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200 recettes ch'ti

Avis & prix : 200 recettes ch'ti de Editions ESI

Note globale 16/20 sur 2 avis de cuistonautes

Avis des Cuistonautes

4 / 5
Excellent
100%
Très bien
0%
Moyen
0%
Mauvais
0%
Très mauvais
0%
Note par critère
Rapport qualité/prix
4
Facilité des recettes
4
Variété des recettes
4
Nombre de recettes
4
Des recettes gourmandes
Par Tavi, il y a 2 ans 2 mois 29 jr et 13 h
Un grand choix de recettes
Aucun
Rapport qualité/prix
Facilité des recettes
Variété des recettes
Nombre de recettes

Je ne pouvais pas passer à côté de cet ouvrage qui compte 200 recettes savoureuses et gourmandes. Aux premiers abords, il n'y a rien de vraiment exceptionnel. Seulement, il faut vraiment essayer les recettes.
Pour ma part, j'ai débuté avec les plus simples comme les sablés à la vergeoise ou les moules à la bière. J'attends de voir les réactions de mes proches face à cette cuisine savoureuse et plus ou moins simple.

Une belle découverte
Par Jessica17, il y a 2 ans 3 mois 23 jr et 8 h
200 recettes
Aucun
Rapport qualité/prix
Facilité des recettes
Variété des recettes
Nombre de recettes

Pour moi, c'est une belle découverte car je suis agréablement surprise par la cuisine du Nord. Eh oui, j'étais longtemps focalisée sur les recettes méditerranéennes et par les produits gorgés de soleil.
Du coup, j'ai essayé les endives et saumon au four qui étaient délicieux. Je ne parle pas des moules à la bière ou des sablés à la vergeoise. J'ai donc appris à cuisiner des produits exceptionnels et particulièrement savoureux.

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Caractéristiques du produit

 
Retrouvez toutes les recettes de cuisine du Nord dans le livre de cuisine "200 recettes ch'ti" écrit par Sylvie Aït Ali. 
Vous y dénicherez des plats, des entrées et des desserts que vous pourrez composer à votre guise pour établir vos menus de tous les jours ou pour les jours de fête. 
Vous trouverez notamment des recettes pour cuisiner des fruits de mer (saumon au four, moules à la bière, etc), des légumes (diamants à la chicorée, endives et saumon au four ..), des desserts et des pâtisseries, etc. 
Ce livre paraîtra aux éditions ESi le 6 décembre 2018.
Il n'existe pas encore en version numérique. 
Dimensions du produit
Longueur :21 cm
Largeur :14,8 cm
Epaisseur :0,9 cm
Poids :300 g
Provenance et Garantie du produit
Fabrication :Aucune indication de provenance
Durée de garantie :Pas de garantie
Informations utiles
Editeurs :Editions ESI
Auteur :Aït Ali Sylvie
Nombre de pages :162
Nombre de recettes :200
Date de parution :6 Décembre 2018
Collection :Cuisine Tendance
Edition :2018
Type de plat :Entrée
Plat
Dessert
Soupe
Spécialisé autour d'un ustensile : Non
Langue :Français
Type de cuisine :Ch'ti
Public visé :Adulte
Gourmet
Famille
Disponible en format numérique : Non
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Les avis des utilisateurs sont des opinions subjectives des membres de CuistoLab et non de CuistoLab.