Avis & prix : Balance de cuisine Hanmir

Ergonomie : réussie mais fragile

Voici une balance compacte, avec un plateau surélevé, un écran bien lisible et deux boutons (les unités et le on/off et la tare) très simples. Elle est fournie avec trois piles AAA. A priori, cette petite balance noir et acier nous plaît. Déjà, le packaging fait mouche. On a l'impression d'avoir reçu un bijou Cartier.

On la déballe. Et là, pas de chance : en retirant la languette de protection de l'écran, c'est tout le cache qui vient. On vous met les photos. On voit les traces de colle. C'était très mal fixé car on a retiré la languette en douceur.

Le cache écran s'est détaché, visiblement mal collé

On vous détaille la suite : une fois les tests effectués, on a contacté le service client du vendeur et on lui a raconté notre mésaventure, photos à l'appui. Il a immédiatement pris en compte notre problème et nous a renvoyé une balance neuve. Sans même que nous ayons besoin de lui renvoyer la balance défectueuse. Très bon point pour le service client. La nouvelle balance n'a pas présenté le même défaut. On va dire que nous n'avons pas eu de chance la première fois.

Visualisation : bonne quel que soit le récipient

Avec les différents récipients testés, ce modèle s'en sort très bien car le plateau de pesage est surélevé, donnant accès à l'écran quel que soit le réceptacle utilisé pour le pesage.

Précision : approximative sur les petites quantités

Dans la notice, la couleur est annoncée. Pour la pesée, il faut prévoir une marge d'erreur :

• plus ou moins 3 g, de 3 kg à 5 kg
• plus ou moins 8 g, de 5 kg à 10 kg

Ah, quand même. 

Voyons ce que cela donne avec nos différents tests. Le plateau n'étant pas très grand, la balance Hanmir donne le même résultat au pesage de notre pot de piment d'Espelette étalon de 142,44 grammes : 143 grammes partout et à chaque fois. Ça c'est bien.

Pour notre test avec les 100 ml d'eau, là encore on est bluffé. On remplit donc un récipient posé sur la balance avec de l'eau et on stoppe quand on arrive à 100. On pèse ensuite le résultat avec notre balance de précision. Elle mesure 100,29 ml exactement. C'est très proche. C'est un sans-faute pour le moment.

Concernant les 10 grammes de riz que nous avons testés aussi, les résultats sont plus mitigés. Ils oscillent entre 9 et 11 grammes. Visiblement, les petites quantités ne sont pas le fort de ce modèle.

Nettoyage : des zones peu accessibles

Facile de nettoyer la plateforme avec une éponge humide ou un chiffon… On se demande en revanche comment on va faire quand des ingrédients vont tomber entre le plateau et le socle. Tout cela ne paraît pas très bien pensé, ni fini. Un peu à l'image de nos premières impressions quand le cache s'est décollé au moment d'enlever le plastique.

Rapport qualité prix : pas optimum

A 15 euros à peine, la balance Hanmir, de fabrication chinoise, s'inscrit dans la moyenne des balances numériques du même type estampillées Terraillon ou Tefal. Mais la fragilité de ce modèle et sa finition générale nous apparaissent en dessous de celles des marques qu'on vient de citer. Pour cette raison, sur le critère du rapport qualité prix, la Hanmir ne casse pas des briques.

Conclusion : 12,7/20

Nous avons essayé de réaliser les tests en ne tenant pas compte de notre mauvaise première impression, quand le cache plastique de l'écran s'est décollé au moment de retirer le plastique de protection. Mais pas facile. Le mal était fait. (A la suite des tests, nous avons donc contacté le service client du vendeur, qui a pris en compte notre problème, et nous a renvoyé une balance neuve.)

Il faut avouer tout de même que malgré cette qualité de finition qui n'est pas au rendez-vous, cette petite balance avait pas mal d'atouts. Simple d'utilisation, ergonomique, bien proportionnée, elle aurait pu arriver dans le haut de notre classement. Mais son manque de précision et sa finition moyenne lui a fait dégringoler les marches, comme les doutes que nous avons sur sa longévité.

Et pourtant, quel packaging réussi avec son carton digne d'un parfum de luxe. Mais un bel écrin ne veut jamais dire que l'ustensile sera performant. Ces petites choses nous font dire que si vous cherchez une balance numérique solide et bien finie, pour le même prix, il vaut mieux s'orienter vers la Terraillon ou la Tefal.