Avis & prix : Bouilloire Riviera & bar BBT340 Lisa 1L
Un quasi sans faute pour la petite bouilloire Lisa de Riviera & Bar
- Sommaire du test afficher
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Place dans la cuisine
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Présentation du produit
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Rapidité
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Respect des températures
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Sécurité
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Nettoyage
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Rapport qualité/prix
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Conclusion
La marque française Riviera & Bar (appartenant au groupe Cogia) fabrique depuis 1967 des produits pour la cuisine. Dans sa large gamme d'appareils (pour la cuisson, le café, les jus de fruits, les machines à pain et autres), Riviera & Bar propose cette petite bouilloire de 1 litre nommée Lisa. Nous la testons pour en déceler les qualités et les défauts.
Place dans la cuisine
C'est concrètement un petit modèle. Sa capacité n'est d'ailleurs que de 1 litre, alors que ce type de bouilloire atteint en moyenne les 1,7 litre, comme l'Express Control de Tefal, par exemple. Du coup, elle sait se faire discrète dans la cuisine.
Présentation du produit
Passons à la présentation de cette bouilloire Lisa BBT340 ! Ce modèle Inox assez classique va convenir à n'importe quelle type de cuisine. Il ne brille pas par sa personnalité mais saura s'adapter à tous les intérieurs.
Gros point positif : avec cette Lisa de Riviera & Bar, vous pouvez choisir la température parmi 11 niveaux : de 50°C à 100 °C, de 5 en 5. La dernière température utilisée est d'ailleurs mémorisée. Autre fonction importante : le maintien au chaud, réglé à 30 minutes.
Contrairement à d'autres modèles (comme la Aicok MD-326T) qui dispose des commandes et de l'écran sur le socle lui-même, la BBT340 s'utilise à partir du manche où sont situés les boutons et les indications de température. Du coup, le socle lui-même épouse la forme ronde de la bouilloire.
Au niveau de l'utilisation, c'est vraiment simple. Une fois l'eau versée dans l'appareil (attention : 1 litre max et minimum 0,3 litre), on appuie sur le bouton Marche/arrêt en haut de la poignée. On sélectionne une température, si la dernière mémorisée n'est pas celle désirée, et la bouilloire se met à chauffer l'eau. Une fois que la température choisie est atteinte (et affichée sur l'écran), l'appareil émet un bip sonore pour dire que c'est prêt (bip assez présent mais on ne peut pas diminuer le son). On peut alors se servir direct ou attendre jusqu'à 30 minutes, l'eau restera à la bonne température.
Au moment de verser l'eau pour tester le bec verseur, on s'est rendu compte que, sur la fin, quand il reste peu d'eau dans la bouilloire, ça part dans tous les sens. De l'eau s'échappe par le haut du bec verseur. En étudiant de plus près, on s'est rendu compte que ce sont les trous de passoire présents devant le bec verseur qui laissent échapper de l'eau à plusieurs endroits, et du coup, le filet n'est plus maîtrisable.
Rapidité
Comme pour les autres modèles qui passent au labo Cuistolab, nous chronométrons les temps de chauffe à partir d'une même quantité d'eau (800 ml) à 18°C au départ. Voici les temps réalisés par le modèle Lisa de Riviera & Bar :
Température demandée (en °C) | 60 | 80 | 90 | 100 |
Temps pour y arriver (en minutes) | 1,29 | 2,07 | 2,28 | 2,53 |
Comparons avec les autres modèles sur les données recueillies pour parvenir à 100°C:
La Riviera & Bar n'est concrètement pas la plus rapide des bouilloires que nous ayons testées. Mais comme on le voit, il y a pire.
Respect des températures
En même temps que nous testons la rapidité de ce modèle, nous relevons les températures obtenues pour vérifier s'il est précis. Voici ses résultats :
Température demandée (en °C) | 60 | 80 | 90 | 100 |
Température obtenue (en °C) | 62 | 80 | 90 | 98 |
À part dans les basses et hautes températures (où l'écart est de 2 °C), les deux relevés intermédiaires sont conformes.
Voyons ce que cela donne par rapport à d'autres modèles:
On le voit, la bouilloire Riviera & Bar s'en sort plutôt bien sur le respect des températures. Nous avons aussi testé la fonction maintien au chaud. Au bout de 25 minutes, la température de 90°C du départ est restée quasi stable à 91°C. La fonction est validée.
Enfin, dans la notice de cet appareil, on trouve un tableau récapitulatif des températures et durées d'infusion en fonction des différents types de thé. Voici ce que la marque Riviera & Bar conseille :
Types de boisson | Température de l'eau | Durée d'infusion |
Thés verts | 50 à 90°C | 1 à 5 minutes |
Thés blancs et jaunes | 70 à 85°C | 6 à 10 minutes |
Thés noirs et fumés | 80 à 95°C | 2 à 5 minutes |
Thés oolongs et sombres | 90 à 95°C | 4 à 7 minutes |
Thés parfumés | 70 à 95°C | 3 à 7 minutes |
Thés rouges (rooibos) et infusions | 90 à 100°C | 4 à 5 minutes |
Café et autres boissons | 80 à 90°C | |
Soupes instantanées | 90 à 100°C |
On remarque que les plages sont assez larges. Mieux vaut de toute façon se reporter aux indications la plupart du temps présentes sur la boîte du thé qu'on a décidé de se préparer.
