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Avec HomeBrew de LG, on va se faire un expresso de bière

Publié le 11 déc. 2018 par Mathilde et Jérôme
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  • Comment ça marche
  • Pour quelles bières ?

Une machine à bière qui fonctionnerait comme une cafetière à capsule expresso ? On en rêve. Visiblement, LG l'a fait. Le géant coréen vient d'annoncer qu'il présentera au prochain prochain CES (Consumer Electronics Show) de Las Vegas un appareil capable de fonctionner comme une mini-brasserie artisanale avec des capsules contenant les ingrédients nécessaires pour la bière. Son nom ? HomeBrew.

La brasserie artisanale à capsules selon LG
La brasserie artisanale à capsules selon LG

Comment ça marche

La comparaison avec une machine à café s'arrête à l'utilisation de capsules parce que pour le reste, si le café se déguste immédiatement, l'assoiffé devra attendre pour sa bière. En effet, HomeBrew fonctionnera plutôt comme une micro-brasserie, et le breuvage devra suivre les étapes habituelles de brassage (fermentation, carbonatation…). En gros, vous pourrez fabriquer jusqu'à 5 litres en 2 semaines, de la bière qui sera consommable à la fin du processus de brassage.

Une belle machine…
Une belle machine…
qui prendra de la place dans la cuisine
qui prendra de la place dans la cuisine

Pour quelles bières ?

Le géant coréen de l'électronique annonce déjà qu'un certain nombre de bières différentes seront disponibles grâce aux différentes capsules qui contiennent les levures, le houblon, le malt. On pourra déguster par exemple de l'IPA (style américaine), de la blonde Pale Ale, de la Stout anglaise, de la bière belge et même tchèque.

Cet appareil LG HomeBrew sera donc présenté au CES 2019 de Las Vegas (du 8 au 11 janvier 2019)

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