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Appareil de mise sous vide Silvercrest (LIDL)

Avis & prix : Appareil de mise sous vide Silvercrest (LIDL)

Note globale 16,6/20 sur 13 avis de cuistonautes

Avec son appareil de mise sous vide, Lidl frappe fort à nouveau

Test publié le 22 mai 2018 par Mathilde et Jérôme
  • Sommaire du test afficher
  • Ergonomie / Facilité d'utilisation
  • Résultat
  • Et au bout de quelques temps ?
  • Coût de revient du produit
  • Rapport qualité prix
  • Conclusion

Rien de tel pour conserver les aliments que de les mettre sous vide. Lidl avec sa marque Silvercrest propose un appareil de mise sous vide à 27,99€.

Chez Cuistolab nous avons voulu le tester !

L'appareil de mise sous vide Silvercrest
L'appareil de mise sous vide Silvercrest
Ouverture de l'appareil de mise sous vide
Ouverture de l'appareil de mise sous vide

Ergonomie / Facilité d'utilisation

Cet appareil est vraiment très simple d'utilisation. On vous l'accorde, la notice n'est pas toujours très claire mais une fois qu'on a bien compris, ça va tout seul.

Il n'y a que 3 boutons :

  • soude-sac
  • mise sous vide
  • stop (en cas de soucis)

Il suffit donc de placer son film et d'appuyer sur le bouton que l'on souhaite pour que l'appareil se mette en route.

Petit détail toutefois, il faut appuyer assez fort sur l'appareil avec ses deux mains pour que celui-ci se ferme bien, sinon la mise sous vide ne se fera pas correctement.

Résultat

On a testé de mettre sous vide essentiellement du poisson. La marche à suivre est très simple, on découpe la quantité de film voulu puis on soude un côté en utilisant la fonction soude-sac. On remplit le sac par le côté ouvert avec ce que l'on veut mettre dedans (il ne faut pas mettre de liquide au risque d'endommager l'appareil), puis on replace le sac de la même façon que précédemment mais du côté ouvert et on appuie sur la fonction "sous-vide".

Le vide d'air va se faire en quelques secondes, puis la machine va passer en mode soude sac pour fermer définitivement votre poche. Votre aliment est donc sous-vide.

Lors de notre première utilisation, nous n'avons pas bien mis le sac et la fonction sous-vide n'a pas fonctionné convenablement. Au bout de 2 minutes, le vide d'air n'était toujours pas fait. Nous nous sommes demandé si l'appareil n'était pas défectueux. Toutefois l'erreur venait de notre part suite à un mauvais positionnement du sac plastique.
Au deuxième essai, pas de soucis, le vide d'air s'est fait très simplement et rapidement. Depuis, nous avons utilisé l'appareil à plusieurs reprises et n'avons plus jamais eu le moindre souci.

Cet appareil est donc simple d'utilisation et remplit bien sa fonction de "vide d'air". 

Pavé de saumon fumé sous vide
Pavé de saumon fumé sous vide
Mise sous vide
Mise sous vide
Soudure du film plastique
Soudure du film plastique

Et au bout de quelques temps ?

Nous avons laissé notre poisson sous-vide pendant plusieurs jours dans le réfrigérateur et le poisson est bien resté sous vide. Pas de fuite d'air remarquée

Nous avons également essayé la cuisson sous vide au lave-vaisselle avec un lave vaisselle plein + le détergent et le poisson est ressorti nickel sans traces de mousse ! Le sac était donc bien étanche !

Cuisson dans le lave-vaiselle
Cuisson dans le lave-vaiselle
Le saumon sous-vide après la cuisson au lave-vaisselle
Le saumon sous-vide après la cuisson au lave-vaisselle

Coût de revient du produit

Pour ce produit, il est important de prendre en compte aussi le coût de revient. En effet, il faut utiliser des rouleaux de film plastique et donc acheter des recharges.

Le produit est livré avec un rouleau de 3 mètres et il est aussi possible d'acheter en magasin des recharges. 

