Avis & prix : Coupe-légume hachoir Lekoch

Ergonomie : compact

Sur le principe du modèle Turbotup, de Tupperware, le hachoir manuel de Lekoch affiche des dimensions légèrement supérieures. Ce qui lui donne une capacité un peu plus grande, 403 ml contre 300 ml pour le modèle phare de la catégorie. Il fonctionne aussi grâce à une corde que l'on tire et qui actionne 3 lames.

Ces lames sont vissées sur le support et apparaissent bien tranchantes. Le couvercle se ferme facilement. La prise en main, y compris de la poignée reliée à la ficelle, est bonne. Le tout est compact et dimensionné pour hacher des petites quantités d'oignon ou d'herbes fraîches. Le genre de modèle que l'on peut emmener avec soi, quand on part en vacances, par exemple.

Praticité : pas besoin d'effort

Les premiers essais que nous réalisons avec des champignons et des noisettes sont concluants. Le tirage de la corde se fait très facilement, sans peiner. Au fur et à mesure du test, toujours pas de soucis, il n'y a vraiment pas besoin d'avoir de force pour se servir de ce produit.

Résultats : à l'aise avec les produits mous

Nous soumettons ce modèle de Lekoch à nos tests comptant 12 ingrédients.

Comme on le voit, les résultats sont partagés. Le Chopper Mini est plus à l'aise avec les ingrédients mous qu'avec les durs.

Cet article est donc idéal pour les aliments tel que l'échalote, le concombre, le poivron jaune et les champignons. Il faut dire qu'il est souvent utilisé pour ciseler facilement (et sans pleurer !!) l'oignon et l'échalote.

Nous avons également essayé de réaliser un petit thon mayonnaise avec le chopper mini ! Il suffit de mettre le thon en boite et la mayonnaise dans le bol et ensuite de le faire fonctionner en tirant la ficelle. On tire plusieurs fois (une bonne dizaine de fois tout de même) et sans effort le thon mayonnaise est prêt !
Pour la purée de bébé aussi c'est parfait. On met les légumes cuits à la vapeur, (du butternut par exemple) et en tirant la ficelle on obtient une jolie purée bien lisse !

A la suite de notre batterie de tests, on remarque aussi que les lames commencent à bouger. Faut-il déjà resserrer les vis ?

Nettoyage : facile

Le hachoir est très simple à nettoyer. Un simple passage sous l'eau tiède suffit. Ce qui est appréciable : contrairement à d'autres modèles testés en même temps, cet ustensile de Lekoch laisse passer peu d'eau dans son couvercle, du coup le séchage en est facilité.

Rapport qualité prix : excellent

Moins de 11 euros pour cet ustensile de qualité qui fonctionne très bien avec les ingrédients pas trop durs : c'est vraiment la bonne affaire.  Certes, il n'est pas aussi solide et efficace que le Turbotup, mais il est aussi 5 fois moins cher !!

Conclusion : 16,5/20

Très proche, comme on l'a dit, du modèle de Tupperware, la star de la catégorie, ce Chopper Mini n'a pas trop à rougir par rapport à son concurrent. Plus à l'aise il est vrai avec les aliments mous qu'avec les durs, il s'utilise très facilement, se nettoie très vite et donne de bons résultats au hachage des champignons ou des échalotes. C'est ce qu'on lui demande.

Surtout, surtout : ce qui le distingue de son concurrent direct, c'est son prix : 10,99 euros contre 49,90 euros pour le modèle de Tupperware. A ce prix-là, et compte-tenu de ses résultats honorables, pourquoi se priver ?