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Extra Press XL

Avis & prix : Extra Press XL de Magimix

Note globale 14,9/20 sur 4 avis de cuistonautes
Produit principal :

Une centrifugeuse rapide pour le Cook Expert de Magimix

Test publié le 6 juil. 2018 par Mathilde et Jérôme
  • Sommaire du test afficher
  • Présentation des accessoires
  • Place dans la cuisine
  • Ergonomie, facilité d'utilisation
  • Résultats
  • Temps de réalisation du jus
  • Décibels
  • Nettoyage
  • Rapport qualité prix
  • Conclusion

L'Extra Press XL est en fait l'accessoire "centrifugeuse" du Cook Expert de Magimix. Il faut donc posséder le robot cuiseur pour pouvoir l'utiliser. ; A Cuistolab, nous avons testé ce robot multifonctions Cook Expert de Magimix sous toutes les coutures. Il nous restait à essayer cet accessoire, qui est vendu en option. Ce que nous faisons maintenant.

Présentation de l'Extra Press XL, accessoire pour réaliser des jus du robot Cook Expert de Magimix
Présentation de l'Extra Press XL, accessoire pour réaliser des jus du robot Cook Expert de Magimix

Présentation des accessoires

Cet Extra Press XL se compose de plusieurs éléments :

  • 1 filtre en acier inoxydable
  • 1 couvercle à large goulotte
  • 1 joint de serrage
  • 1 complément de filtre destiné aux fruits et légumes tendres ou cuits
  • 1 poussoir
Le panier filtre qui recueille pulpe et fibres
Le panier filtre qui recueille pulpe et fibres
Le couvercle
Le couvercle
La bague de serrage
La bague de serrage
Complément du filtre pour les ingrédients tendres
Complément du filtre pour les ingrédients tendres
Le poussoir
Le poussoir

Place dans la cuisine

L'ensemble des éléments qui composent cet accessoire spécial Cook Expert de Magimix vient se clipser sur le bol transparent du robot. Comme on vous le montre plus loin dans la présentation des accessoires, ils sont au nombre de 5. Avec un filtre de centrifugeuse et un couvercle assez volumineux. 

Ce qui veut dire que cet Extra Press s'ajoute aux différents éléments du Cook Expert, déjà conséquents. Il faut donc prévoir un placard complet dédié au Magimix, dans lequel on viendra ranger le bol transparent lorsqu'on utilise la cuve Inox, ou inversement, et les différents accessoires disponibles pour le robot (panier vapeur, presse-agrumes, Spiral Expert… et donc éventuellement cette centrifugeuse).

L'élément Extra Press qui vient se positionner sur la cuve trans parente du Cook Expert
L'élément Extra Press qui vient se positionner sur la cuve trans parente du Cook Expert

Ergonomie, facilité d'utilisation

Comme l'ensemble des éléments qui viennent compléter le Cook Expert, cet Extra Press s'associe très facilement au robot. On vient placer le filtre sur la cuve transparente. Puis le couvercle spécial à large ouverture (ce qui permet d'introduire de gros morceaux de fruits). En quelques secondes, la centrifugeuse est prête à fonctionner.

Il s'agit bien d'une centrifugeuse car c'est la vitesse du robot qui va permettre la séparation du liquide et du solide. Ici, il n'y a pas de vis d'écrasement comme sur les extracteur de jus. Pourtant, le fabricant français Magimix présente cet accessoire comme un extracteur. Il s'appuie sur une technologie brevetée qui permet, selon la marque, "l'extraction à froid des fruits et légumes" pour réaliser "des jus, laits et smoothies onctueux."

L'accessoire Extra Press une fois monté sur le robot
L'accessoire Extra Press une fois monté sur le robot

Résultats

Les rendements

Comme expliqué dans notre protocole complet de test pour les centrifugeuses, nous préparons un certain nombre de jus de fruits ou légumes en mesurant le rendement pour chaque afin de calculer une moyenne.

