Avis & prix : Plaque de cuisson alu perforée 40x30 cm de Gobel
Avis des Cuistonautes
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4 / 5
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| Excellent |
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50% |
| Très bien |
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50% |
| Moyen |
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0% |
| Mauvais |
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0% |
| Très mauvais |
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0% |
| Note par critère | ||
| Taille |
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4 |
| Revêtement |
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4 |
| Nettoyage |
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4 |
| Rapport qualité/prix |
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4 |
| Fiabilité dans le temps |
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3,8 |
| Taille |
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| Revêtement |
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| Nettoyage |
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| Rapport qualité/prix |
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| Fiabilité dans le temps |
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C'est la plaque que j'utilise le plus car j'ai constaté que les cuissons étaient bien meilleures grâce aux petites perforations. La qualité du matériau est éprouvé et il ne se déforme pas facilement. Bref, la qualité est au rendez-vous et le prix est très abordable.
De toute évidence, la plaque se nettoie très facilement et j'utilise du papier sulfurisé pour que les pâtisserie ne collent pas au revêtement.
Je suis très satisfaite, d'autant que les dimensions concordent parfaitement à celles de mon four.
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| Prix |
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Caractéristiques du produit
La plaque de cuisson perforée de la marque Gobel est fabriquée à partir d'Aluminium.
C'est un ustensile qui est adapté pour la cuisson des pâtisseries telles que les viennoiseries, les fonds de tarte, les pâtes feuilletées, etc. Ce genre de plaque permet une cuisson parfaite, pour obtenir une pâte bien croustillante et cuite uniformément. Ce résultat est dû à la présence des petites perforations au niveau de la surface de cuisson.
Cette plaque à pâtisserie peut-être utilisée autant par les pâtissiers amateurs que les professionnels.
Il s'agit d'un produit de très bonne qualité qui a été fabriqué en France.
| Dimensions du produit | |
|---|---|
| Longueur : | 40 cm |
| Largeur : | 30 cm |
| Provenance et Garantie du produit | |
| Fabrication : | Fabriqué en France |
| Durée de garantie : | Pas de garantie |
| Matériaux | |
| Plaque : | Aluminium |
| Informations utiles | |
| Coloris disponibles : | Argenté |
Cette plaque est très bien pour la cuisson des viennoiseries et des petits gâteaux. Je m'en sers également pour les pizzas et pour les tartes. A chaque fois, les cuissons sont uniformes et la plaque est très facile à manipuler.
J'utilise toujours du papier de cuisson pour éviter que la plaque n'attache. En tout cas, elle semble tenir le coup, malgré les multiples passages au four. En revanche, j'évite autant que possible le lave-vaisselle.