Avec 3 mètres de rouleaux de film plastique, on peut par exemple mettre sous vide 15 pavés de saumon. Sachant que 2 rouleaux de film plastique de 28 cm de large et 3 m de long valent 5,99 €, mettre sous vide un pavé de saumon vous coûtera environ 0,19 €. A prendre en compte sur le budget total.

Rapport qualité prix

Ce produit est de bonne qualité et fonctionne très bien. Son prix de 27,99€ est avantageux et nous a séduit. En tenant compte du coût de revient des recharges et du prix initial du produit, nous pouvons dire que cet appareil de mise sous vide de la marque Silvercrest est un bon rapport qualité prix.

Conclusion : 16,4/20

On a aimé
Prix très intéressant
Fonctionne très bien
On a moins aimé
Difficulté de trouver les rouleaux de film plastique

Nous étions impatient de tester cet appareil de mise sous vide de la marque Silvercrest et nous ne sommes pas déçu. La mise sous vide est parfaite, rapide et très simple. Pas besoin de 1001 boutons pour que ce produit soit efficace.

Nous ne pouvons que vous conseiller ce produit !


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Avis des Cuistonautes

4,2 / 5
Excellent
75%
Très bien
25%
Moyen
0%
Mauvais
0%
Très mauvais
0%
Note par critère
Facilité d'utilisation
4,3
Résultat
4,1
Place dans la cuisine
4
Rapport qualité/prix
4,4
Fiabilité dans le temps
4,2
Idéal
Par Angelmes, il y a 14 jr et 22 h
Facile d’utilisation
Peu encombrant
Faire attention de Bien souder
Facilité d'utilisation
Résultat
Place dans la cuisine
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

Simple d'utilisation et pratique . Je m'en sert pour la conservation des aliments . Avant de mettre au congélateur ou pour la cuisson sous vide .. jusqu'ici aucuns soucis juste bien faire attention à la première soudure .. ne pas hésiter à faire une seconde fois

Prix correct
Par Nauffragers, il y a 1 mois 29 jr et 0 h
Facile d'utilisation
Prix correct
Pas trouvé de point faible
Facilité d'utilisation
Résultat
Place dans la cuisine
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

J'ai acheter ce produit sans trop y croire car le prix est vraiment raisonnable j'ai été agréablement surprise par son efficacité super facile à utiliser surtout quand on a prix le coût je doit dire au début j'ai galeré mais je le recommande vivement

appareil sous vide
Par yolie43, il y a 7 mois 13 jr et 20 h
simple utilisation
facile a mettre rouleau
pas mettre de liquide
Facilité d'utilisation
Résultat
Place dans la cuisine
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

J'aime beaucoup cet appareil car il est très simple d'utilisation facile a mettre le rouleau et j'adore mette sous vide mes aliment légume, viande cuire ou sans cuisson. Facile pour le nettoyer. c'est génial je le recommande a ceux qui veulent acheter.

informations utiles : correctif
Par ci94, il y a 7 mois 15 jr et 21 h
bon rapport qualité/prix
très facile à utiliser (bien lire la notice)
pas d'utilisation possible pour liquide
utilisation difficile avec des légumes ou produit contenant du liquide
manque des indications sur les durées de conservation des produits sous vide dans les cas du réfrigérateur et du congélateur
Facilité d'utilisation
Résultat
Place dans la cuisine
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

Un système de découpe automatique du sachet après la soudure serait bien utile.

Très bon rapport qualité prix
Par dreyno, il y a 7 mois 23 jr et 23 h
pratique
facile d'utilisation
un gain de place dans le congélateur
cordon un peu court
difficulté à trouver des sacs
sacs un peu chers
Facilité d'utilisation
Résultat
Place dans la cuisine
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

De nombreuses personnes m'ont conseillé cet appareil, alors dès que Lidl l'a mis à nouveau en vente, j'ai foncé dans mon supermarché pour l'acheté. Après avoir lu rapidement la notice, je l'ai vite mise en route. J'ai testé de la viande et du poisson et rien à dire. Tout est parfait cet appareil va vite devenir un indispensable de ma cuisine. Je n'abandonnerai pas pour autant mais sacs congélation habituel, car la difficulté de trouver des sacs et leur coût font que je sélectionnerais les produits que je mettrais sous vide.

