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La communauté Cuistolab juge les pierrades et autres pierres à griller


Produits : Pierrade et pierre à griller

Classement des produits :
1. Produits testés par note
2. Produits avec des avis par note
3. Produits les moins chers en premier
2 avis
de 59,99 € à 84,99 €
1 avis
de 31,50 € à 91,70 €
1 avis
de 89,90 € à 106,84 €
2 avis
de 74,99 € à 110,00 €

Historique du produit

La pierre à griller existe depuis la préhistoire. Elle servait aux chasseurs d'outil de cuisson pour la viande qu'ils avaient chassée. Comme son nom l'indique, elle est faite en pierre naturelle et permet de cuire les aliments.

Pierrade ou pierre à griller, qu'est-ce que c'est ?

Très proche de la plancha, on confond souvent les deux appareils de cuisson. La plancha est différente de la pierre à griller, car elle est faite en fonte d'aluminium ou en vitrocéramique. La pierrade est surtout utilisée pour la cuisson de la viande : poisson, poulet, bœuf, dinde, etc. Elle est connue pour faire sortir la saveur naturelle des aliments. Vous pouvez aussi avoir recours à votre pierre à griller pour les légumes et les fruits.

Les avantages d'une pierrade

La pierrade permet une cuisson plus naturelle et donc plus saine. Les aliments sont cuits progressivement et vous pouvez éviter la matière grasse. Débutants et cuisiniers professionnels peuvent réaliser de bonnes recettes cuites sur une pierre, car la pierrade s'adresse à tous. C'est un outil de cuisson pratique qu'on peut directement placer sur la table. Si vous souhaitez discuter avec vos convives tout en faisant griller vos brochettes de bœuf, vous pouvez utiliser la pierrade. Vous n'êtes pas obligé de rester seul dans votre cuisine pour la cuisson et vous pouvez même faire participer tout le monde pour une ambiance plus conviviale.

Vous trouverez la pierrade qui répondra le mieux à vos besoins en tenant compte de la puissance de l'appareil, de la surface de cuisson et des options.

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