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Gaufrier Krups vs Gaufrier Silvercrest

Publié le 23 mai 2018 par Mathilde et Jérôme
  • Sommaire afficher
  • Place sur le plan de travail et dans le placard
  • Temps de chauffe
  • Durée de cuisson
  • Les gaufres attachent ou pas ?
  • Aspect
  • Texture
  • Et le goût alors ?
  • Conclusion

Des gaufriers, il en existe des tas de sortes, de toutes les marques et à tous les prix. On se demande souvent si on peut se contenter d'un gaufrier à bas coût ou s'il vaut mieux s'offrir la Rolls des gaufriers.

Chez Cuistolab, on vous propose donc un match choc, le gaufrier Krups face au gaufrier de la marque Silvercrest.

Petit récap des prix des deux modèles, le gaufrier de la marque Silvercrest ne vaut que 12,99€ quand le gaufrier Krups en vaut pas moins de 10 fois plus ! En effet, on le trouve aux alentours de 129€ ! Nous avons donc décidé de les tester tous les deux en face à face afin de savoir si les gaufriers se valent et surtout si les gaufres sont aussi bonnes pour les deux !

Nous avons donc réalisé de la pâte à gaufres avec notre Thermomix TM31 et les avons cuites dans nos deux gaufriers.

Place sur le plan de travail et dans le placard

Sur ce point, c'est largement le Silvercrest qui gagne, en effet il est très compact et prend beaucoup moins de place dans les placards ! Par contre, une fois ouvert sur le plan de travail, les deux gaufriers se valent. Le gaufrier Krups prenant quand même beaucoup plus de hauteur une fois ouvert mais cela n'est pas gênant ! 

Gagnant : Silvercrest

Temps de chauffe

En ce qui concerne le temps de chauffe, le gaufrier de la marque Silvercrest est super bien placé. En effet, il ne met que 2min14 pour être chaud à la température maximum, c'est donc très rapide.
De son côté, le gaufrier Krups met pas moins de 8 minutes pour atteindre le point de chauffe maximum ! Vous avez donc le temps de cuire plusieurs gaufres avec le gaufrier Silvercrest avant que votre gaufrier Krups soit chaud...dommage !

Gagnant : Silvercrest

Témoin d'allumage du gaufrier Krups
Témoin d'allumage du gaufrier Krups
Témoin d'allumage du gaufrier Silvercrest
Témoin d'allumage du gaufrier Silvercrest

Durée de cuisson

Là encore, le gaufrier Silvercrest prend le large avec une cuisson parfaite en seulement 2 minutes ! Il faut dire que les gaufres sont également beaucoup plus fines et plus petites, cela explique fortement la durée de cuisson plus faible !

Le gaufrier Krups, quant à lui, prend son temps pour cuire les gaufres. Il vous faudra plutôt 5 à 6 minutes pour obtenir de bonnes gaufres bien croustillantes. 

Gagnant : Silvercrest

Les gaufres attachent ou pas ?

Les deux gaufriers se valent sur ce point. Le gaufrier Silvercrest est équipé d'un revêtement anti-adhérent ILAG, ce qui empêche aux gaufres d'attacher. Ce revêtement fonctionne très bien, nous n'avons eu aucun mal à retirer les gaufres du gaufrier !

Le gaufrier Krups est également équipé d'un revêtement anti-adhésif. Les gaufres n'attachent pas non plus, toutefois à cause de la forme des gaufres (les sillons sont beaucoup plus proches) il est parfois moins évident d'enlever les gaufres (même si elles ne se cassent pas et se détachent toujours entièrement !)

Gagnant : Ex aequo

Aspect

Gaufres de Bruxelles : les gaufres du gaufrier Krups sont de loin les plus belles et ressemblent vraiment aux gaufres de professionnels. On a envie de les manger et de les charger de sucre, chantilly ou chocolat fondu. Le gaufrier Silvercrest s'en sort moins bien, on obtient plus des gaufrettes que des gaufres. Elles sont bien plates et non aériennes comme les gaufres Krups.

Gaufres liégeoises : là encore, c'est le gaufrier Krups qui donne le meilleur résultat, ou en tout cas le résultat que l'on attend pour des gaufres liégeoises.

Gagnant : Krups

Gaufres Krups
Gaufres Krups
Gaufre Silvercrest
Gaufre Silvercrest

Texture

Gaufres de Bruxelles : Là encore, c'est le gaufrier de la marque Krups qui gagne haut la main ! Les gaufres sont croustillantes à souhait et surtout légères et aérienne.

Pour le gaufrier Silvercrest, on obtient des gaufres plus compactes qui ont plus l'aspect d'un pancakes que d'une véritable gaufre.

Gaufres liégeoises : la texture de ces gaufres est parfaite avec le gaufrier Krups ! Avec le Silvercrest, ce n'est pas tout à fait parfait. Certes, elles ne sont pas mauvaises mais au final ce n'est pas tout à fait la bonne gaufre liégeoise que l'on attendait. 

Gagnant : Krups

Et le goût alors ?

En terme de goût, cela dépend forcément de la recette que vous utilisez et de votre palet. Pour notre match, nous avons utilisé deux recettes provenant du site de recettes du Thermomix. Nous avons donc testé des gaufres de Bruxelles et des gaufres liégeoises.
Pour nous, à la rédac, c'est le gaufrier Krups qui l'emporte, les gaufres sont vraiment meilleures !

Gagnant : Le gaufrier Krups !

Résultat des gaufres liégeoises
Résultat des gaufres liégeoises
Gaufres liégeoises avec le gaufrier Krups
Gaufres liégeoises avec le gaufrier Krups
Gaufres liégeoises avec le gaufrier Silvercrest
Gaufres liégeoises avec le gaufrier Silvercrest

Conclusion

En conclusion malgré son prix, c'est quand même le gaufrier Krups qui remporte le match. En effet, même si le temps de chauffe et de cuisson sont plus longs que le gaufrier Silvercrest, au niveau de l'aspect, la texture et le goût, Krups l'emporte largement.
Si vous voulez de belles gaufres bien croustillantes, c'est clairement vers ce modèle qu'il faut se tourner !

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