Mise sous vide au top
Par Fifi0879, il y a 8 mois 4 jr et 21 h
pratique
rapide
efficace
prix abordable
durée de congélation et conservation
le rangement du câble
les sacs trop chers
un peu bruyant
Facilité d'utilisation
Résultat
Place dans la cuisine
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

Cela fait de nombreux mois que j'ai acquis cette merveille ! Un appareil efficace avec un très bon rapport qualité prix !
Il faut bien placer son sac pour souder, pas de pli, bien au bord... pour que le vide se fasse correctement !
Cet appareil est compatible avec les sacs à souder de d'autres marques !
Soudure solide !
Conserve mieux les aliments ! soit dans le frigo, soit dans le congélateur, moins de glace qui se forme !
Pratique pour congeler ses légumes du jardin ! Mais aussi les fruits ... pour certains, il faut les congeler avant sur un plateau pour éviter qu'ils soient écrasés lors de la mise sous vide
La prise en main est un peu difficile au début, surtout quand on ne lit pas la notice ! (oups !)
L'inconvénient, c'est la notice justement ! Ma mère m'a donné la notice de son appareil car on y retrouve les temps de conservation des aliments ! Cela aurait été intéressant de connaitre le temps de congélation maxi et aussi le temps de conservation de chaque aliment dans le réfrigérateur !
L'inconvénient, c'est lorsque la mise sous vide échoue, l'appareil ne stoppe pas la mise sous vide, l'appareil devrait se mettre en erreur au lieu de continuer la mise sous vide ! (cette erreur peut être due au fait qu'on ne pose pas correctement le sac ).
J'ai un soucis également avec les grands sac, la mise sous vide totale ne se fait pas toujours totalement ! ou alors la mise sous vide se fait, mais pas la soudure et je suis obligée de le faire manuellement très vite ! (mais il est possible que c'est aussi parce que ce ne sont pas des sacs Lidl, à voir....)
Le prix de la machine est très abordable et on ne regrette pas du tout cet achat ! Le seul hic, ce sont peut-être les prix des sacs petits et grands modèles, mais je pense que lorsque ce type de machine sera présent dans plus de ménagères, les prix vont chuter ! pour l'instant, je ne trouve pas encore les sacs en grande surface ! Chez Lidl ou alors de l'autre côté de la frontière, en Allemagne (mais le prix est plus ou moins identique !)
Je conseille fortement cette machine surtout si vous congelez souvent de la viande, des fruits et/ou des légumes frais... si vous achetez votre produit en avance !

J’adore
Par Sandra287, il y a 8 mois 5 jr et 3 h
Le prix
La rapidité d’action
Peu bruyant
Peu encombrant
Le cordon un peu court
Facilité d'utilisation
Résultat
Place dans la cuisine
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

Voici quelques mois que je l'utilise et il a révolutionné ma façon de conserver les aliments ! Tout y passe le poisson avant surgélation la viande ouverte dans le frigo les légumes frais découpés et surgelés pour les prochaines soupes.
J'ai trouvé plusieurs type de sac dont des extensibles dans lesquels on peu faire rentré un plat avec le poulet dedans ...en un mot j'adore

J'adore
Par Nonotte155, il y a 8 mois 26 jr et 13 h
Facile d'utilisation
Notice
Facilité d'utilisation
Résultat
Place dans la cuisine
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

J'ai acheté la machine sous vide car on me l'avais conseillé. Contente de la machine mais j'ai eu beaucoup de difficultés à m'en servir au début. Appareil qui aspire bien et aliment parfait après décongélation

