Avis & prix : De Buyer Elastomoule mini cannelés 1856.21D

Aujourd'hui je vais vous donner mon avis sur ce moule en silicone que j'utilise depuis plusieurs années. J'en suis tres satisfaite , il ne s'abime pas dans le temps malgré les nombreux lavages. Le demoulage se fait aisement , le seul problème c'est le nettoyage , a la longue j'ai du mal à garder le moule impeccable , même en le laissant tremper , en utilisant beaucoup de produit vaisselle il reste des traces sur le silicone.
Pour celles qui l'utilent pour la 1ere fois , n'oubliez pas de poser vitre moule sur la plaque ou la grille du four avant le remplissage des cavités , car comme le moule est souple et la pate à cannelés liquide je vous laisse imaginer le desastre pour le transporter une fois plein !!

J'utilise ce moule depuis quelques temps déjà et je dois dire que je ne regrette pas cet achat. Avec un moule de chez De Buyer, on est rarement déçu.
La matière est souple et de bonne qualité. Mes cannelés sont bien cuits. Bien sûrs, la cuisson n'est pas tout à fait uniforme, il n'empêche que les petits gâteaux sont moelleux à souhait. Les enfants adorent.
Je compte commander un second moule, histoire de réaliser un maximum de cannelés, en une seule fournée.

Globalement je suis plus satisfait de ces moules en silicone pour cannelés. En effet, les cannelés n'attachent pas, le moule est facile à nettoyer et à remplir. Le seul petit soucis réside dans le fait que la cuisson est uniforme. Les cannelés du milieu cuisent moins que ceux du centre. C'est dommage !