Avis & prix : Hachoir manuel de cuisine Speedy Chopper de Genius
Hachoir manuel de Genius : un peu fragile, dommage !
- Sommaire du test afficher
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Ergonomie : bonne prise en main
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Praticité : facile à utiliser
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Résultats : il n'aime pas les ingrédients durs
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Nettoyage : traces orange
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Rapport qualité prix : moyen
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Rapport qualité prix : moyen
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Conclusion
Surtout connue pour son coupe-légumes multifonctions Nicer Dicer, la marque Genius commercialise également un petit hachoir manuel sur le modèle du Turbotup de Tupperware. Son nom : le Speedy Chopper. Voici le résultat de nos tests...
Ergonomie : bonne prise en main
Compact, ce petit hachoir fonctionne sur le même principe que le modèle phare de la catégorie, le Turbotup de Tupperware. Le couvercle est équipé d'une corde qui entraîne un pivot à trois lames qui va hacher les ingrédients contenus dans le bol.
Premier constat : le couvercle de cet ustensile de Génius est difficile à fermer. Cela vient du fait que le pivot qui accueille les lames bouge sur son axe. Réussir à bien positionner le couvercle relève de la gageure.
Pour le reste, le hachoir se tient facilement en main. Il possède un joint de caoutchouc qui permet de le poser sans rayer le plan de travail. Le plastique semble de bonne qualité.
Praticité : facile à utiliser
Sur nos premiers essais avec des champignons et des noisettes, le Génius est facile à utiliser, la corde se tire sans effort et la rotation des lames semble se faire efficacement. Nous allons voir cela plus en détails avec nos tests sur les différents ingrédients.
Résultats : il n'aime pas les ingrédients durs
Nous testons maintenant ce modèle avec nos ingrédients types, comme nous l'avons fait avec les autres hachoirs manuels. Nous donnons 10 coups de corde pour chaque.
Echalote | |
Concombre | |
Poivron jaune | |
Tomate | (pas adapté) |
Ail | |
Champignons | |
Carotte | |
Amendes | |
Noix | |
Gingembre | |
Basilic | (oxydation naturelle) |
Parmesan | (les lames ont bougé) |
Les résultats sont mitigés. Avec les aliments mous, le hachoir de Genius fait du bon travail. Mais dès qu'on passe aux ingrédients plus durs, qu'il y a un peu de résistance, les 10 mouvements de hachage ne suffisent pas. Il faut actionner la corde davantage pour obtenir un résultat satisfaisant.
De plus, avec le parmesan, l'une des lames a bougé. Elle pivote maintenant et ne retrouve pas forcément sa place originelle. Cela n'est pas de bon augure pour la tenue dans le temps de cet ustensile. Au moment de nos tests, il était pourtant neuf. C'était sa première utilisation. La conception nous semble fragile.
Nettoyage : traces orange
On arrive à l'étape du nettoyage. Nous avons remarqué que des traces orange subsistent sur le bol après l'utilisation avec la carotte. Nous l'avons pourtant bien frotté avec de l'eau tiède, du liquide vaisselle et une éponge. C'est le signe de plastique de moyenne qualité.
Autre chose que nous constatons également avec ce modèle : beaucoup d'eau réussit à pénétrer dans le couvercle au moment où nous lavons l'ustensile. Il faut bien l'égoutter, en le secouant au besoin. Pour nos tests, nous voyons en enchaînant les ingrédients que le couvercle continue à perdre de l'eau, cela signifie que nous ne l'avons pas suffisamment égoutté. On s'interroge alors sur la durée de vie de la corde, si elle reste trop humide, enroulée dans son couvercle ?
Rapport qualité prix : moyen
Pour moins de 12 euros, vous pouvez vous offrir cet hachoir manuel quand il vous faudra débourser presque 50 euros pour le champion de la catégorie, le Turbotup, de Tupperware. Cela va du simple au quintuple quasiment. Ce n'est pas rien. Mais il faut bien évaluer ce que vous obtenez pour 12 euros : un ustensile certes pratique mais fragile. Qui risque de mal évoluer dans le temps, compte-tenu du fait qu'à la première utilisation, il montre déjà un défaut de lame. Tout cela nous fait dire que le rapport qualité prix n'est pas optimal pour ce hachoir de Génius, une marque qui nous a pourtant fait forte impression avec son Nicer Dicer.
Rapport qualité prix : moyen
A un prix compris entre 9 et 12 euros selon le site marchand, ce modèle Speedy Chopper n'est pas cher. Reste que la qualité ne nous semble pas au rendez-vous. Trop fragile et notamment le système d'accroche des lames.
