4 recettes à la spiruline 100% made in France

Galettes sans gluten à la spiruline pour démarrer la journée du bon pied

Bourrée de bienfaits, la spiruline saura booster votre forme, votre santé et votre dynamisme. En paillettes ou en poudre, cette algue d'eau douce se dévore dès le petit-déjeuner pour faire le plein d'énergie avant la longue journée qui vous attend. Elle peut servir d'ingrédient de base pour vous concocter de délicieuses galettes sans gluten, riches en nombreuses vertus nutritionnelles.

Pour préparer ces petits délices, vous aurez besoin de 60 g de flocons de quinoa bio, 125 ml de lait, un gros œuf et 2 cuillères à soupe de graines de sésame toastées. Il vous faudra également un demi-oignon blanc, une cuillère à café de spiruline, du poivre et du sel. Cette recette facile à préparer fera plaisir aux grands et petits.

Commencez par peler et hacher l'oignon finement. Après, prenez un bol et versez-y les flocons de quinoa, le lait, l'oignon haché, les graines de sésame, l'œuf et le curry. Ajoutez du sel et du poivre avant de bien mélanger les ingrédients. Après avoir obtenu une pâte bien homogène, laissez un temps de pause d'une heure à votre préparation dans le réfrigérateur. En attendant, huilez légèrement une grande poêle antiadhésive. Une fois ce délai passé, versez la spiruline à la préparation et mélangez bien. Il suffit, ensuite, de la cuire dans la poêle pendant 6 à 7 minutes en y plaçant la pâte en forme de petits amas. Pour obtenir une forme de galettes, servez-vous d'une spatule pour aplatir les galettes. Retournez quand l'autre face est bien cuite. À déguster chaudes, ces petites galettes vous feront régaler, tout en vous apportant énergie et force. Pour être certain d'utiliser des produits de qualité, faites vos emplettes chez un spécialiste en production de spiruline proposant des préparations dont vous connaîtrez l'origine.

Salade grecque à la spiruline pour faire le plein d'énergie

Si la spiruline trône presque sur tous les rayons des boutiques bio, c'est sûrement grâce à ses différentes vertus sur l'organisme. Sa forte teneur en micro-nutriments, en vitamines, en antioxydant, en protéines et en minéraux en fait un véritable allié pour les personnes qui dépensent beaucoup d'énergie. Si vous pratiquez au quotidien une activité physique intense ou une activité professionnelle fatigante, les effets énergisants tonifiants et revitalisants de ce produit vous apporteront de la vitalité.

Afin de rester en pleine forme tout au long de l'automne, profitez à volonté d'une savoureuse salade grecque à la spiruline. Pour préparer cette recette rapide et facile, achetez 2 ou 3 tomates, 30 g de féta, une pincée d'herbes de Provence et une poignée d'olives noires. Préparez également 2 cuillères à café d'huile d'olive et une cuillère à café de spiruline.

Pour la préparation, il n'y a rien de compliqué : ajoutez dans un récipient les tomates coupées en tranches, la féta en cubes, les olives noires et la spiruline. Puis, salez et poivrez la préparation avant d'y verser l'huile d'olive. Que de délices à savourer après une longue séance d'entraînement pour retrouver la force !

Certes, la spiruline est assez forte en goût. Mais avec le temps, vous allez vous y adapter. Il est également possible de masquer ce goût particulier avec des épices et d'autres assaisonnements. Faites jouer votre talent de cuisinier et votre imagination débordante pour en rehausser la saveur.

Smoothie spiruline aux betteraves et à l'épinard : un allié de plaisir et de bien-être

Une des façons gourmandes et efficaces pour prendre la spiruline est de la mettre dans votre smoothie. Cela permettra de booster votre système immunitaire, tout en vous donnant de l'énergie dès le matin. Ce produit reste également connu pour sa capacité de soulager la fatigue, de réduire le taux de cholestérol et de glycémie ainsi que de détoxifier l'organisme. Vous pourrez consommer votre smoothie, même le soir après le travail. Son taux élevé de chlorophylle favorise le processus de détoxification et de purification de l'organisme.

N'hésitez pas à varier le plaisir, cette recette que je vous propose n'est qu'un exemple. Deux betteraves, un gingembre frais, une poire, une demi-banane, une demi-tasse de lait de coco, une cuillère à café de spiruline et une grande poignée d'épinards… Ce sont les ingrédients nécessaires pour préparer ce vrai délice riche en fraîcheur et en nutriments.

Mixez le gingembre, les betteraves et la poire dans un premier temps, puis la banane, les épinards, le lait de coco et la spiruline dans un deuxième temps. Pour obtenir une présentation agréable à voir et appétissante, alternez les couches de betteraves et d'épinard dans un verre.

Dessert à la papaye et spiruline

Les bouches sucrées seront également gâtées grâce à cette recette de dessert à base de spiruline et de papaye. De quoi épater toute la famille avec une préparation fraîche et très énergisante ! Lavez bien et découpez une papaye bien mûre. Préparez également 2 yaourts, une cuillère à café de sirop d'érable ou de miel, une poignée de pistaches concassées et l'ingrédient phare : une cuillère à café de spiruline.

Commencez par le mixage de la papaye mélangée avec les 2 yaourts, le sirop d'érable et la spiruline. Versez la préparation dans un bol et garnissez-la avec les pistaches. Mettez votre dessert dans le réfrigérateur pendant quelques minutes avant de le déguster, un vrai régal !

Si vous préparez régulièrement cette recette, vous pourrez vous faire plaisir de temps en temps, tout en prenant soin de votre ligne. Ce produit miracle associé à ces ingrédients naturels aux bienfaits minceur incontestables vous aidera à perdre du poids et à le réguler sur un long terme. Sa richesse en protéines végétales augmente la sensation de satiété et assure la régulation de l'appétit. Il vous garantit également le ralentissement du vieillissement des cellules et de la peau. C'est un véritable trésor pour la beauté. En cas de rides précoces, de teint gris, de cernes ou de manque de peps de votre peau, n'hésitez pas à adopter cette recette.