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Rouleau à pâtisserie Modulo
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Rouleau à pâtisserie Modulo
Rouleau à pâtisserie Modulo

Avis & prix : Rouleau à pâtisserie Modulo de Tupperware

Note globale 15,3/20 sur 10 avis de cuistonautes

Modulo, le rouleau à pâtisserie maous costaud

Test publié le 19 juil. 2018 par Mathilde et Jérôme
  • Sommaire du test afficher
  • Ergonomie, facilité d'utilisation
  • Place dans la cuisine
  • Précision dans les épaisseurs
  • Résultat
  • Nettoyage
  • Rapport qualité/prix
  • Conclusion

Ce rouleau à pâtisserie a été conçu par la marque de célèbres boîtes en plastique, Tupperware. Mais qu'a-t-il de plus qu'un simple rouleau à pâtisserie ? Chez Cuistolab nous avons voulu le savoir… C'est pourquoi nous l'avons testé pour vous en tentant d'étaler une pâte brisée.

Le rouleau en plastique de Tupperware
Le rouleau en plastique de Tupperware

Ergonomie, facilité d'utilisation

Ce qu'on aime dans ce rouleau à pâtisserie Modulo, c'est le fait de pouvoir choisir la hauteur de la pâte grâce à 4 emporte-pièces qui viennent se clipser sur le cylindre en plastique. En fonction des découpoirs choisis, vous pouvez faire : 

  • des pâtes de 3mm
  • des pâtes de 6mm

Avec les découpoirs, votre rouleau à pâtisserie est légèrement surélevé et donc votre pâte sera forcément étalée de façon régulière.

Les découpoirs permettent aussi de réaliser des petites tartes rondes, ou des étoiles.

Outre le matériau utilisé, ce qui différencie vraiment un modèle comme celui-ci des autres modèles de rouleau à pâtisserie testés le même jour (comme le rouleau à pâtisserie Joseph Joseph ou le rouleau ajustable LTNIUSHNI), ce sont les poignées. En effet, le rouleau Tupperware en est doté. Et c'est quand même très pratique. Celles-ci sont juste un peu courtes, c'est dommage. Pour des mains d'homme, soyons clair, c'est vraiment limite.

Ce produit présente un autre avantage : celui de pouvoir être rempli d'eau, pour le rendre plus ou moins lourd en fonction de ses préférences. Et surtout, le rouleau rempli d'eau peut être placé au congélateur. Ce qui sera un vrai plus au moment d'étaler une pâte feuilletée, car elle sera alors au contact d'un corps froid et son étalement n'en sera que plus aisé.

Attention, il ne faut pas remplir complètement le cylindre si vous le placer au freezer sous peine qu'il explose !

Le Modulo est modulable grâce à ses anneaux emporte-pièces
Le Modulo est modulable grâce à ses anneaux emporte-pièces
Quatre emporte-pièces
Quatre emporte-pièces
La possibilité de remplir d'eau le cylindre
La possibilité de remplir d'eau le cylindre

Place dans la cuisine

Bien. Abordons maintenant le sujet qui fâche. Car le rouleau Tupperware ne fait pas dans la dentelle de Binche en matière d'encombrement. Au niveau diamètre du cylindre d'étalement, c'est le champion toute catégorie. Impossible alors de le glisser dans un tiroir, à moins de le mettre dans celui des casseroles. 

Alors certes, on peut le remplir d'eau, comme on l'a vu, mais la conséquence est que ce rouleau tient beaucoup de place. Il faut le savoir, et il suffit de le voir, en fait. 

Le Modulo est venu en remplacement d'un ancien modèle (que nous possédons depuis longtemps à Cuistolab). Ce qui les différencie : pas de possibilité d'adapter la hauteur pour le vieux modèle (donc pas d'emporte-pièce) mais des poignées plus larges.

L'ancêtre du Modulo chez Tupperware
L'ancêtre du Modulo chez Tupperware

Précision dans les épaisseurs

Nous l'avons vu, grâce aux emporte-pièces, vous avez la possibilité de choisir entre deux épaisseurs de pâtes : soit 6 mm, soit 3 mm. Nous avons voulu savoir si les épaisseurs annoncées étaient réelles. Nous avons donc tout simplement mesuré le diamètre du cylindre et celui des emporte-pièces, nous avons calculé le résultat final et comparé avec les données de la marque. Voici le détail :

Taille indiquée par la marqueTaille constatéeNote
6 mm5 mm 
3 mm2 mm 

Comme on le voit, on est en-dessous d'1 mm pour chaque taille. Ce qui veut dire que la hauteur de pâte est plutôt approximative.

