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La cuisine qui mijote et qu'on adore - 80 recettes conviviales

Avis & prix : La cuisine qui mijote et qu'on adore - 80 recettes conviviales de La Martinière

Note globale 16,2/20 sur 2 avis de cuistonautes

Avis des Cuistonautes

4,1 / 5
Excellent
100%
Très bien
0%
Moyen
0%
Mauvais
0%
Très mauvais
0%
Note par critère
Rapport qualité/prix
4,3
Facilité des recettes
3,8
Variété des recettes
4
Nombre de recettes
4,3
Les basiques de la gastronomie française
Par Maevalia, il y a 2 ans 4 mois 20 jr et 7 h
80 recettes salées et sucrées
Rien à signaler
Rapport qualité/prix
Facilité des recettes
Variété des recettes
Nombre de recettes

Lorsque j'ai lu ce livre de recettes, pour la première fois, j'ai tout de suite pensé à ma grand-mère qui aimait bien mijoter de bons petits plats.
Je commence à maîtriser le poulet au citron, la bouchée à la reine ainsi que le mijoté aux poires beurre et miel.
Bien sûr, il a fallu investir dans des terrines en terres et des poêlons bien robustes.
Le vrai plus, les petits plats se congèlent très bien.
A ne pas manquer.

Recettes conviviales et très bonnes
Par Morevinn, il y a 2 ans 6 mois 10 jr et 9 h
beau livre
Recettes bonnes
ras
Rapport qualité/prix
Facilité des recettes
Variété des recettes
Nombre de recettes

Ce livre est très beau, les photos donnent envie de réaliser toutes les recettes. Je suis ravi de cet achat et je le recommande.

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Caractéristiques du produit

Découvrez toute une multitude de plats mijotés avec "La cuisine qui mijote et qu'on adore - 80 recettes conviviales" de Christophe Felder et Marielle Steiner. 

Qu'elles soient sucrées ou salées, composées de fruits, de légumes, ou de viandes, les recettes prévues dans ce livre de cuisine ont la particularité d'être toutes mijotées. 

Ce type de cuisson a été privilégié par les auteurs parce que selon eux, il révèle la saveur des ingrédients, tandis que les plats eux, sont conçues pour être facilement conservés, congelés, et réchauffés. 

La cuisine qui mijote et qu'on adore - 80 recettes conviviales a paru aux éditions La Martinière, dans la collection Cuisine-Gastro.

Informations utiles
Editeurs :La Martinière
Auteur :Christophe Felder- Marielle Steiner
Nombre de pages :192
Nombre de recettes :80
Date de parution :8 novembre 2018
Collection :Cuisine-Gastro
Edition :2018
Type de plat :Entrée
Plat
Dessert
Spécialisé autour d'un ustensile : Non
Langue :Français
Public visé :Adulte
Gourmet
Famille
Disponible en format numérique : Non
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