Avis & prix : Mandoline japonaise, ivoire de Benriner
Avis des Cuistonautes
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4,1 / 5
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| Excellent |
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50% |
| Très bien |
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50% |
| Moyen |
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0% |
| Mauvais |
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0% |
| Très mauvais |
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0% |
| Note par critère | ||
| Résultat de coupe |
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4,3 |
| Sécurité |
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3,5 |
| Nettoyage |
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4,3 |
| Rapport qualité/prix |
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4,3 |
| Fiabilité dans le temps |
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4,3 |
| Résultat de coupe |
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| Sécurité |
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| Nettoyage |
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| Rapport qualité/prix |
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| Fiabilité dans le temps |
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Il est vrai que le choix est tellement large parmi les différents modèles de mandoline sur le marché. Celle-ci, je l'ai choisi un peu au hasard. Pour moi, les critères essentiels sont l'ergonomie, l'entretien facile et les lames tranchantes.
Du coup, cette petite mandoline japonaise est conforme à mes attentes. En revanche, je suis moins fan du support en plastique.
Pour ce qui est du prix, je trouve que c'est quand même un peu cher.
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| Prix |
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Caractéristiques du produit
La mandoline japonaise de la marque Benrirer est un outil simple d'utilisation qui vous facilite la vie en cuisine puisqu'il vous permet de découper les fruits et légumes rapidement et avec netteté.
Elle est dotée de 3 lames en acier inoxydable interchangeables avec lesquelles vous pouvez découper en julienne, et trancher les aliments finement. Le reste du produit, lui, est fabriqué en plastique ABS rigide pour assurer sa solidité.
Enfin, cette mandoline japonaise est livrée avec un poussoir pour prévenir tout risque de coupure.
| Dimensions du produit | |
|---|---|
| Longueur : | 31,5 cm |
| Largeur : | 11 cm |
| Poids : | 360 g |
| Hauteur : | 2,4 cm |
| Provenance et Garantie du produit | |
| Fabrication : | Fabriqué au Japon |
| Durée de garantie : | Pas de garantie |
| Matériaux | |
| Matière de la lame : | Inox |
| Matière du reste du produit : | Plastique ABS |
| Présence de bisphénol A : | Non |
| Informations utiles | |
| Type de découpe : | Julienne Découper Trancher |
| Taille de coupe : | 1,5 mm 3 mm 6 mm |
| Lame démontable : | Oui |
| Protège-doigt fourni : | Oui |
| Pliable : | Non |
| Différents coloris disponibles : | Non |
| Coloris disponibles : | Blanc |
| Nombre de lame : | 3 |
| Nombre de taille de coupe : | 3 |
C'est une bonne mandoline même si vu comme ça, elle a l'air toute simple.
Pour ma part, je préfère un objet très basique mais efficace plutôt qu'un autre supposé multifonction et qui au final cassera au bout de quelques utilisations.
Avec cette mandoline, je peux découper des tranches et des rondelles bien fines pour faire des chips de légumes. Elle fonctionne aussi pour découper de la viande pour un carpaccio.
Toutefois, elle n'a pas d'œillet de suspension, et avec une lame aussi tranchante il vaut mieux la ranger hors de portée des enfants.