Avis & prix : De Buyer 'Moul'flex' mini demisphères 1961.02
Avis des Cuistonautes
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4,4 / 5
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| Excellent |
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100% |
| Très bien |
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0% |
| Moyen |
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0% |
| Mauvais |
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0% |
| Très mauvais |
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0% |
| Note par critère | ||
| Démoulage |
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4,5 |
| Qualité |
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4,3 |
| Nettoyage |
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4,3 |
| Rapport qualité/prix |
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4,3 |
| Fiabilité dans le temps |
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4,3 |
| Démoulage |
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| Qualité |
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| Nettoyage |
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| Rapport qualité/prix |
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| Fiabilité dans le temps |
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Il me fallait absolument un moule adapté pour faire des coques en chocolat pour un dîner.
J'ai été agréablement surprise puisque le démoulage a été plus facile qu'avec mon précédent moule.
Le chocolat a été bien formé, et bien brillant, j'ai pu les présenter avec fierté à mes convives.
En plus, celui-ci peut aussi passer au four apparemment, du coup je vais chercher des recettes pour pouvoir faire des petits gâteaux avec.
Je n'ai rien à redire si ce n'ai que c'est un bon produit.
| Démoulage |
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| Qualité |
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| Nettoyage |
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| Rapport qualité/prix |
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| Fiabilité dans le temps |
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Je suis vraiment content de ces moules en silicone. J'ai fait des coques en chocolat avec et aucun soucis pour les dméouler, le brillant du chocolat était bien présent, bref je suis ravie !
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| Prix |
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Caractéristiques du produit
Le Moul'flex 15 empreintes est un produit de la marque De Buyer. Il est fabriqué en silicone platinum et convient pour la réalisation de desserts en forme de demi-sphère, et également pour la confection de coques au chocolat et au caramel. En effet, il peut être placé au four comme au réfrigérateur car il ne se déforme ni sous la chaleur ni sous l'effet du froid. Grâce aux propriétés antiadhésives du matériau dans lequel il est conçu, et sa grande flexibilité, ce moule garanti un démoulage facile de vos préparations. Il est également hygiénique car il ne contient pas de peroxydes. Pour l'entretenir, il vaut mieux le laver à la main plutôt qu'au lave-vaisselle. Chez Cuistolab, nous avons testé le Moul'flex 15 empreintes pour mini-sphères pour vous.
| Dimensions du produit | |
|---|---|
| Longueur : | 35,61 cm |
| Largeur : | 20,8 cm |
| Poids : | 220 g |
| Hauteur : | 2,59 cm |
| Diamètre : | 4 cm |
| Provenance et Garantie du produit | |
| Fabrication : | Aucune indication de provenance |
| Informations utiles | |
| Fonction et réalisation : | Mini-dômes |
| Passe au lave-vaisselle : | Oui |
| Différents coloris disponible : | Non |
| Coloris disponibles : | Noir |
| Format individuel : | Oui |
| Format mini : | Oui |
| Compatible congélateur : | Oui |
| Compatible four : | Oui |
| Température maximum : | 280 °C |
| Température minimum : | -40 °C |
| Nombre de demi-sphère : | 15 |
| Matériaux | |
| Moule : | Silicone platinum |
| Péroxydes : | Non |
Depuis que je l'ai acheté, il ne se passe pas une semaine, sans que j'utilise ce moule. Il semble tenir le coup face à un usage intensif. Ce qui est sûr, c'est que la matière est de bonne qualité. Après, on verra la durée de vie...
Grâce à ce moule je réalise des sphères en chocolat comme une pro. Il m'arrive aussi de tester des desserts au caramel, qui sont plus ou moins réussis. Bref, c'est un plaisir d'utiliser du "bon matériel".
Je ne peux que recommander.