Avis & prix : Extra Press XL de Magimix

Présentation des accessoires

Cet Extra Press XL se compose de plusieurs éléments :

• 1 filtre en acier inoxydable
• 1 couvercle à large goulotte
• 1 joint de serrage
• 1 complément de filtre destiné aux fruits et légumes tendres ou cuits
• 1 poussoir

Place dans la cuisine

L'ensemble des éléments qui composent cet accessoire spécial Cook Expert de Magimix vient se clipser sur le bol transparent du robot. Comme on vous le montre plus loin dans la présentation des accessoires, ils sont au nombre de 5. Avec un filtre de centrifugeuse et un couvercle assez volumineux. 

Ce qui veut dire que cet Extra Press s'ajoute aux différents éléments du Cook Expert, déjà conséquents. Il faut donc prévoir un placard complet dédié au Magimix, dans lequel on viendra ranger le bol transparent lorsqu'on utilise la cuve Inox, ou inversement, et les différents accessoires disponibles pour le robot (panier vapeur, presse-agrumes, Spiral Expert… et donc éventuellement cette centrifugeuse).

Ergonomie, facilité d'utilisation

Comme l'ensemble des éléments qui viennent compléter le Cook Expert, cet Extra Press s'associe très facilement au robot. On vient placer le filtre sur la cuve transparente. Puis le couvercle spécial à large ouverture (ce qui permet d'introduire de gros morceaux de fruits). En quelques secondes, la centrifugeuse est prête à fonctionner.

Il s'agit bien d'une centrifugeuse car c'est la vitesse du robot qui va permettre la séparation du liquide et du solide. Ici, il n'y a pas de vis d'écrasement comme sur les extracteur de jus. Pourtant, le fabricant français Magimix présente cet accessoire comme un extracteur. Il s'appuie sur une technologie brevetée qui permet, selon la marque, "l'extraction à froid des fruits et légumes" pour réaliser "des jus, laits et smoothies onctueux."

Résultats

Les rendements

Comme expliqué dans notre protocole complet de test pour les centrifugeuses, nous préparons un certain nombre de jus de fruits ou légumes en mesurant le rendement pour chaque afin de calculer une moyenne.

Nous faisons ces mesures et ces calculs avec des pommes, des carottes, du fenouil et des épinards. Voici les résultats obtenus par l'Extra Press :

Dans un deuxième temps, nous passons le jus obtenu au chinois. Pour déterminer le poids de la pulpe dans le jus. Voici ce qu'on obtient avec l'Extra Press :

Enfin, nous déterminons le chiffre clé du rendement pour l'obtention d'un jus clair et sans pulpe. Sur ce dernier critère, voici les chiffres récoltés par l'accessoire du Cook Expert : 

Temps de réalisation du jus

Comme pour tous les modèles de centrifugeuse que nous testons, nous mesurons le temps qu'il a fallu pour réaliser le jus de fenouil, du découpage du légume si c'est nécessaire aux dernières gouttes qui tombent dans la cuve. Sur ce critère important, voici le score de l'Extra Press : 

Décibels

Au moment de réaliser le jus de carottes, nous avons mesuré le bruit émis par la centrifugeuse, donc celui du robot également. Nous obtenons alors un chiffre moyen de 85 dB. Ce qui est assez élevé. C'est normal, c'est le bruit du robot en fait.

Nettoyage

On le dit souvent à Cuistolab, la phase de nettoyage (surtout pour les centrifugeuses ou les extracteurs de jus) est bien sûr très importante. Pour cette raison, nous filmons l'opération (ici après la préparation du jus de carotte) pour que vous ayez de visu les écueils que l'on peut rencontrer, surtout au niveau du filtre qui est souvent l'élément le plus compliqué à laver.

En même temps, nous chronométrons ce nettoyage pour pouvoir placer ce modèle de Magimix au regard des autres. Avec 2 minutes au total, c'est un très bon score.

C'est parti pour le nettoyage de l'Extra Press

Rapport qualité prix

Comme bon nombre d'accessoires disponibles pour le Cook Expert de Magimix, celui-ci a un coût certain. Qu'il faut ajouter au prix du robot cuiseur, on l'a compris.

Entre 130 et 150 euros selon les distributeurs, cet Extra Press n'est pas bon marché, même s'il s'inscrit dans la parfaite continuité des autres éléments du Cook Expert en termes de qualité : plastiques solides, finesse et robustesse du filtre… Cela reste tout de même un peu cher pour se préparer des jus, même délicieux.

Conclusion : 14,3/20

La grande question qu'on se pose souvent, une fois équipé du robot cuiseur de la marque Magimix, c'est : "dois-je encore investir quelques centaines d'euros dans un accessoire ? Est-ce que cela vaut le coup ?"

La question se pose avec cette centrifugeuse appelée Extra Press, que la marque positionne comme un extracteur de jus… Vous vous interrogez sur l'efficacité du produit, on vous rassure tout de suite : cet accessoire centrifugeuse fonctionne à merveille. Vous obtenez rapidement, sans effort, des jus de fruits ou de légumes. Vous pouvez en faire en quantité puisque le jus coule dans la cuve transparente du robot d'une capacité de 3,6 litres.

Est-il facile à installer et à utiliser ? Là aussi, à Cuistolab, on répond oui ! En quelques secondes, vous avez positionné votre centrifugeuse sur le robot et en quelques minutes, vous avez votre jus fraîchement prélevé.

Une fois qu'on a dit ça, reste l'élément central de l'utilisation régulière ou non, mis en regard du prix de cet accessoire. Si vous avez une grande consommation de jus, que toute la famille se régale et que vous ne voulez pas y passer deux heures chaque matin, alors l'investissement vaut le coup. Si c'est pour le sortir un fois l'an, cela fait cher le jus frais.