant plus que je les destine à un usage domestique.
Le matériau des poignées me semble solide et robuste, et les lames sont très tranchantes. L'aiguiseur est même inclut dans le lot, donc il y a de quoi entretenir les couteaux.
Quant au socle, il est sobre, élégant et peu encombrant.
C'est un set qui vaut bien qu'on mette la main au portefeuille, je recommande.
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| Prix |
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Caractéristiques du produit
Le lot de couteaux de cuisine professionnels de la marque Homgeek comporte 15 pièces en acier inoxydable à forte teneur en carbone, livré avec un support spécial en bois.
Ces couteaux sont des indispensables en cuisine, autant pour les cuisiniers professionnels, que ceux amateurs, puisque chaque pièce à son utilité propre.
Ce lot comprend notamment:
- 6 couteaux à steak pour découper le steak facilement
- un couteau de chef qui peut servir pour hacher, découper, ciseler, trancher, ...
- un couteau tranchant pour les fruits, les légumes et notamment pour ôter les parties graisseuses ou fibreuses dans la viande
- un couteau Santoku qui sert pour découper et hacher
- un couteau à pain avec lame dentelée et festonnée parfaitement adaptée pour travailler la mie
- un couteau utilitaire
- un couteau d'office pour découper les herbes, les oignons et plus largement les fruits et légumes
- des ciseaux de cuisine pour ciseler les herbes, découper les emballages, ...
- une tringle pour aiguiser les lames
| Dimensions du produit | |
|---|---|
| Longueur : | 35,5 cm |
| Largeur : | 21 mm |
| Poids : | 3,13 kg |
| Hauteur : | 13 cm |
| Provenance et Garantie du produit | |
| Fabrication : | Aucune indication de provenance |
| Durée de garantie : | 2 ans |
| Informations utiles | |
| Passe au lave-vaisselle : | Non |
| Accessoires : | Support de rangement |
| Type de rangement : | Bloc en bois |
| Informations complémentaires | |
| Contenu du lot : | Un couteau de chef 8"(20cm), un couteau tranchant 8"(20cm), un couteau Santoku 8"(20cm), un couteau à pain 8"(20cm), un couteau utilitaire 5"(12cm), un couteau d'office 3,5"(8,89 cm), des ciseaux de cuisine, une tringle et 6 pièces de couteaux à steak de 4,5" (11,4cm). |
| Matériaux | |
| Lame : | Acier inoxydable allemand à haute teneur en carbone |
| Manche : | Bois |
| Dimensions spécifiques | |
| Longueur de la lame du couteau à découper : | 20 cm |
| Longueur de la lame du couteau à pain : | 20 cm |
| Longueur de la lame du couteau d'office : | 8,8 cm |
| Dimensions du couteau de chef : | 20 cm |
| Dimensions du couteau utilitaire : | 12 cm |
Ces couteaux de cuisine sont tout simplement superbes. L'ensemble est de qualité professionnelle, donc, je suis confiante sur la robustesse à long terme.
Pour faire comme les pros, j'utilise très souvent le couteau du chef. La lame est ultra-tranchante et le manche est facile à prendre en main. Du coup, je coupe les légumes et la viande très rapidement.
Les matériaux sont à l'épreuve de la rouille, ce qui est un vrai point positif.
Je ne peux que recommander.