Avis & prix : Yaourtière Silvercrest (LIDL)

Place dans la cuisine

Cette yaourtière est très compacte, elle trouvera parfaitement sa place sur le plan de travail de votre cuisine. De plus, il faut avouer que son look rond et inox est plutôt sympa ce qui est un bon point si on souhaite la laisser en vue et ne pas la ranger systématiquement dans un placard.

Ergonomie et facilité d'utilisation

De base, les yaourtières sont souvent très simple d'utilisation. On fait la préparation, on la verse dans les pots en verre puis on met en marche la yaourtière. Ici, on ne peut pas faire plus facile vu que la machine ne possède qu'un bouton on/off. Pas d'écran tactile, pas d'écran avec différents programmes, pas de multiples boutons, juste un bouton on/off rien de plus.

Cela peut donc être un sacré avantage vu qu'elle est très simple d'utilisation. Par contre, vu que cette yaourtière ne possède qu'un bouton on/off, elle ne possède pas de minuterie. Cela peut être un vrai handicap quand on sait que la cuisson des yaourts prend pas moins de 12 heures ! Il faut donc se souvenir d'éteindre la yaourtière au bout des 12 heures sinon la cuisson ne s'arrêtera pas !

Pour cela vous avez plusieurs solutions : 

• Mettre une minuterie de cuisine
• Mettre un rappel sur votre smartphone

Toutefois, ces deux solutions impliquent que vous soyez chez vous ou réveillé (si vous lancez la cuisson le soir) au moment où la minuterie sonne. Chez Cuistolab, nous n'avons pas trouvé cela très pratique.

Nous avons donc trouvé une autre solution ! Un programmateur. Nous en avons acheté un dans les 7€ au supermarché et nous le mettons à chaque fois que nous branchons la yaourtière. Cela permet à cette dernière de s'arrêter toute seule au bout de 12 heures sans que l'on soit obligé d'être présent. Les yaourts ont alors le temps de refroidir un peu et nous les mettons ensuite au réfrigérateur.

Résultat

Pour avoir testé plusieurs yaourtières comme la yaourtière Amazonbasics ou la yaourtière Lagrange, nous pouvons dire que nous avons les meilleurs résultats en termes de fermeté avec la yaourtière Silvercrest (LIDL).

Pour cela, nous réalisons toujours la même recette. Nous mettons 1 litre de lait entier bio dans la cuve du cook expert, un sachet de ferment lactique Alsa, 2 cuillères à soupe de sucre en poudre et nous lançons le programme EXPERT vitesse 3 pendant 5 minutes afin de bien mélanger le tout. Une fois terminé, il nous suffit de remplir les pots en verre avec la préparation, de mettre le couvercle et de lancer la yaourtière pour 12 heures.

Nous avons testé une bonne dizaine de fois cette yaourtière avec toujours le même protocole et nous avons toujours eu le même résultat. Des yaourts fermes sans être acide et plutôt très bon.

Bref, en termes de résultat, cette yaourtière malgré son petit prix à tout bon !

Nettoyage

Aucun soucis pour le nettoyage. Les pots et les couvercles passent sans problème au lave-vaisselle. Le plastique des couvercles est assez solide, ils ne se déforment donc pas lors du passage au lave-vaisselle. Malgré leur forme (on a toujours un peu de mal à récupérer le yaourt en haut du pot), les pots en verre ressortent toujours nickel du lave-vaisselle.

Pour ce qui est de la base, un coup de chiffon humide suffit si jamais vous avez fait tomber quelques gouttes de lait au moment où vous versez la préparation. Toutefois, depuis que nous utilisons le pichet Curver pour remplir les pots en verre, nous n'avons plus jamais de soucis de gouttes de lait sur la base.

Rapport qualité/prix

À seulement 14,99€, cette yaourtière est vraiment très intéressante. Toutefois, nous estimons chez Cuistolab qu'il est obligatoire d'ajouter un programmateur afin que la yaourtière soit vraiment utilisable. Il faut donc ajouter 7€ au prix de base de 14,99€ ce qui donne une yaourtière à 21,99€, soit très proche du la yaourtière Amazonbasics. À ce prix-là cela reste un très bon rapport qualité/prix.

Conclusion : 18,4/20

Chez Cuistolab, cette petite yaourtière nous a vraiment séduit, nous l'avons beaucoup utilisé et, pas une fois, elle ne nous a déçu. Ses yaourts sont très bons, elle est très simple d'utilisation,  possède un joli petit look ce qui n'est pas négligeable quand on veut la laisser sur le plan de travail et surtout elle est vraiment très abordable !

Toutefois, elle possède à nos yeux un très gros défaut, son absence de minuterie ! Il est possible de corriger ce défaut grâce à un programmateur ce qui élève tout de même le prix du produit de 50% ! Mais, même si on ajoute le prix du programmateur, elle reste parmi les moins chères du marché et surtout possède les meilleurs résultats.

Chez Cuistolab, nous pouvons tout à fait vous conseiller cette yaourtière si la fabrication des yaourts maison vous tente !