Nous faisons ces mesures et ces calculs avec des pommes, des carottes, du fenouil et des épinards. Voici les résultats obtenus par l'Extra Press :

Rendement, en pourcentage de jus obtenu (avec pulpe)
Moyenne
Pomme
Carotte
Fenouil
Epinard
52,85%
73,97%
48,38%
56,7%
32,38%

Dans un deuxième temps, nous passons le jus obtenu au chinois. Pour déterminer le poids de la pulpe dans le jus. Voici ce qu'on obtient avec l'Extra Press :

Pourcentage de pulpe dans le jus
Moyenne
Pomme
Carotte
Fenouil
Epinard
2,73%
0,4%
2,73%
1,19%
6,63%

Enfin, nous déterminons le chiffre clé du rendement pour l'obtention d'un jus clair et sans pulpe. Sur ce dernier critère, voici les chiffres récoltés par l'accessoire du Cook Expert : 

 

Même large, le goulot ne laisse pas passer une pomme entière
Même large, le goulot ne laisse pas passer une pomme entière
Les restes de pulpe et pépins de la pomme dans le filtre
Les restes de pulpe et pépins de la pomme dans le filtre
Le jus de carotte obtenu avec l'Extra Press
Le jus de carotte obtenu avec l'Extra Press
Les restes de carotte dans le filtre
Les restes de carotte dans le filtre
Le jus de fenouil
Le jus de fenouil
Le reste de fenouil dans le filtre
Le reste de fenouil dans le filtre
Mathilde fait le test avec les épinards
Mathilde fait le test avec les épinards
Voici le jus d'épinards
Voici le jus d'épinards
Beaucoup de feuilles non écrasées restent dans le filtre
Beaucoup de feuilles non écrasées restent dans le filtre
Le jus au regard des restes dans le filtre
Le jus au regard des restes dans le filtre

Temps de réalisation du jus

Comme pour tous les modèles de centrifugeuse que nous testons, nous mesurons le temps qu'il a fallu pour réaliser le jus de fenouil, du découpage du légume si c'est nécessaire aux dernières gouttes qui tombent dans la cuve. Sur ce critère important, voici le score de l'Extra Press : 

Temps de préparation du jus de fenouil

Décibels

Au moment de réaliser le jus de carottes, nous avons mesuré le bruit émis par la centrifugeuse, donc celui du robot également. Nous obtenons alors un chiffre moyen de 85 dB. Ce qui est assez élevé. C'est normal, c'est le bruit du robot en fait.

Nettoyage

On le dit souvent à Cuistolab, la phase de nettoyage (surtout pour les centrifugeuses ou les extracteurs de jus) est bien sûr très importante. Pour cette raison, nous filmons l'opération (ici après la préparation du jus de carotte) pour que vous ayez de visu les écueils que l'on peut rencontrer, surtout au niveau du filtre qui est souvent l'élément le plus compliqué à laver.

En même temps, nous chronométrons ce nettoyage pour pouvoir placer ce modèle de Magimix au regard des autres. Avec 2 minutes au total, c'est un très bon score.

Temps de nettoyage de la centrifugeuse

C'est parti pour le nettoyage de l'Extra Press
C'est parti pour le nettoyage de l'Extra Press

Rapport qualité prix

Comme bon nombre d'accessoires disponibles pour le Cook Expert de Magimix, celui-ci a un coût certain. Qu'il faut ajouter au prix du robot cuiseur, on l'a compris.

Entre 130 et 150 euros selon les distributeurs, cet Extra Press n'est pas bon marché, même s'il s'inscrit dans la parfaite continuité des autres éléments du Cook Expert en termes de qualité : plastiques solides, finesse et robustesse du filtre… Cela reste tout de même un peu cher pour se préparer des jus, même délicieux.

Conclusion : 14,3/20

On a aimé
Qualité
Vitesse
On a moins aimé
Prix

La grande question qu'on se pose souvent, une fois équipé du robot cuiseur de la marque Magimix, c'est : "dois-je encore investir quelques centaines d'euros dans un accessoire ? Est-ce que cela vaut le coup ?"

La question se pose avec cette centrifugeuse appelée Extra Press, que la marque positionne comme un extracteur de jus… Vous vous interrogez sur l'efficacité du produit, on vous rassure tout de suite : cet accessoire centrifugeuse fonctionne à merveille. Vous obtenez rapidement, sans effort, des jus de fruits ou de légumes. Vous pouvez en faire en quantité puisque le jus coule dans la cuve transparente du robot d'une capacité de 3,6 litres.

Est-il facile à installer et à utiliser ? Là aussi, à Cuistolab, on répond oui ! En quelques secondes, vous avez positionné votre centrifugeuse sur le robot et en quelques minutes, vous avez votre jus fraîchement prélevé.

