Avis & prix : Pierre à Aiguiser 2 en 1 Shan Zu

Cette pierre à aiguiser est vraiment efficace.
Je m'en suis servi pour affûter mon couteau de cuisine, et le résultat était assez satisfaisant, puisque la lame a été affûtée comme au premier jour.
Par contre, j'hésite à aiguiser ma feuille de boucher dessus, je la trouve moins maniable sur les grands couteaux. Malgré le guide en plastique, je n'y arrive pas.
Enfin, pour le prix où je l'ai eue, je le recommande parce qu'elle est tout de même de bonne qualité.

Cette pierre à aiguiser est plutôt efficace sur mes couteaux de cuisine.
Jusque-là, je n'ai pas encore remarqué la différence entre les 2 types de grain, mais personnellement, ce n'est pas trop grave pour moi.
Le socle en bois est assez stable, mais je trouve que la pierre est quand même un peu petite, donc j'ai du mal à m'en servir correctement sur les grosses lames.
Sinon, c'est un accessoire hyper pratique pour avoir des lames aiguisées en cuisine au quotidien.

Plutôt que d'utiliser un aiguiseur classique, j'ai choisi cette pierre qui est plutôt efficace. Elle est très facile à manipuler et ne requiert pas d'entretiens spécifiques.
Je l'ai essayé sur tous les types de couteaux émoussés et les résultats sont plus que satisfaisants. La prise en main est facilitée par le gel silice antidérapant et la base en bois.
C'est un concept très pratique et assez simple, mais qui facilite le quotidien.
A avoir chez soi !