Avis & prix : Kenwood Blender Smoothie Pro

Ergonomie et place dans la cuisine

C'est un blender de taille. Le bloc moteur Inox est assez imposant et le bol avec son bec verseur vient compléter un robot qui mesure 37 cm de large quand même. En revanche, comme il est assez lourd, il est bien stable sur le plan de travail.

En ce qui concerne l'ergonomie, ce blender Kenwood fait dans la simplicité : le bol de 2 litres (assez lourd parce qu'il est en verre) se pose simplement sur le bloc moteur. vous avez 3 boutons à droite (Smoothie, Mix et Off) et 1 bouton à gauche (pulse). Ces 4 fonctions, donc, sont facilement compréhensibles. 

Le blender est doté d'un couteau de 4 lames, qui peuvent, de par leur forme, piler de la glace.

Facilité d'utilisation

Nous pratiquons quelques premiers essais avec le blender Kenwood. Comme prévu, la facilité d'utilisation est au rendez-vous. Une fois vos ingrédients placés dans le bol, vous appuyez sur la fonction correspondante, soit par à-coups avec la touche Pulse, soit vitesse lente pour le smoothie, soit plus rapide pour le mixage. Si votre préparation est bien liquide, vous pouvez vous verser un verre directement à l'aide du bec verseur. Si c'est de la purée, vous enlevez le couvercle en plastique noir, et vous versez dans votre plat.

Mixage et Résultats

Pour tester les blenders, nous suivons un protocole de test défini que nous appliquons à tous les modèles qui passent par le labo Cuistolab. Nous procédons donc à la réalisation de :

• glace pilée
• sucre glace
• chapelure
• compote de pomme
• jus de fruits
• et même une sauce béchamel

Avec ces préparations, on va voir comment se comporte le robot, vous donner notre impression et vous montrer les photos.

Glace pilée

Le blender peut permettre de préparer des cocktails, mais du coup il peut aussi servir avant à piler la glace qui servira pour les boissons. Nous mettons donc quelques glaçons dans le bol. À l'aide de la touche Pulse, nous donnons quelques tours de couteau. Les glaçons ne résistent pas. Au final, quand on ouvre le couvercle, on remarque qu'il reste pas mal de glaçons non broyés.

Sucre glace

On passe à un autre classique du blender, le sucre glace. On dépose dans le bol 10 morceaux de sucre. Pareil, on presse la touche Pulse qui permet de lancer le moteur par à-coups. Le blender réagit à la pulsion et le sucre y passe, sans problème. Nous soulevons le couvercle, et là, bonne surprise, pour le sucre glace, c'est bingo, ça marche bien !

Chapelure

Pour le coup, pour la chapelure, le résultat n'est pas bon du tout. C'est bizarre, alors que ce n'est pas l'ingrédient le plus dur que l'on donne à broyer au blender, le Kenwood Smoothie Pro gère mal le pain sec. Il faut juste le savoir.

Compote de pommes

Sur ce test avec les pommes, nous avons un problème. C'était le cas déjà avec le blender Aicok, et là, ça se reproduit. Ces modèles de blender ne sont pas à l'aise avec les pommes à broyer pour faire de la compote. 

Est-ce qu'il n'y a pas assez de pommes cuites ? Est-ce que les couteaux peinent avec tout ce qui vient dans le fond du bol et du coup échappe à leur lames ? Nous allons faire d'autres essais pour tenter de comprendre. En attendant, la compote de pomme (des pommes que nous avons cuites à la vapeur avec le Cook Expert de Magimix) n'est pas mixée. Il reste beaucoup de morceaux.

Avec les fruits

Le fruits que nous avons choisis pour ce test, ce sont des abricots. Ils étaient congelés, nous les avons fait décongeler bien sûr avant de les placer au blender. Nous rajoutons également 120 ml d'eau. Nous pressons cette fois la touche Smoothie pour obtenir une vitesse adaptée. Le résultat n'est pas, là non plus, à la hauteur. Il reste beaucoup de morceaux d'abricot non broyés, et le jus que nous goûtons est comme aéré, moins dense que celui que nous avons réalisé avec le blender Aicok. Moins bon, en un mot.

Sauce béchamel

Le blender n'est pas forcément idéal pour réaliser une béchamel. Mais comme beaucoup d'utilisateurs postent la technique pour en obtenir, nous avons voulu tester. Le principe : il faut faire chauffer le lait au micro-ondes, utiliser du beurre fondu (qu'on a mis au micro-ondes aussi) et verser ce mélange chaud dans le bol du blender et ajouter la farine. 

Les proportions : 235 ml de lait, 35 g de beurre et 2 c. à soupe de farine.

Nous essayons de réaliser cette béchamel mais avec ce blender, nous n'obtenons pas cette sauce nappante. Nous avons donc vérifier : impossible d'obtenir une béchamel sans passer par une casserole sur le feu.

Consommation

Consommation impossible à mesurer tant elle est insignifiante. Ce blender de 700 W n'est pas gourmand en électricité.

Décibels

Avec un chiffre établi à 85,7 dB pour la moyenne de toutes nos utilisations, le Smoothie Pro se situe dans la fourchette haute niveau bruit.

Nettoyage

Tous les éléments de ce blender se démontent pour un nettoyage simplifié. Il faut savoir quand même qu'entre le bec verseur, le couteau et le bol assez lourd, cela fait pas mal d'éléments à laver. Heureusement qu'avec ce type de blender, on peut aussi pré-laver en faisant fonctionner le robot avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle. On fait tourner 1 minute sur le programme Mix. Après, en général, il suffit de rincer et c'est bon.

Sécurité

La sécurité est le point négatif de la quasi totalité des blenders. Même si vous ne placez pas le couvercle sur le bol, les lames peuvent tourner. C'est quand même un défaut, on ne sait jamais. Pour les robots cuiseur, impossible de les faire fonctionner si le couvercle n'est pas bien positionné.

Rapport qualité prix

Acheté à l'époque quelque 100 €, la nouvelle version de ce Smoothie Pro reste à 101,83€ actuellement. Ni la qualité des matériaux, ni la robustesse de ce blender ne peuvent être mis en cause. Nous sommes seulement un peu déçus des résultats. Du coup, quand un blender de la marque Aicok fait mieux et qu'il ne coûte que 60 €, on ne peut donner une bonne note sur le critère du rapport qualité prix.

Conclusion : 11,5/20

Le test de ce Smoothie Pro de Kenwood n'est pas concluant. Le robot est certes de qualité, solide, bien stable mais sur nos différents tests, il n'a pas beaucoup de réussite. À Cuistolab, nous testerons la nouvelle version de ce blender Kenwood, le SB327. En attendant, si vous-même vous avez ce modèle, nous sommes en attente de vos avis.

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