Avis & prix : Tireuse à bière Philips HD3620/25 Perfectdraft

Place dans la cuisine

La tireuse à bière Perfectdraft est un peu imposante. Il faut avoir de la place sur votre plan de travail pour la loger. Après, il est également possible de la mettre dans un garage, un cellier ou même dans votre salon tant que c'est en intérieur. En effet, la machine n'est pas conçue pour être placée en extérieure (pour une soirée sur la terrasse cela passe, mais pas plus).

Il faut dire qu'avec ses dimensions de 48,5x29cm pour 42,7cm de haut, la tireuse est assez encombrante. De plus, comme elle refroidit la bière, il n'est pas possible de la coller au mur, vous devez lui laisser au moins 20 cm d'espace tout autour.

Décibels

La tireuse Perfectdraft de Philips est ni plus ni moins qu'un réfrigérateur à bière pression, cela permet d'avoir votre bière à bonne température. Mais qui dit réfrigérateur dit bruit... Oui, malheureusement, la tireuse fait un ronronnement constant. Si en journée ce n'est pas gênant avec les bruits ambiants dans la maison, la nuit cela peut être plus problématique si vous dormez dans la même pièce (studio par exemple) ou si vous avez le sommeil très léger.

Nous avons relevé 50 décibels lorsque la tireuse est en marche en pleine nuit.

De plus parfois, quand elle est allumée avec un fût dedans, la pompe fait du bruit d'un seul coup sans prévenir et cela pendant quelques secondes. Là par contre c'est assez bruyant.

Premier verre

Le gros avantage de cette tireuse, c'est que si le fût est à bonne température (c'est-à-dire entre 3°C et 5°C), vous pourrez vous servir d'un bon verre de bière parfait, sans 10 cm de mousse.

C'est le soucis que l'on observe avec les tireuses à bière : le premier verre est souvent un verre de mousse. En bons professionnels que nous sommes, nous avons testé plus de 20 fûts (et évidemment nous les avons bus) et à chaque fois le premier verre était impeccable.

Facilité pour trouver les fûts / recyclage / consigne

Les fûts de la Philips Perfectdraft ne sont disponibles que dans certains magasins. Il ne sera pas possible de les trouver en grande surface et encore moins en petite et moyenne surface. Vous les trouverez dans des magasins spécialisés tels que le V&B, ou sur des sites internet comme Saveur bière ou encore Pompe à bière ou l'Atelier des bières.
Il faut donc en tenir compte dans votre choix d'un machine à bière et vérifier que vous pourrez trouver les fûts facilement près de chez vous avant de vous lancer.

Par contre, un bon point pour la Perfectdraft, c'est que les fûts sont consignés et recyclables ! C'est-à-dire que vous pouvez les ramener dans le magasin où vous les avez achetés afin d'être remboursé de la consigne (le prix de la consigne est ajouté au prix du fût lorsque vous l'achetez). D'un point de vue écologique, c'est important de savoir que les fûts sont consignés car cela veut dire qu'ils vont être réutilisés par le fabricant (qui va les nettoyer et les re-remplir).

Taille des futs et coup de revient d'une bière

Les fûts de la perfectdraft de Philips ont une capacité de 6 litres, ce qui veut dire qu'il est possible de réaliser 18 bières de 33 cl ou 24 bières de 25 cl avec un seul fût.

Sachant qu'en moyenne un fût coute 30 € (on trouve des fûts de 26€ à 35€ en fonction de la bière), une bière de 33 cl vous reviendra à 1,66 € et une bière de 25 cl à 1,25 €.

Prenons l'exemple d'un fût de Leffe blonde que l'on peut trouver à 28,20€ (prix moyen constaté sur le web)

Puis l'exemple d'un fût de Leffe royale que l'on peut trouver à 31,90 € (prix moyen constaté sur le web)

Enfin l'exemple d'un fût de Kwak que l'on peut trouver à 34,50 € (prix moyen constaté sur le web)

Temps de refroidissement

Nous avons testé la durée de refroidissement d'un fût qui se trouvait à température ambiante. Nous l'avons inséré dans la machine à bière à 22h39 dans une pièce à 22,8°C, la machine indiquait alors une température de fût de 22°C (je tiens à dire que nous étions en plein mois d'août). Il aura fallu attendre 14h25 pour que le fût atteigne les 3°C recommandé, soit pas moins de 16h (le fabricant indique entre 12h et 14h de temps de refroidissement). C'est quand même assez conséquent !

Nous vous conseillons donc de plutôt placer votre fût quelques heures au réfrigérateur (au minimum 3 ou 4 heures) pour être sur d'avoir une bière à bonne température. Toutefois, même si votre fût était dans le réfrigérateur, ce dernier ne sera pas à 3°C quand vous le mettrez dans la machine, il sera à 6°C en général. Il vous faudra donc encore attendre au moins 1h avant que la bière soit entre 3°C et 5°C.

Qualité de la pression

Nous avons été agréablement surpris par la qualité de la pression de cette pompe à bière. En effet, pas de différence avec une bière pression que l'on peut obtenir dans un bar. La tenue de la bière est parfaite. 10/10 !