Résultats satisfaisants
Par Jacqueline52, il y a 9 mois 20 jr et 2 h
Aspire bien
Simple d'utilisation
Rien à signaler
Facilité d'utilisation
Résultat
Place dans la cuisine
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

C'est ma dernière acquisition et je dois avouer que le rapport qualité/prix me convient parfaitement. Le degré d'aspiration est optimal, ce qui fait que les aliments seront conservés dans les meilleures conditions. J'ai aussi testé plusieurs fois la solidité des soudures et je suis plutôt confiante.
Bref, c'est l'appareil à avoir chez soi.
Le seul soucis, c'est la solidité. J'ai un petit doute, mais on verra bien...

Remplit parfaitement ses fonctions
Par Cilalle, il y a 9 mois 21 jr et 2 h
Utilisation intuitive
Prix abordable
Aucun
Facilité d'utilisation
Résultat
Place dans la cuisine
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

C'est un appareil sous-vide assez basique et très simple à utiliser. Pour ma part, la notice n'était pas très utile. Je m'en sers pratiquement tous les jours et il faut avouer que les aliments sont bien conservés. Les soudures sont assez solides.
A vrai dire, j'ai beaucoup douté de la qualité des produits de la marque. Finalement, je ne regrette pas d'avoir testé cette soudeuse alimentaire.
Le prix est abordable et elle est fonctionnelle.

Facile d'utilisation
Par LUniversdeLilie, il y a 10 mois 0 jr et 3 h
Mise sous vide maximale
Bien enclencher les sécurités pour garantir son efficacité
Facilité d'utilisation
Résultat
Place dans la cuisine
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

Pour garantir une congélation optimale nous avons opté pour la mise sous vide en l'ayant découvert dans la famille.
L'appareil est vraiment très simple d'utilisation, le tout est de bien centré le plastique sur la barre de soudage et de correctement enclencher les sécurités pour garantir une mise sous vide optimale.

Bon rapport qualité-prix
Par Nathalie17, il y a 1 an 0 mois 12 jr et 4 h
Simple à utiliser
Efficace
Fonction arrêt automatique
3 m de rouleau de plastique fourni en accessoire
Ne convient pas pour les liquides
Facilité d'utilisation
Résultat
Place dans la cuisine
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

Cet appareil de mise sous vide est rigoureusement efficace pour conserver les aliments.
Je parle bien sûr de la viande et des légumes. Contrairement à certains autres appareils, celui-ci n'est pas adapté pour les aliments qui contiennent des liquides, ce qui est un peu dommage.
Sinon, l'efficacité est là puisqu'il vide l'air et soude en même temps, et en plus le paquet reste bien étanche après la soudure.
Au vu de son efficacité et de sa qualité, je trouve son prix parfaitement justifié.

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Caractéristiques du produit

La marque Silvercrest nous habitue à sortir très régulièrement de nouveaux produits pour nous simplifier la vie en cuisine. Avec son appareil à mise sous vide, c'est la conservation des aliments qui est mis à l'honneur. En effet, plus de gâchis avec de la viande, des légumes ou des poissons non consommés, il suffit de les mettre sous vide et vous pourrez les conserver bien plus longtemps.

Avec la mise sous vide, vous pourrez également réaliser des cuissons basse température ou pochées.

Dimensions du produit
Longueur :39 cm
Largeur :14,5 cm
Epaisseur :7,5 cm
Provenance et Garantie du produit
Fabrication :Fabriqué en Chine
Durée de garantie :3 ans
Informations utiles
Passe au lave-vaisselle : Non
Accessoires fournis :

Un film tibulaire de 3m

Un joint d'étanchéité de rechange

Fonction arrêt : Oui
Fonction soudage séparée : Oui
Evacue et soude en une seule étape : Oui
Matériaux
Sacs de soudure :Plastique
Caractéristiques techniques
Puissance Maximale :120 Watt
Taille bande de soudure :28 cm
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