Sécurité
Ce modèle Lisa possède une bonne poignée, qui permet une bonne prise en main. Après utilisation de la bouilloire, nous vérifions que la poignée est froide. Pas de souci. En revanche bien sûr, le corps de l'appareil est bouillant. Il faut bien le saisir par la poignée au risque de se brûler.
Pour le reste, Lisa est équipée d'un système de sécurité contre la surchauffe, en cas de quantité d'eau insuffisante. Et bien sûr, il ne faut pas laisser la bouilloire à la portée des enfants.
Nettoyage
Ce modèle n'a pas de filtre spécifique anti-calcaire, comme en possèdent de nombreuses bouilloires (la Adam 30GOM d'Aigostar, ou la Subito de Moulinex). Pour l'entretien, après plusieurs utilisations, il est conseillé de procéder à un détartrage. Pour cela, comme c'est indiqué dans la notice parfaitement lisible (contrairement à celle par exemple de la Aicok KE7466T), il suffit de remplir la bouilloire au niveau max, soit 1 litre, avec un mélange d'eau et de vinaigre blanc (1 volume de vinaigre pour 2 volume d'eau). On met en marche et on choisit l'ébullition (100°C). On laisse reposer une nuit et on rince le lendemain plusieurs fois avec de l'eau claire que l'on porte aussi à ébullition.
Rapport qualité/prix
La petite Lisa nous a coûté 51€ exactement. Même si la marque est française, elle est fabriquée en Chine mais les matériaux choisis pour ce modèle sont de bonne qualité. Dotée de nombreuses fonctions, elle se situe pour nous au bon prix. En tout cas, le rapport qualité prix est l'un des points positifs de cette bouilloire Riviera & Bar.
Conclusion : 16,9/20
La conclusion au terme de ce test de la bouilloire Lisa de Riviera & Bar s'avère simple à rédiger. Pour nous, c'est une excellente bouilloire, qui fonctionne vraiment bien, même si on peut trouver plus rapide. On peut choisir la température que l'on souhaite entre 50°C et 100 °C, tous les 5°C. Notre eau reste à température pendant 30 minutes, grâce à la fonction maintien au chaud. Elle est simple d'utilisation, prend peu de place.
Il faut qu'on lui trouve quelques défauts : sa capacité en premier lieu. 1 litre, c'est peu. Maintenant, on n'a pas forcément besoin de faire des quantités astronomiques de thé, et dans beaucoup de cas, 1 litre sera suffisant. Autre point négatif : la grille présente devant le bec verseur qui rend le vidage de la bouilloire aléatoire sur la fin. Enfin, il manque un filtre anti-calcaire (souvent présent habituellement) qui évite les dépôts de résidus dans les boissons que l'on prépare avec l'eau chaude.
Maintenant, comme nous, vous avez toutes les données en mains. C'est clairement un modèle que nous pouvons conseiller, avec les quelques réserves énoncées au-dessus. C'est un excellent produit.
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Avis des Cuistonautes
4,3 / 5
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Excellent |
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75% |
Très bien |
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25% |
Moyen |
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0% |
Mauvais |
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0% |
Très mauvais |
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0% |
Note par critère | ||
Temps de chauffe |
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4,5 |
Fonctions |
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4,1 |
Facilité d'utilisation |
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4,3 |
Rapport qualité/prix |
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4,3 |
Fiabilité dans le temps |
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4,1 |
Temps de chauffe |
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Fonctions |
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Facilité d'utilisation |
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Rapport qualité/prix |
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Fiabilité dans le temps |
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Cette bouilloire a beau être compacte, elle est quand même très performante!
Il est très agréable de pouvoir choisir parmi 11 températures préréglées, cela permet de boire sa boisson à la température idéale.
Puis, la fonction mémorisation évite de re-sélectionner la même température incessamment.
Côté performance, je me dois enfin de mentionner la rapidité à laquelle cette bouilloire atteint la température voulue.
Toutefois, je rejoins les autres commentaires quant au bruit qu'elle fait. Tous ces bips sonores m'obligent à ne l'utiliser que quand tout le monde est réveillé sinon, elle sert de réveil.
Temps de chauffe |
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Fonctions |
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Facilité d'utilisation |
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Rapport qualité/prix |
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Fiabilité dans le temps |
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Cette petite bouilloire convient vraiment pour les petites cuisines puisqu'elle ne prend pas de place.
Malgré sa petite taille, elle est très performante car elle offre 11 choix de températures, et dispose d'une fonction de maintien au chaud.