Résultat

Sur ce critère des résultats, le rouleau Tupperware fait l'unanimité car son utilisation est très simple (surtout grâce aux poignées) et le plastique glisse bien sur la pâte sans l'accrocher. On peut choisir le poids de cet ustensile en ajoutant plus ou moins d'eau. Ce qui est aussi un plus et améliore le confort. 

Le seul petit bémol reste sa taille générale qui en fait un rouleau imposant. On a l'impression de sortir la grosse artillerie pour étaler une simple pâte à tarte…

Les premiers tests avec le Modulo
Les premiers tests avec le Modulo
Etalement de la pâte brisée
Etalement de la pâte brisée
Epaisseur choisie : 6 mm
Epaisseur choisie : 6 mm
Le plastique n'accroche pas la pâte
Le plastique n'accroche pas la pâte
Les tartelettes réalisées grâce aux emporte-pièces
Les tartelettes réalisées grâce aux emporte-pièces

Nettoyage

Alors là, rien de plus simple, un petit coup sous l'eau chaude savonneuse et votre rouleau à pâtisserie est tout propre. Pensez à régulièrement vider l'eau qui est à l'intérieur et à laisser sécher à l'air libre votre rouleau sans remettre tout de suite le bouchon.

Rapport qualité/prix

À 25 €, ce rouleau imposant est de bonne facture, ce que l'on constate le plus souvent avec la marque Tupperware. Il est doté de 4 emporte-pièces qui permettent aussi un ajustement de l'épaisseur de pâte. On peut adapter le poids de l'ustensile en ajoutant de l'eau, on peut le mettre au frais pour travailler une pâte feuilletée. Bref, voici un bel objet à un prix exagéré pour nous de quelques euros. 20 € nous aurait semblé plus adapté. Mais peut-être le trouverons-nous à ce prix en promo ?

Conclusion : 15,1/20

On a aimé
Fonctionnalités
Rapport qualité prix
Poids adaptable
On a moins aimé
Encombrant
Précision

À Cuistolab, nous voulions d'entrée rappeler une évidence : un rouleau à pâtisserie est plus facile d'utilisation lorsqu'il est muni de poignées. C'est ce qui distingue ce modèle Tupperware des autres testés le même jour. Oui, les poignées permettent de ne pas placer ses mains sur le cylindre d'étalement lui-même. Du coup, elles ne sont pas pleines de beurre ou de farine. C'est presque un pré-requis pour un bon rouleau.

Donc, le modèle de Tupperware a des poignées. Bingo. Il est très simple d'utilisation, peut être plus ou moins lourd en fonction de la quantité d'eau que l'on verse à l'intérieur, et peut même être refroidi au freezer pour travailler une pâte comme la pâte feuilletée qui aime les ustensiles froids à son contact.

Dans les points négatifs, il faut souligner un manque de précision sur les épaisseurs de pâte et surtout un encombrement maximum vu la taille du rouleau. Si l'un ou l'autre ne vous effraie pas plus que ça, alors c'est le rouleau qu'il vous faut. Et nous, nous cautionnons à Cuistolab ce Modulo.


A quel prix : de 21,00 € à 120,44 €

Avis des Cuistonautes

4 / 5
Excellent
66,67%
Très bien
22,22%
Moyen
11,11%
Mauvais
0%
Très mauvais
0%
Note par critère
Facilité d'utilisation
4,6
Poids
4,2
Taille
3,8
Rapport qualité/prix
3,4
Fiabilité dans le temps
3,9
trés bien
Par chaima, il y a 1 an 2 mois 27 jr et 12 h
le prix
Facilité d'utilisation
Poids
Taille
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

hello, très bien je suis heureuse surtout le prix est formidable.

Top
Par mgn76800, il y a 1 an 4 mois 1 jr et 1 h
Taille parfaite
Prix
Facilité d'utilisation
Poids
Taille
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

Je trouve ce produit top avec un poid léger et une utilisation simple et rapide dure dans le temps

Ça ne rigole pas !
Par Jennifer Mini, il y a 1 an 4 mois 18 jr et 8 h
Facilité d'utilisation
Poids
Taille
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

Je n'ai jamais eu à craindre de tupperware. Ce rouleur en est encore une fois la preuve. J'étais légèrement étonnée par son compartiment à eau mais je trouve l'idée intéressante. La pâte ne colle pas ! Je trouve les rouleaux en plastique plus hygiénique que ce en bois. Leur entretien et nettoyage est bien plus adapté. Les enfants en ont profité pour faire de petit sablés avec les petites formes. La qualité vaut le prix ! Tupp et moi sommes amis depuis très longtemps.

