Avis & prix : Coffret presse-agrume de Magimix

Ergonomie

Comme pour l'ensemble des éléments qui fonctionnent avec le Cook Expert, l'emboîtage et dés-emboîtage se font facilement avec un système de click à la fermeture. Le filtre du presse-agrumes vient donc s'associer avec le bol transparent du CE. Un huitième de tour dans l'encoche permet une association du filtre et du bol, et constitue une sécurité pour la mise en marche.

Le coffret presse-agrumes comprend deux types de dômes qui s'emboîtent aussi, le premier pour l'orange, le second pour le citron.

Nous peinons un peu à clipser notre presse-agrume sur le bol de notre Magimix. Il faut forcer pour bien l'emboîter. Nous allons regarder cela plus avant et trouver le pourquoi du comment.

Facilité de pressage

Une fois la demi-sphère de l'orange ou du citron positionné sur le dôme du presse-agrumes, nous mettons en marche le robot en appuyant sur "auto" et nous rabattons le couvercle sur l'agrume.

On a essayé aussi de positionner la demi-orange directement sur le couvercle. Mais elle ne tient pas. Un petit pic pour maintenir le fruit aurait été une bonne idée. Mais non. Il faut placer l'orange sur le dôme.

Le moteur tourne à vitesse rapide (on ne peut pas choisir la vitesse, d'ailleurs, contrairement à l'option presse-agrumes du Cooking Chef de Kenwood), et donc en un rien de temps, le fruit est pressé. Il est sûr que si vous avez du jus d'orange par exemple à faire en quantité, cette option du robot (il faut avoir le robot bien entendu) peut réellement être un plus.

Résultat

Comme pour les tests de presse-agrumes manuels, nous réalisons des jus :

• d'orange
• de citron jaune
• de citron vert

Pour chacun, nous voyons comment se comporte l'ustensile et si le jus est réussi. Nous mesurons également le pourcentage de pulpe dans le jus, des chiffres que nous regroupons dans un tableau comparatif (voir un peu plus loin). Cela permet de distinguer les filtres plus ou moins fins.

Pour le presse-agrumes adaptable au Cook Expert de Magimix, voici ce que nous pensons :

Avec l'orange

Comme décrit plus haut dans la rubrique facilité de pressage, l'opération avec l'orange est très simple. Le plus commode est de mettre en marche le robot une fois le demi-fruit installé et le couvercle rabattu. On appuie un tout petit peu. On éteint le robot et on recommence. Honnêtement, ça va très vite.

Le jus obtenu est assez riche en pulpe. Voir le chapitre "pourcentage de pulpe" un peu plus loin.

Avec le citron jaune

Nous retirons le dôme supérieur (dédié à l'orange) et nous laissons le dôme jaune spécial citrons. Nous procédons comme avec l'orange. Rien à dire, c'est très rapide, efficace. Les pépins dans leur majorité sont retenus par le filtre et le jus contient pas mal de pulpe.

Avec le citron vert

Cette fois, c'est le même dôme que pour le citron jaune. Il nous apparaît un peu gros tout de même. Après nos quelques essais, nous nous rendons compte que ce presse-agrumes ne convient pas tout à fait aux citrons verts. Le fruit est peu entamé, il reste beaucoup de jus à l'intérieur. Il nous semble que le dôme n'est pas adapté aux petits citrons.

Présence de pulpe dans le jus

Pour comparer les différents modèles que nous testons, nous mesurons également le taux de pulpe dans le jus, qui donne une idée de l'aspect du breuvage obtenu. Après, c'est une affaire de goût : avec ou sans pulpe, c'est comme on préfère.

Voici le tableau comparatif des différents modèles concernant le pourcentage de pulpe.

Au regard des espaces présents sur le filtre du module Magimix, ce n'est pas étonnant que de la pulpe se retrouve dans le jus. Il faut savoir qu'avec ce presse-agrumes, vous en aurez. Mais moins qu'avec le Kenwood cité ci-dessus.

Vitesse

Pour ce critère, nous avons voulu nous mettre dans la configuration d'une famille de 4 personnes (2 parents, 2 enfants), qui veulent tous un jus d'orange le matin. Pour cela, nous avons mesuré le temps de réalisation d'un verre de jus pour une personne (ce qui représente deux oranges pressées). Nous avons chronométré le temps de nettoyage et dans le dernier tableau calculé le temps de réalisation de 4 jus d'orange additionné au temps de nettoyage :

On voit donc que pour 4 personnes, le coffret presse-agrumes du Cook Expert de Magimix est plus rapide que celui du Cooking Chef de Kenwood, même s'il est plus long à nettoyer.

 

Nettoyage

Trois éléments sont maintenant à nettoyer après l'utilisation du presse-agrumes : la cuve, le filtre et le dôme. 

Pour le dôme, aucun soucis : il ne présente pas d'aspérités. La cuve est grande (puisque c'est celle du robot Cook Expert) et donc un peu longue à nettoyer même si elle ne pose pas de problème. Le filtre se lave très bien aussi. Au final, on aura mis 78 secondes pour nettoyer l'ensemble (le double du temps mis pour nettoyer le Kenwood). Pour un jus d'orange, ce n'est pas très rentable, mais pour la préparation d'une grande quantité de jus (que l'on peut conserver 2 ou 3 jours au réfrigérateur), ce n'est plus un obstacle car pour le coup, pour réaliser le jus, c'est très rapide.

Rapport qualité prix

L'accessoire coûte 30 €. Au regard du robot qui lui coûte plus de 1200 €, c'est vrai que ce n'est pas grand-chose. Maintenant, pour utiliser le coffret presse-agrume, vous aurez compris qu'il faut posséder le Cook Expert. Cela ne s'adresse donc qu'aux seuls possesseurs de cet appareil multifonctions. 

Pour ce qui est de la qualité, à l'image du robot en lui-même, rien à redire. Donc sur le strict critère du rapport qualité prix, ce kit presse-agrumes est bien noté.

Conclusion : 15,9/20

Vous possédez le Cook Expert de Magimix et vous vous interrogez sur l'opportunité d'acheter le coffret presse-agrumes qui vient s'adapter sur le bol de votre robot ? La réponse tiendrait presqu'en trois mots : pour quel usage ?

• Si vous faites un jus d'orange de temps en temps, quand l'envie vous prend, c'est quand même sortir une machine de guerre pour pas grand-chose. En plus, vous allez passer du temps à nettoyer le tout. Là, on dit qu'un bon vieux presse-agrumes manuel fait mieux l'affaire.
• Si vous faites des jus d'orange, de pamplemousse ou de citron régulièrement et pour un régiment, alors n'hésitez pas ! À 30 € le module, cela vaut le coup. Car oui, là, vous pourrez exploiter pleinement cette machine de guerre. 

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