Avis & prix : Bassine à confiture en cuivre De Buyer 6200.38N

Cette bassine à confiture est vraiment très bien. Elle est de bonne qualité ce qui n'est pas étonnant pour un produit de la marque De Buyer. L'épaisseur de la bassine est aussi parfaite et les anses tiennent très bien.
Par contre, moi qui aime vraiment faire de la confiture, je trouve que la capacité est un peu trop juste.

Pour faire de la confiture dans les règles de l'art, je ne jure que par la bassine à confiture.
J'ai acheté celle-ci pour faire de la confiture de pêches et la qualité était au rendez-vous.
Vu qu'elle est en cuivre, la chaleur est bien répartie sur toute la surface de cuisson, et je trouve que la saveur du fruit est bien conservée.
En plus, cette bassine ne se déforme pas sur les plaques à feux. Attention, il ne faut pas l'utiliser sur la plaque à induction.
Je la recommande.

Cette bassine de confiture est sans doute de bonne qualité vu qu'elle est en cuivre. Cette matière est apparemment parfaitement adaptée pour la cuisson de la confiture.
Elle est assez large, son fond plat reste stable, et ne se gondole pas sur la plaque. Il faut juste éviter de l'utiliser sur la plaque à induction car elle n'est pas compatible.
J'aurai quand même aimé une notice d'utilisation, et quelques conseils d'entretien livrés avec. Heureusement qu'on peut les trouver sur le descriptif.