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Les cuisiniers amateurs donnent leur avis sur le presse agrume


Les points clés pour bien choisir

Dans le choix de votre presse-agrumes électrique, attachez-vous à vérifier les points suivants :

  • facilité d'utilisation
  • résultats à nos tests de pulpe dans le jus et de vitesse de réalisation
  • notre avis sur le nettoyage (qui peut parfois être la phase galère)

Produits : Presse agrume électrique

Classement des produits :
1. Produits testés par note
2. Produits avec des avis par note
3. Produits les moins chers en premier
15,9 /20
2 avis
de 22,00 € à 39,94 €
14,8 /20
2 avis
de 38,99 € à 60,00 €
1 avis
de 15,90 € à 20,47 €
2 avis
de 17,00 € à 35,00 €
1 avis
de 261,83 € à 298,87 €
2 avis
de 45,58 € à 64,74 €
1 avis
de 7,89 € à 19,45 €
1 avis
de 11,39 € à 34,99 €
1 avis
de 26,89 € à 35,74 €
1 avis
de 7,49 € à 16,93 €
3 avis
à 48,99 €
1 avis
de 48,11 € à 59,90 €
1 avis
de 15,90 € à 24,00 €
2 avis
à 26,99 €
1 avis
de 23,23 € à 24,00 €
3 avis
de 31,67 € à 92,29 €
1 avis
de 42,84 € à 48,61 €

Protocole de test

Le protocole Cuistolab pour le presse-agrumes électrique reprend les étapes de tests des presse-agrumes manuels. Nous réalisons un jus d'orange, un jus de citron jaune et un jus de citron vert.

  • Concentration de pulpe. Pour chaque agrume, nous déterminons le pourcentage de pulpe dans le jus, pour déterminer quel modèle permet d'obtenir ou non un jus clair. Concrètement, nous pesons le jus obtenu à la sortie du presse-agrume électrique. Nous le filtrons à l'aide d'un chinois. Et nous pesons le jus final. Cela nous permet en ramenant les chiffres en % de réaliser un tableau comparatif.
  • Vitesse pour réaliser le jus. Pour ce test de rapidité, nous sommes partis d'une famille de 4 (les parents et 2 enfants) qui voudrait se faire un jus d'orange le matin. Nous avons chronométré le temps pour obtenir un verre de jus d'orange (soit 2 oranges entières) et nous l'avons multiplié par 4 pour que toute la famille soit servie. Enfin, nous avons ajouté le temps de nettoyage de l'ustensile pour être complet sur le temps qu'on aura mis (préparation, nettoyage) pour se faire le jus du matin.

Retrouvez les conclusions de ces tests dans la partie Résultat. Et comme toujours, en plus des performances, nous vous donnons dans le détail notre avis sur l'ergonomie des produits, leur facilité d'utilisation, le rapport qualité prix, pour que vous puissiez vous faire votre propre opinion.

Historique du produit

Le presse-agrume est un extracteur de jus spécialement utilisé pour les agrumes comme les oranges, les citrons, les pamplemousses et les grapefruits. Les noyaux interchangeables de certains modèles permettent de passer d'un fruit à un autre sans difficulté.

Histoire du presse-agrume

Auparavant, les citrons et autres étaient toujours pressés à la force des mains. Puis, cet instrument apparaît vers le XVIIIe siècle en Turquie. Il s'agissait d'un outil en bois doté d'un cône de pressage qui était creux avec une partie perforée à sa base. Le système était assez complexe parce le jus ne coulait que lorsqu'il atteignait une quantité suffisante.

De nombreux brevets ont été déposés pour ce type d'appareil entre 1880 et 1910. Celui de Lewis S. Chichester date du 3 juillet 1960 était un modèle en fonte qui avait la forme d'une pince. Le modèle surnommé « l'œuf de Christophe Colomb » est celui qui a eu le plus de succès du fait de sa facilité d'utilisation. Il s'agit d'une coupelle en verre doté d'un petit bec verseur et d'un monticule en son centre.

Le presse-agrume électrique

C'est vers les années 1970 que les géants de l'électroménager s'emparent de cet instrument et fabriquent des modèles plus pratiques. Le modèle le plus connu est celui dont la partie supérieure ressemble à l'œuf de verre et la partie inférieure est un récipient qui récolte le jus. Branché à une source de courant électrique, vous n'avez qu'à presser le demi-citron sur le dôme pour que celui-ci tourne sur lui-même et extraie le jus rapidement.

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