Je l'utilise tous les jours pour me préparer du thé, et elle monte assez rapidement en température. Et comble du bonheur: elle retient en mémoire la dernière température utilisée. Cela m'évite de la régler à chaque fois que je me prépare mon thé, et c'est vraiment un plus quand on est pressé.
Seuls les nombreux bips incessants à la manipulation peuvent être un léger défaut, mais je pense que c'est un moindre mal vu la qualité de la bête.
Je la recommande.
Temps de chauffe |
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Fonctions |
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Facilité d'utilisation |
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Rapport qualité/prix |
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Fiabilité dans le temps |
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Bien que sa capacité soit assez petite, cette bouilloire a le mérite d'être fonctionnelle. Elle est très élégante et son design compact me plaît beaucoup. Elle aurait pu être parfaite mais le signal sonore est vraiment insupportable.
En effet, elle émet plusieurs "bip" lorsque l'eau bout ou lorsqu'on l'enlève de son socle. Bref, j'ai droit à plusieurs "bip" par jour.
C'est un grand inconvénient, surtout lorsque le bébé dort dans la pièce à côté. J'ai consulté le mode d'emploi en vain, le signal sonore est obligatoire.
Pour le moment, je ne m'habitue pas à ce petit bruit incessant.
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Prix |
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Caractéristiques du produit
La bouilloire BBT340 Lisa de chez Riviera & Bar est un appareil à température variable idéale pour réaliser différentes préparations: thés, infusions, boissons instantanées, soupes, etc.
Elle dispose d'une plage de température entre 50 et 100°C réglable par palier de 5°C, avec un accès direct aux températures: 60, 80 et 100°C, et une fonction de mémorisation de la dernière température utilisée.
La bouilloire est équipée d'un écran LCD qui affiche la température dès 30°C, et notamment l'évolution de la température, d'un réservoir en inox de 1 l et avec niveau d'eau visible, de boutons de commande rétroéclairés, et d'un filtre antidépôt. Sa base pivote à 360°pour un confort d'utilisation, et un enrouleur de cordon vous permet de la ranger sans encombrement.
Côté fonctionnalités, la bouilloire d'une fonction maintien au chaud, et d'une sécurité manque d'eau et surchauffe. Un signal sonore est prévu pour indiquer lorsque la température voulue est atteinte.
Dimensions du produit | |
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Longueur : | 21 cm |
Largeur : | 12 cm |
Epaisseur : | 14 cm |
Poids : | 950 g |
Hauteur : | 21 mm |
Provenance et Garantie du produit | |
Fabrication : | Aucune indication de provenance |
Durée de garantie : | 2 ans |
Informations utiles | |
Poids de la carafe : | 720 mg |
Longueur du cordon d'alimentation : | 80 mm |
Range cordon : | Oui |
Passe au lave-vaisselle : | Non |
Mise en veille automatique : | Oui |
Température minimum : | 50 °C |
Température maximum : | 100 °C |
Présence de bisphénol A : | Non |
Taille du réservoir d'eau : | 1 l |
Minimum d'eau à mettre : | 0,3 l |
Puissance : | 2 200 Watt |
Températures préréglées : | Oui |
Températures préréglées : | 50°C 55°C 60°C 65°C 70°C 75°C 80°C 85°C 90°C 95°C 100°C |
Maintien au chaud : | Oui |
Durée de maintien au chaud : | 30 min. |
Option économie d'énergie : | Oui |
Présence d'un écran LCD : | Oui |
Présence d'un signal sonore : | Oui |
Indicateur de température : | Oui |
Filtre anti-calcaire amovible : | Non |
Base pivotante à 360° : | Oui |
Température réglable : | Oui |
Nombre de réglages de température : | 11 |
Extinction si niveau d'eau trop bas : | Oui |
Niveau d'eau visible : | Oui |
Protection contre la sur-chauffe : | Oui |
Résistance cachée : | Oui |
Fonction mémoire : | Oui |
Matériaux | |
Matière générale : | Inox |
Nos résultats de tests | |
Temps pour atteindre l'ébullition (100°C) : | 2 min. 53 sec. |
Temps pour atteindre 60 °C : | 1 min. 29 sec. |
Temps pour atteindre 80 °C : | 2 min. 7 sec. |
Temps pour atteindre 90°C : | 2 min. 28 sec. |
Température relevée quand la bouilloire s'arrête à : | 98 °C |
Température relevée quand 60°C demandé : | 62 °C |
Température relevée quand 80°C demandé : | 80 °C |
Température relevée quand 90°C demandé : | 90 °C |
Température relevée après 25 minutes de maintien a : | 91 °C |
J'ai cette bouilloire depuis quelques jours et même si je trouve la capacité plutôt réduite (juste 1 litre) elle a le mérite de fonctionner parfaitement bien.
En quelques secondes (max une minute) mon eau est chaude.
Le seul vrai bémol que je vois, c'est qu'une fois chaude il faut vraiment faire attention. Je me suis brûlée en ouvrant le couvercle car je voulais remplir une nouvelle fois la bouilloire pour remettre de l'eau à chauffer tout de suite après utilisation.