Avis & prix : Ciseaux pour oeuf de caille Bron coucke
Décalottage express d'oeufs de caille avec les ciseaux Bron-Coucke
- Sommaire du test afficher
-
Ergonomie, facilité d'utilisation
-
Résultat
-
Nettoyage
-
Rapport qualité prix
-
Conclusion
Bron-Coucke est le spécialiste de la mandoline depuis 60 ans. Installée en Haute-Savoie, l'entreprise française a développé un certain nombre de produits dans l'univers de la cuisine, dont des couteaux, des coupe-frites ou tomates, des appareils à raclette et autres. Aujourd'hui, nous nous intéressons à un petit objet très malin : des ciseaux pour ouvrir les oeufs de caille. Attention, manipulation délicate !
Ergonomie, facilité d'utilisation
Voici un petit ustensile bien pratique car l'ouverture des oeufs de caille (petits - coquille dure) relève souvent de la gageure. Ces petits ciseaux de la marque Bron-Coucke, classés dans la catégorie des accessoires de préparation, vont nous aider dans cette tâche délicate.
L'ustensile se présente simplement comme des ciseaux à deux branches, dotées ici de manches verts. Les trous pour les doigts ne sont pas très larges mais suffisants pour y glisser les doigts. Au niveau des lames des ciseaux, elles sont remplacées d'un côté par une boucle destinée à recevoir l'oeuf et de l'autre par une pointe en forme de triangle, coupante sur deux bords, qui va venir sectionner la coquille.
Résultat
Comme vous pouvez le voir sur la vidéo de présentation, l'ouverture des oeufs de caille se fait très facilement grâce à cette paire de ciseaux dédiée. La coupe est nette, la coquille préservée, à tel point qu'on peut même s'en servir une fois nettoyées pour proposer une petite préparation genre mousseline ou chantilly de légumes.
Nettoyage
Avec ses lames en Inox, les petits ciseaux se rincent sous l'eau tiède avec un peu de liquide vaisselle. C'est très simple et très rapide.
Rapport qualité prix
Voici un ustensile dédié uniquement au décalottage des oeufs de caille. Il est donc assez limité dans ses fonctions. De qualité (marque française réputée pour ses mandolines de qualité professionnelle), ces ciseaux se trouvent à un peu plus de 10 €. Ce qui correspond pour nous au bon prix.
Conclusion : 17,8/20
Vous êtes gourmands d'oeufs de caille et il vous arrive souvent d'en utiliser à la place des traditionnels oeufs de poule ? Alors cet ustensile va devenir un indispensable dans votre cuisine. Ce modèle de la marque Bron-Coucke est ultra précis, bien proportionné et de qualité, avec une lame de décalottage très efficace.
A Cuistolab, il nous a séduits. Voici un accessoire de préparation qui peut utilement compléter votre liste d'ustensiles.
Avis des Cuistonautes
|
4,1 / 5
|
||
| Excellent |
|
50% |
| Très bien |
|
50% |
| Moyen |
|
0% |
| Mauvais |
|
0% |
| Très mauvais |
|
0% |
| Note par critère | ||
| Efficacité |
|
4,3 |
| Nettoyage |
|
4,3 |
| Rapport qualité/prix |
|
4 |
| Place dans la cuisine |
|
4 |
| Fiabilité dans le temps |
|
3,8 |
| Efficacité |
|
| Nettoyage |
|
| Rapport qualité/prix |
|
| Place dans la cuisine |
|
| Fiabilité dans le temps |
|
Je cuisine régulièrement les œufs de caille et il n'est pas toujours facile de les préparer. Lorsque j'ai découvert ces ciseaux, je n'ai pas hésité une seule seconde.
Au début, j'ai eu un peu de mal à les manipuler, mais au final, j'ai pu "découper" les œufs de caille, sans bavures.
Il faut dire que ce petit accessoire est assez simple à utiliser et à nettoyer. Je veille, quand même, à bien essuyer les lames pour éviter que ça rouille.
A noter que ces ciseaux conviennent uniquement pour les œufs de caille.
Pour ajouter votre avis, il vous faut être inscrit et connecté.
Se connecter et ajouter un avisEt recevez des produits à tester :
En ajoutant 3 avis, vous pouvez participer à la sélection pour recevoir des produits à tester gratuitement chaque semaine. En savoir plus
Caractéristiques du produit
Cette paire de ciseaux a été spécialement conçue pour couper les oeufs de caille sans les briser en morceaux. Elle est fabriquée au Japon et est disponible en 3 coloris.
| Dimensions du produit | |
|---|---|
| Longueur : | 13,6 cm |
| Largeur : | 6 cm |
| Epaisseur : | 0,5 cm |
| Poids : | 31,4 g |
| Provenance et Garantie du produit | |
| Fabrication : | Fabriqué au Japon |
| Durée de garantie : | Pas de garantie |
| Matériaux | |
| Lame : | Inox |
| Poignée : | Inox |
| Informations utiles | |
| Compatible avec quel type d'oeuf : | Caille |
| Passe au lave-vaisselle : | Oui |
| Différents coloris disponibles : | Oui |
| Coloris disponibles : | Vert Orange Jaune |
Les oeufs de caille sont tellement petits qu'il faut beaucoup d'adresse pour les décalotter correctement. Ma foi, j'ai bien fait de commander ces ciseaux qui sont aussi pratiques qu'indispensables. Depuis, je décalotte ces petits oeufs en deux temps, trois mouvements.
En outre, ces ciseaux sont très faciles à nettoyer, il suffit de les rincer et le tour est joué. Pour le moment, je n'ai pas constaté de traces de rouille.
A avoir chez soi.