Avis & prix : Cuisinez bien accompagné avec ma méthode Mentor de Albin Michel
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Caractéristiques du produit
Le livre Cuisinez bien accompagné avec ma méthode Mentor est un guide incontournable pour toutes celles et ceux qui souhaitent améliorer leurs compétences en cuisine, qu'ils soient débutants ou déjà à l'aise derrière les fourneaux. Écrit par un chef reconnu, cet ouvrage propose une approche pédagogique et accessible, en mettant l'accent sur les bases essentielles de la cuisine tout en encourageant la créativité.
La méthode Mentor repose sur un accompagnement pas à pas. Chaque technique est expliquée avec précision et illustrée par des recettes variées, allant des plats traditionnels aux créations plus modernes. Vous apprendrez, par exemple, à maîtriser la découpe des légumes, les cuissons parfaites ou encore l'art des sauces maison. Le livre ne se contente pas de donner des recettes : il transmet des savoir-faire pour que vous puissiez les adapter à vos envies.
Avec ses conseils pratiques et ses astuces de chef, cet ouvrage permet de cuisiner avec confiance et plaisir. Que vous souhaitiez impressionner vos invités ou simplement varier vos repas quotidiens, ce livre vous guidera à chaque étape. Cuisinez bien accompagné avec ma méthode Mentor est bien plus qu'un livre de cuisine, c'est un véritable outil d'apprentissage pour progresser tout en se régalant.
| Informations utiles | |
|---|---|
| Editeurs : | Albin Michel |
| Auteur : | Philippe Etchebest |
| Nombre de pages : | 320 |
| Date de parution : | 15 novembre 2023 |
| Type de plat : | Entrée Plat Dessert Apéritif |
| Langue : | Français |
| Public visé : | Adulte |
J'ai récemment acheté Cuisinez bien accompagné avec ma méthode Mentor, et ce livre a complètement transformé ma façon de cuisiner. Ce n'est pas juste un recueil de recettes, mais un véritable guide pour apprendre les bases et progresser pas à pas. Les explications sont claires, détaillées et adaptées à tous les niveaux, même pour quelqu'un comme moi qui débute en cuisine.
Les techniques sont expliquées de manière simple et illustrées par des recettes variées, ce qui permet de les mettre directement en pratique. J'ai particulièrement apprécié les astuces du chef pour réussir des plats du quotidien tout comme des recettes plus élaborées. Les conseils sur les cuissons et les associations de saveurs m'ont vraiment aidé à gagner en confiance.
C'est un livre qui donne envie d'apprendre et de cuisiner davantage. Je le recommande à tous ceux qui veulent devenir plus autonomes en cuisine tout en se régalant. Un vrai coup de cœur !