Fast&Go, une pompe à bière automatique plus rapide que son ombre

C'est le rêve de tout barman débordé : pouvoir remplir deux verres de 50 cl exactement de bière en moins de 10 secondes, avec une mousse parfaite. Eh bien, c'est possible grâce à l'invention de Mickaël et Laurence Doutreligne, un couple de Français installé dans le nord de la France. 

En effet, ces deux créateurs ont mis au point une pompe à bière automatique (son nom : Fast&Go) qui fonctionne avec des gobelets spécifiques réutilisables. Le remplissage se fait par le fond, grâce à un système de capsule. Il se fait au millimètre près et très rapidement. La machine est pour le moment surtout destinée aux professionnels (associations, fabricants de bière…) car elle coûte aux environs de 2500 €. Mais le couple pourrait bientôt réfléchir à un modèle pour les particuliers. LA BONNE IDÉE !! À Cuistolab, on est friand de bière (surtout Jérémy). On ne tardera pas d'ailleurs au labo à tester des machines à bière du commerce. Et on attend avec impatience l'invention des Doutreligne pour se faire une bière tirée au cordeau et sans faux col.