Avis & prix : Maximin cuisine les légumes de Albin Michel
Avis des Cuistonautes
3,5 / 5
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Excellent |
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50% |
Très bien |
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Moyen |
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50% |
Mauvais |
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0% |
Très mauvais |
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0% |
Note par critère | ||
Rapport qualité/prix |
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3,5 |
Facilité des recettes |
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4 |
Variété des recettes |
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3 |
Nombre de recettes |
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3,3 |
Rapport qualité/prix |
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Facilité des recettes |
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Variété des recettes |
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Nombre de recettes |
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J'ai testé la fameuse crème glacée aux tomates aux dragées d'ail, il faut vraiment s'attendre à des saveurs inédites. Il en est de même pour la tartelette de patate douce à la mangue rôtie.
Autrement, le risottos aux morilles et les chips de navets ont été très appréciés par les amis que j'ai invité à dîner.
Personnellement, les recettes sont plus ou moins simples. Les ingrédients sont combinés d'une manière subtile. Au début, nous avons eu du mal à nous habituer, mais maintenant, je concocte des plats végétariens tous les 2 ou trois jours.
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Prix |
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Caractéristiques du produit
Vous faire redécouvrir toute la saveur des légumes, c'est assurément le pari que prend le chef Jacques Maximin, et Martine Jolly avec leur livre de cuisine intitulé: " Jacques Maximin cuisine les légumes: 60 légumes, 420 recettes".
Comme son titre l'indique, ce livre contient pas moins de 420 recettes à base de légumes que vous pourrez préparer au quotidien ou lors des grandes occasions pour épater vos convives, et même pour inciter les enfants à aimer les légumes.
Ce livre de cuisine est paru le 26 septembre 2018 aux éditions Albin Michel, et se décline sous de formats: broché ou relié. Si vous êtes à la recherche d'un cadeau pour un proche passionné de cuisine, optez pour " Jacques Maximin cuisine les légumes: 60 légumes, 420 recettes".
Dimensions du produit | |
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Longueur : | 19,3 cm |
Largeur : | 4 cm |
Hauteur : | 24,8 cm |
Informations utiles | |
Editeurs : | Albin Michel |
Auteur : | Jacques Maximi, Martine Jolly |
Nombre de pages : | 496 |
Nombre de recettes : | 420 |
Date de parution : | 26 Septembre 2018 |
Collection : | A.M Cuisine |
Edition : | 2018 |
Type de plat : | Plat |
Spécialisé autour d'un ustensile : | Non |
Langue : | Français |
Public visé : | Famille |
Pour tout vous dire, je suis déçue de ce livre, je m'attendais à beaucoup mieux.
Je l'ai acheté en ligne et je ne l'ai pas feuilleté avant et j'aurai du ! En effet, il n'y a pas de photos et moi qui aime pouvoir voir le résultat des plats, là c'est raté.
De plus je trouve que les recettes sont vraiment trop trop basiques, on apprend certes à cuisiner les légumes mais il manque clairement d'idée.
Par contre, je ne dois pas être aussi catégorique, il y a quand même quelques petites idées originales mais vraiment pas assez à mon gout !