Une fois qu'on a dit ça, reste l'élément central de l'utilisation régulière ou non, mis en regard du prix de cet accessoire. Si vous avez une grande consommation de jus, que toute la famille se régale et que vous ne voulez pas y passer deux heures chaque matin, alors l'investissement vaut le coup. Si c'est pour le sortir un fois l'an, cela fait cher le jus frais. 


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Avis des Cuistonautes

4,1 / 5
Excellent
66,67%
Très bien
33,33%
Moyen
0%
Mauvais
0%
Très mauvais
0%
Note par critère
Résultat
4,2
Bruit
4,3
Nettoyage
3,7
Rapport qualité/prix
3,8
Fiabilité dans le temps
4,5
Bien
Par Emmy51, il y a 1 an 7 mois 15 jr et 6 h
smoothie
pas fait pour des jus de fruit
Résultat
Bruit
Nettoyage
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

J'avais acheté ce produit à coté pour me faire de bons jus... sauf que j'ai été déçue car ce produit est fait pour faire des jus à peau ferme type tomates etc. J'ai essayé avec des agrumes, le résultat n'était pas du tout celui que j'attendais... un jus épais en est sorti. Dommage. Mais pour les autres fruits et légumes il est top !!
Pour des jus, il faut favoriser le "presse agrumes".

Fonctionnel
Par Maraenn, il y a 1 an 7 mois 29 jr et 14 h
Fonctionnel
Equipé d'un filtre à pulpe
Compatible avec plusieurs robots Magimix
Prix élevé
Diamètre du goulot moyen
Résultat
Bruit
Nettoyage
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

Cet accessoire est fonctionnel, et en l'utilisant, j'ai pu tester les jus aux feuilles et les laits végétaux, qui sont très bons pour la santé.
D'ailleurs, il permet l'extraction à froid, qui est plus indiqué pour extraire tous les nutriments contenus dans les légumes et les fruits.
De plus, cet extracteur est équipé d'un filtre qui permet d'obtenir un jus parfaitement clairs, sans morceaux désagréables.
Seuls défauts : sa goulotte qui n'est pas aussi extra-large que ça puisqu'il faut quand même découper certains fruits comme la pomme pour pouvoir en extraire le jus, ainsi que son prix un peu élevé.

Accessoire pratique et fonctionnel
Par Batsel43, il y a 1 an 9 mois 9 jr et 6 h
Compatible avec certains robots multifonctions de la marque
Facile à utiliser
Requiert un robot multifonction compatible
Résultat
Bruit
Nettoyage
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

C'est un petit accessoire bien pratique et sans prétentions qui fait bien son boulot. Il suffit de l'intégrer au robot de cuisine et le tour est joué. L'ensemble est facile à utiliser, mais le nettoyage est souvent pénible car les pulpes s'incrustent dans le filtre.
Autrement, le prix est assez élevé, mais il faut aussi se fier à la qualité du produit, donc je n'ai aucun regret (du moins pour le moment).
Grâce à cet accessoire, je prépare de délicieux jus et des smoothies bien onctueux (un vrai régal).
Je recommande !

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Caractéristiques du produit

L'extra Press XL est un accessoire en option du Cook Expert de Magimix. Grâce à cet accessoire, vous allez pouvoir réaliser des jus de fruits et de légumes ainsi que des laits végétaux très facilement. Le principe est simple, la vitesse de rotation de cet extra press XL va permettre d'extraire le jus par la force centrifuge.

Provenance et Garantie du produit
Fabrication :Fabriqué en France
Durée de garantie :3 ans
Résultats de nos tests
Temps de nettoyage :2 min.
Pourcentage de jus obtenu avec de la pomme :73,97 %
Pourcentage de jus obtenu avec la carotte :48,38 %
Pourcentage de jus obtenu avec du fenouil :56,7 %
Pourcentage de jus obtenu avec de l'épinard :32,38 %
Pourcentage moyen de pulpe dans le jus :2,73 %
Pourcentage de pulpe dans le jus de pomme :0,4 %
Pourcentage de pulpe dans le jus de carotte :2,73 %
Pourcentage de pulpe dans le jus de fenouil :1,19 %
Pourcentage de pulpe dans le jus d'épinard :6,63 %
Vitesse de réalisation du jus de fenouil :1 min. 49 sec.
Rendement moyen de l'appareil :52,85 %
Rendement moyen sans pulpe :51,68 %
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