rouleau
Par erlinda, il y a 1 an 6 mois 18 jr et 23 h
bon produit
rien
Facilité d'utilisation
Poids
Taille
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

je suis tout à fait satisfaite de ce produit que j'ai acheté lors d'une réunion

L'indispensable
Par Aureline621, il y a 1 an 7 mois 3 jr et 1 h
très pratique
nettoyage facile
prix
Facilité d'utilisation
Poids
Taille
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

L'astuce parfaite de ce rouleau est son compartiment permettant de mettre de l'eau.
Pour ma part, je le mets quelques heures avant dans le congélateur. Le nettoyage est facile et hygiénique. On peut le désinfecter en totalité contrairement à ceux en bois.
Il est l'outil indispensable

Super pour les amoureuses de pâtisserie
Par Coccludivine, il y a 1 an 7 mois 16 jr et 15 h
Possibilite de le remplir d’eau chaude
Facilité d'utilisation
Poids
Taille
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

Ce rouleau à pâtisserie grand format est idéal pour toutes les pâtes , le truc en plus est de pouvoir le remplir d'eau chaude , astuce bien pratique quand on sort la pate du congélateur par exemple . Passe au lave vaisselle et garantie à vie par Tupperwarre !

Mouais
Par Emiliieteest, il y a 1 an 9 mois 6 jr et 7 h
Déçu
Déçu
Facilité d'utilisation
Poids
Taille
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

J'ai fait l'erreur de le passer au lave vaisselle . Premier utilisation nickel Ensuite je l'ai foutu

Rouleau à pâtisserie modulable en fonction de l'utilisation
Par Cilalle, il y a 1 an 9 mois 25 jr et 17 h
Très pratique
Passe au congélo
Eau chaude et eau froide
Un peu encombrant
Facilité d'utilisation
Poids
Taille
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

Ce rouleau à pâtisserie est un peu encombrant dans la cuisine mais c'est bien à mes yeux son seul défaut.
En effet, le fait de pouvoir mettre de l'eau à l'intérieur me permet soit de le chauffer pour étaler plus facilement la pâte, soit de le mettre au congélateur pour étaler la pâte feuilletée.
J'en suis vraiment ravi.

Je ne peux plus m'en passer
Par Kinwig, il y a 1 an 11 mois 11 jr et 22 h
En plastique
Agréable
Ne colle pas
Pas possibilité de régler la hauteur du rouleau
Facilité d'utilisation
Poids
Taille
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

Alors ce rouleau à pâtisserie est une révélation pour moi. Je n'aimais pas du tout les rouleaux à pâtisserie en bois car je ne trouve pas cela hyper hygiénique mais celui la je l'adore ! En effet je peux le mettre au lave vaisselle, il ne colle pas sur la pâte et en plus je mets la quantité d'eau que je veux dans le rouleau il est donc pas trop lourd pour moi !

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Toutes les variantes
De 21,00 €
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Offres : 3
Variantes : 3
Blanc
Dès 21,00 € (1 prix)
Variante Blanc
Orange
Dès 29,90 € (1 prix)
Variante Orange
Blanc + Feuille
Dès 42,00 € (1 prix)
Variante Blanc + Feuille

Prix selon les variantes

Variante Prix Port inclus Stock Délai OffreBoutique
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Variante Blanc
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21,00 
Port: ?
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Dispo: ?
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Variante Blanc + Feuille Blanc + Feuille 42,00  ? ? ? Amazon VOIR L'OFFRE
Variante Blanc + Feuille
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42,00 
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Caractéristiques du produit

La particularité de ce rouleau à pâtisserie est qu'on peut le remplir d'eau afin de le lester. A vous de choisir la quantité d'eau que vous voulez ajouter afin que le rouleau soit plus ou moins lourd. Comme ce rouleau à pâtisserie n'est pas en bois, il passe au lave-vaisselle.

Dimensions du produit
Longueur :50 cm
Largeur :8,7 cm
Epaisseur :8,7 cm
Provenance et Garantie du produit
Fabrication :Aucune indication de provenance
Durée de garantie :10 ans
Informations utiles
Passe au lave-vaisselle : Oui
Différents coloris disponibles : Oui
Coloris disponibles :Blanc
Orange
Accessoires fournis :

4 découpoirs bleu

Capacité du rouleau :1,2 l
Taille de la surface pour étaler :32 cm
Matériaux
Corps :PE2 : Polyéthylène
Poignées :PP2 : Polypropylène
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