Avis & prix : Lot de 9 couteaux de chef de Ross Henery Professional
Avis des Cuistonautes
3,8 / 5
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Excellent |
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50% |
Très bien |
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50% |
Moyen |
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0% |
Mauvais |
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0% |
Très mauvais |
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0% |
Note par critère | ||
Tranchant |
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4 |
Prise en main |
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4 |
Fiabilité dans le temps |
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3,5 |
Rapport qualité/prix |
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3,5 |
Nettoyage |
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3,5 |
Tranchant |
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Prise en main |
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Fiabilité dans le temps |
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Rapport qualité/prix |
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Nettoyage |
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Ce lot de couteaux m'a été offert en cadeau. Depuis, je m'en sers tous les jours et je peux affirmer que les lames sont bien tranchantes. Elles viennent à bout des pièces de boeuf, un peu trop épaisses.
Le design des couteaux est ergonomique, aucun soucis à avoir. Le seul bémol, ce sont les inscriptions qui s'enlèvent au lavage. Avouez que c'est un peu bizarre pour des couteaux de cette qualité.
Du coup, j'attends de voir leur fiabilité sur le long terme.
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Prix |
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Caractéristiques du produit
Le lot de couteaux de chef Eclipse est un produit de la marque Ross Henery Professionnal.
Ce set comprend 7 couteaux de qualité servant à éplucher, désosser, à découper le pain, trancher la viande…, une fourchette à découpe pour mieux manipuler les pièces de viande, et un fusil d'aiguisage pour avoir des lames parfaitement aiguisées à chaque utilisation.
Ces couteaux sont entièrement fabriqués à partir d'acier inoxydable à haute teneur en carbone, ils ont été affûtés à la main puis, ont fait l'objet d'un polissage en usine. Par ailleurs, contrairement aux couteaux bas de gamme, le logo de la marque a été gravé au laser sur chaque lame, et non imprimé, ce qui le rend indélébile.
Enfin, le set est livré avec un étui avec fermeture pour un rangement optimisé.
Dimensions du produit | |
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Longueur : | 42 cm |
Largeur : | 20 cm |
Poids : | 2,99 kg |
Hauteur : | 5 cm |
Provenance et Garantie du produit | |
Fabrication : | Aucune indication de provenance |
Durée de garantie : | Pas de garantie |
Informations utiles | |
Passe au lave-vaisselle : | Non |
Plusieurs coloris disponibles : | Non |
Coloris disponibles : | Argent |
Étui de protection : | Oui |
Tissu de nettoyage fourni : | Oui |
Accessoires : | Support de rangement |
Couteaux avec code couleur : | Oui |
Type de rangement : | Housse avec fermeture |
Informations complémentaires | |
Contenu du lot : | 1 couteau de chef - 1 couteau à découper- 1 couteau d'office- 1 couteau à éplucher- 1 couteau à désosser- 1 couteau à pain- fusil à aiguiser - 1 couperet à viande -1 fourchette à viande- 1 housse de rangement |
Matériaux | |
Lame : | Acier inoxydable allemand à haute teneur en carbone |
Manche : | Inox |
Dimensions spécifiques | |
Longueur de la lame du couteau à découper : | 35,56 cm |
Longueur de la lame du couteau à pain : | 33 cm |
Longueur de la lame du fusil à affûter : | 30,48 cm |
Longueur de la lame du couteau à désosser : | 30,48 cm |
Longueur de la lame du couteau d'office : | 31,75 cm |
Dimensions du couteau de chef : | 35,56 cm |
Dimensions du couteau éplucheur : | 20,3 cm |
J'ai acheté ce lot de couteaux pour mon usage personnel et je ne le regrette pas. Les matériaux sont de très bonne qualité, quant aux lames, elles sont extrêmement tranchantes. Du coup, je fais très attention pour ne pas y laisser les doigts.
Il n'y a aucune trace de rouille, pour le moment. Les poignées tiennent bien en main, ils ne glissent pas entre les doigts. Bref, ces couteaux sont conformes à mes attentes et surtout à mon budget.
Bon produit.