Avis & prix : Presse-agrume Cooking Chef de Kenwood

Ergonomie

En premier lieu, le robot qui accueille l'accessoire presse-agrumes est imposant. Vous pouvez d'ailleurs retrouver l'ensemble des tests que nous consacrons à ce Cooking Chef de Kenwood dans notre rubrique NOS TESTS du site. 

Le presse-agrumes vient se positionner sur le haut du robot. Il faut donc savoir que la position pour presser les fruits est plutôt haute. Pour ce qui est de l'accessoire en lui-même, il s'agit simplement d'un bol en acier inoxydable, d'un filtre et d'un cône. L'ensemble s'adapte au Cooking Chef grâce à un adaptateur qui se pose sur le robot. Mais le tout est très design et épouse parfaitement les lignes du robot. La couleur argent du bol fait beaucoup d'effet.

Il est compatible avec les gammes Classic, Premier, Chef, Elite, Titanium, Titanium systemPro et Cooking Chef, ce dernier robot avec lequel nous pratiquons les tests.

Attention, il n'est pas compatible avec la gamme kMix.

Facilité de pressage

Comme vous pouvez le voir sur la vidéo que nous avons réalisée au moment d'essayer l'accessoire Kenwood, le pressage des fruits se fait très simplement. Il suffit de régler la vitesse et de presser le fruit sur le cône qui tourne. Le jus est récolté dans le bol, et la pulpe et les éventuels pépins sont retenus dans le filtre.

Petit conseil après quelques utilisations : il vaut mieux commencer avec une vitesse pas trop rapide au départ et l'augmenter ensuite pour que le fruit soit bien pressé.

Résultat

Avec l'orange

Contrairement à d'autres modèles de presse-agrumes électrique, comme le coffret presse-agrumes qui s'adapte sur le Cooking Chef de Magimix, il faut ici tenir le demi-fruit et le presser sur le dôme tournant. L'opération se fait très facilement et la possibilité de régler la vitesse de rotation du dôme est un plus.

Nous goûtons le jus d'orange obtenu. Il est un peu chargé en pulpe, ce que nous ne trouvons pas très agréable (affaire de goût). Il faut voir un peu plus loin dans cet article les chiffres de pourcentage de pulpe dans le jus.

Avec le citron jaune

Contrairement au modèle de presse-agrumes dédié au robot de Magimix, celui-ci ne comporte qu'un seul dôme. Il doit donc fonctionner avec tous les types d'agrumes. Nous essayons avec le citron jaune. Cela marche même si nous nous rendons compte que le dôme est quand même un peu large pour le citron. Du coup, l'agrume n'est pas pressé jusqu'au bout.

Avec le citron vert

Même cause, même conséquence : le dôme un peu gros n'est pas optimal pour les petits agrumes. C'est un peu comme un éléphant dans un jeu de quilles : le citron vert va être pressé mais pas complètement et après, si on persiste en appuyant, on finit par exploser le fruit.

Présence de pulpe dans le jus

En mesurant le taux de pulpe pour chaque jus obtenu, nous vous aidons à situer chaque modèle de presse-agrumes sur ce critère. Comme cela, si vous n'aimez pas trop les jus avec pulpe, vous saurez lequel privilégier.

Pour le Kenwood, voici les résultats :

Vitesse de réalisation du jus

Nul doute que c'est un élément important de choix du presse-agrumes. Si réaliser un jus d'orange pour 4 prend deux heures, cela fait réfléchir. C'est pour cela que nous avons comptabilisé le temps pour presser des oranges pour une famille de 4 (les parents et 2 enfants) et le temps de nettoyage de l'ustensile. 

Nettoyage

L'opération de nettoyage des trois éléments de l'accessoire presse-agrumes ne pose aucun problème. Le bol Inox, le filtre et le dôme n'ont besoin que d'un rapide passage sous l'eau tiède et d'un coup d'éponge avec un peu de liquide vaisselle. Nous aurons mis 39 secondes pour le tout (78 secondes pour l'équivalent chez Magimix).

Donc, un bon point pour cet accessoire Kenwood.

Rapport qualité prix

À 41€, cet accessoire complet, en acier inoxydable, n'est pas cher. Alors certes, il vient s'ajouter au prix élevé d'un robot cuiseur, mais le presse-agrumes en lui-même n'est pas cher et de qualité. Il est donc bien noté sur ce critère du rapport qualité prix.

Conclusion : 14,8/20

Le robot cuiseur Cooking Chef de Kenwood fait votre bonheur en cuisine. Il vous manque l'accessoire presse-agrumes qui vient se poser sur le haut du robot et permet de préparer des jus d'orange, de citron, de pamplemousse… Vous vous demandez, ça vaut le coup ou pas ? Normal.

Soyons clairs d'emblée, c'est un accessoire bien utile. Facile d'utilisation, rapide à mettre en oeuvre et à nettoyer. À 41 €, si ce presse-agrumes vous est nécessaire, alors pas d'hésitation. Il faut juste savoir que pour préparer un peu de jus de citron pour une recette, par exemple, mieux vaut se servir d'un petit presse-agrumes manuel (comme le Set-en-1 de Tupperware que nous apprécions) plutôt que de sortir l'artillerie. Mais si vous préparez souvent du jus d'orange et en quantité, bingo. Vous ne vous passerez plus de cet accessoire facile.

---