Conclusion : 11,6/20
Le principe de ce hachoir manuel est commun à l'ensemble des ustensiles de ce type testés le même jour : un bol et un couvercle muni d'un système de corde à tirer qui entraîne un couteau à trois lames qui va venir hacher les ingrédients.
Ce modèle de Génius ressemble en apparence au champion de la catégorie, le Turbotup de la marque Tupperware. Mais en apparence seulement. En effet, au cours de nos tests, nous nous sommes rendu compte qu'avec les ingrédients durs, il n'était pas très à l'aise. Surtout, après quelques utilisations, une des lames du couteau a bougé, se décalant sur son axe. Ce qui est quand même un peu embêtant pour un ustensile neuf.
Notre crainte : que ce modèle soit trop fragile sur la durée. Alors certes il vaut moins que 12 euros, alors que le Tupperware vaut presque cinq fois plus, mais si c'est pour s'en débarrasser au bout de quelques mois d'utilisation, l'investissement - même modéré - ne nous semble pas indispensable.
Avis des Cuistonautes
3,7 / 5
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Excellent |
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33,33% |
Très bien |
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66,67% |
Moyen |
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0% |
Mauvais |
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0% |
Très mauvais |
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0% |
Note par critère | ||
Simplicité d'utilisation |
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4,3 |
Résultat |
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3,3 |
Nettoyage |
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4,2 |
Rpport qualité/prix |
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3,5 |
Fiabilité dans le temps |
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3,2 |
Simplicité d'utilisation |
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Résultat |
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Nettoyage |
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Rpport qualité/prix |
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Fiabilité dans le temps |
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Je voulais un hachoir manuel pour pas cher donc, mon choix s'est arrêté sur celui-ci.
Je l'utilise pour hacher les oignons, et les fines herbes et il fonctionne plutôt bien. Les ingrédients sont bien hachés une fois qu'on a tiré plusieurs fois sur la ficelle de traction.
Toutefois, bien que la lame soit en métal, je doute un peu de la solidité de l'ensemble du mécanisme. Tout ça m'a l'air bien fragile.
Du coup, j'évite autant que faire se peut de l'utiliser avec des ingrédients durs, je voudrais que mon hachoir me dure au moins pour une année.
Simplicité d'utilisation |
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Résultat |
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Nettoyage |
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Rpport qualité/prix |
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Fiabilité dans le temps |
|
Le concept est plutôt pratique, toutefois, l'ensemble me paraît un peu trop fragile. En effet le mécanisme est doté d'une simple tirette. Donc, si le fil vient à casser, l'appareil ne servira plus à rien.
Pour l'instant, mon hachoir manuel fonctionne normalement. Il faut insister un peu pour obtenir de la purée, mais les résultats sont plutôt satisfaisants.
Le petit bémol, c'est le prix qui est un peu trop élevé pour un hachoir manuel.
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Prix |
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Caractéristiques du produit
Grâce à ce petit hachoir manuel vous allez pouvoir hacher carottes, concombre, persil, basilic et même fromage ou encore oignons et échalotes. Ses trois petites lames vont hacher tout ce que vous placerez dans le bol. Pas besoin d'efforts surhumains, en quelques petits coups de ficelle tout devrait être parfaitement haché !
Dimensions du produit | |
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Longueur : | 9,5 cm |
Largeur : | 9,5 cm |
Epaisseur : | 9 cm |
Poids : | 200 g |
Provenance et Garantie du produit | |
Fabrication : | Fabriqué en Chine |
Durée de garantie : | 1 an |
Informations utiles | |
Passe au lave-vaisselle : | Oui |
Informations complémentaire lave-vaisselle : | Attention le couvercle ne passe pas au lave-vaisselle |
Plusieurs coloris disponibles : | Non |
Coloris disponibles : | Vert |
Capacité du bol : | 330 ml |
Matériaux | |
Lames : | Acier inoxydable |
Bol : | Plastique |
Couvercle : | Plastique |
Je pense que pour des utilisations occasionnelles, ce hachoir fait très bien l'affaire. Il est simple d'utilisation et s'avère très facile à nettoyer. Seulement, il n'est pas adapté pour les grandes quantités et pour les usages intensifs. Je crois que la tirette ne tiendrait pas le coup.
Je me sers surtout de ce hachoir pour émincer les oignons, pour l'ail et pour le aromates. Eh oui, il a tout de même ses limites.