Type de bières disponible

La Perfectdraft propose de nombreux fûts de bière différents. Malheureusement, tous ne sont pas disponibles en France. Toutefois, la sélection disponible en France est assez conséquente et permet de trouver des bières qui plaisent au plus grand nombre : 

• Leffe Blonde
• Leffe Ruby
• Leffe Rituel
• Leffe Royale
• Leffe Brune
• Leffe Bière de printemps (en fonction de la saison)
• Leffe Bière de noël (en fonction de la saison)
• Hoegaarden
• Hoegaarden rosée
• Stella Artois
• Jupiler
• Beck's
• Diekirch
• Diekirch grand cru
• Kwak
• Franziskaner

Changement du fût

Pour changer les fûts c'est très simple, il suffit de suivre les différents procédés (comme on vous l'explique dans la vidéo) et votre fût est changé en moins de 5 minutes. L'avantage c'est que quand on change le fût, un nouveau tuyau est fourni avec. Cela permet une meilleure hygiène car ce tuyau fin et souple n'est pas forcément très simple à laver.

Jérôme change le fût pour la première fois et vous montre que c'est facile à faire

Temps de conservation des fûts une fois ouverts

Une fois que vous avez entamé votre fût de bière dans votre machine Perfectdraft, ce dernier est utilisable pendant 30 jours. C'est-à-dire que vous avez 30 jours pour finir le fût (on est d'accord, bien souvent il est plus difficile d'atteindre les 30 jours sans avoir fini le fût que l'inverse).

Toutefois, il est possible de faire une "pause", en cas de départ en vacances par exemple. Pour cela, il vous suffit de démonter le fût de la machine, de le placer dans votre réfrigérateur et de bien noter le nombre de jours qu'il restait d'indiqué sur la tireuse. Une fois que vous rentrez de vacances, par exemple, il vous suffit de remettre le fût dans la machine et de remettre le compteur de jour avec le bon nombre (pour cela vous avez un petit + ou un petit -). Et voilà, avec cette astuce, vous ne perdez pas de jour de consommation de bière même lorsque vous vous absentez !

La tireuse est doté d'un écran LCD qui indique la température de votre fût mais aussi et surtout la quantité de bière approximative qui reste dans le fût. Je dis bien approximative car chez Cuistolab, nous ne l'avons pas trouvé très précis. En effet parfois quand il reste juste un trait on ne peut plus servir qu'une bière (logique me direz vous, vu qu'il ne reste qu'un trait) mais parfois avec ce même trait on peut encore en servir 10 ! Il nous est même arrivé, après un changement de fût, que l'écran indique que le fût était vide (alors que pas du tout) ou, au contraire, quand on mettait un fût entamé, la machine nous disait qu'il était plein alors qu'il n'y avait plus que la moitié dedans. Bref, cet indicateur est assez intéressant mais pas assez précis pour nous !

Nettoyage

Comme je le disais plus haut, lors du changement de fût, on change également le tuyau souple (ce qui serait le plus difficile à laver). Nettoyer la tireuse à bière devient un jeu d'enfant. Il suffit de passer sous l'eau le robinet et nettoyer le corps de la tireuse avec un chiffon doux et humide. 

Dernière chose à laver, le plateau égouttoir. Le plus, c'est qu'il est amovible et passe au lave-vaisselle ! Il faut penser à le laver régulièrement car des gouttes de bière tombent dedans et cela risque d'attirer les moucherons ou engendrer de mauvaises odeurs. Mais comme il passe au lave-vaisselle, il n'y a pas de soucis !

Les petits trucs en plus qu'on aime chez cette tireuse

Voici une petite liste des petits trucs en plus qui nous ont plu chez la Perfectdraft de Philips : 

• La notice est simple, claire et bien détaillée
• Dans la notice vous trouverez les explications pour bien servir une bière pression (laver le verre à l'eau froide en fait partie par exemple)
• Toujours dans la notice, vous trouverez également les explications de comment servir votre bière en fonction du type de bière (belge, allemande, anglaise, ...)
• Les bières disponibles en fûts sont des bières de qualité et très goûteuses
• Son petit look très chic fait bel effet dans la cuisine

Rapport qualité prix

Cette tireuse à bière de la marque Philips est disponible dans le commerce aux alentours de 249,99 € (c'est un prix conseillé par le fabricant mais en aucun cas un prix minimum, il est donc possible de la trouver moins cher en promotion).

Certes, elle n'est pas donnée, toutefois la qualité est au rendez-vous et c'est ce qu'on demande pour ce genre de produits. Elle est robuste, tient dans le temps et les bières des fûts sont de qualités et variées (ce qui n'est pas le cas avec toutes les tireuses à bière).

Nous pensons donc que ce produit vaut son prix même si ce n'est pas forcément bon marché. 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Conclusion : 16,3/20

Comment vous dire, chez Cuistolab, cette tireuse à bière Perfectdraft de Philips nous a séduit, tant par son design que par la qualité de sa bière ou sa facilité d'utilisation ; ce produit permet à tous, des plus novices aux plus amateurs, de se servir une bonne bière pression de qualité et sans difficulté.

Alors certes, elle vaut tout de même dans les 249 €, mais la promesse étant au rendez-vous, on ne peut que vous conseiller ce produit, vous ne serez pas déçu.