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Balance Electronique 2 g à 8 kg Plateau Verre Kenwood AT850B

Avis & prix : Balance Electronique 2 g à 8 kg Plateau Verre Kenwood AT850B

Note globale 14,3/20 sur 6 avis de cuistonautes
Produit principal :

Notre coeur ne balance pas forcément pour la balance Kenwood

Test publié le 2 août 2018 par Mathilde et Jérôme
  • Sommaire du test afficher
  • Ergonomie
  • Visualisation
  • Précision
  • Nettoyage
  • Rapport qualité prix
  • Conclusion

Le robot cuiseur Cooking Chef de Kenwood, que nous testons actuellement à Cuistolab, est livré avec une balance externe (contrairement au Thermomix TM5 ou au TM31 qui en intègrent une directement). Du coup, nous faisons également passer à cette balance nos tests de fiabilité.

La balance et son plateau de verre, le tapis pour la protéger
La balance et son plateau de verre, le tapis pour la protéger

Ergonomie

La balance Kenwood, moderne, affiche une taille de guêpe, à peine 1,8 cm d'épaisseur, pour 22 cm de longueur et 17 cm de largeur. Compacte, elle accueille un plateau en verre, des commandes digitales et un tapis anti-dérapant adapté bien sûr au bol du robot avec lequel elle est fournie.

Sur le papier, elle peut peser de 2 g jusqu'à 8 kg, avec une précision de 2 g. La balance est livrée avec une pile (modèle CR2032 si on doit la remplacer) et affiche les grammes, les lb (les livres) et les oz (les onces).

Visualisation

Comme pour tous les modèles passés par nos tests, nous regardons la visibilité de l'écran, avec différents récipients (bol, assiette creuse, saladier). Avec la balance Kenwood, nous ne rencontrons pas de difficulté particulière. Avec la cuve du robot, qui a à peu près la circonférence d'un bol, même chose, il n'y pas de problème pour visualiser les données de pesage.

La balance Kenwood utilisée avec un simple bol
La balance Kenwood utilisée avec un simple bol
Visualisation de l'écran avec une assiette plate
Visualisation de l'écran avec une assiette plate
Visualisation avec un saladier
Visualisation avec un saladier

Précision

Nous entrons dans le vif du sujet, le critère de la précision, qui fait qu'une balance en est une ou qu'elle est bonne à mettre au rebut. 

Nous suivons notre protocole de tests en pesant en premier lieu un pot de piment d'Espelette. Notre balance de précision, que nous utilisons toujours pour mesurer des poids très précisément, donne pour ce pot le chiffre de 142,14 g. Voici notre premier test de précision et d'uniformité de la pesée au centre et aux quatre coins de la balance, résultats en photos.

Comme on le voit, c'est une belle unité pour un poids qui est juste.

Au centre, 142 g mesuré par la balance Kenwood
Au centre, 142 g mesuré par la balance Kenwood
142 g en bas à droite
142 g en bas à droite
142 g en haut à droite
142 g en haut à droite
142 g en haut à gauche
142 g en haut à gauche
142 g en bas à droite
142 g en bas à droite

Deuxième phase de nos tests avec la pesée d'une quantité précise d'eau. Nous plaçons notre récipient sur la balance, que nous tarons. Nous le remplissons ensuite d'eau jusqu'à obtenir 100 g (100 ml). Dès que 100 s'affiche, nous stoppons l'ajout d'eau et nous pesons cette eau ensuite sur notre balance de précision. 

Les 100 g font en réalité 101,92 g, ce qui veut dire presque 2 g de plus. Ce n'est pas rien, surtout si on utilise cette balance Kenwood en pâtisserie pour peser des quantités précises. 

Les 100 g mesurés par la Kenwood font en réalité 101,92 g
Les 100 g mesurés par la Kenwood font en réalité 101,92 g

Troisième et dernière phase de nos tests : la pesée précise d'une petite quantité de riz. Comme la balance ne commence à peser qu'à partir de 2 g, nous prenons un échantillon de riz noir que nous pesons précisément sur notre balance de précision à 10 g (10,01 g pour être tout à fait exact et comme l'atteste la photo ci-dessous). 

Là encore, nous constatons une imprécision de l'ordre de 2 g

10 g de riz noir mesuré sur notre balance pro
10 g de riz noir mesuré sur notre balance pro
8 g pesé sur la Kenwood
8 g pesé sur la Kenwood

Nettoyage

Comme toutes ces balances électroniques, il est bien sûr absolument déconseillé de les plonger dans l'eau. Le nettoyage du plateau de verre se fait avec un chiffon doux humide, quant au tapis il peut lui être nettoyé à l'éponge.

Pour ce modèle de Kenwood, pas de difficulté particulière pour le nettoyage.

Rapport qualité prix

Vous l'aurez compris, cette balance est livrée avec le robot Cooking Chef lorsque vous en faites l'acquisition. Pour compenser le fait qu'il n'y en ait pas d'intégrée directement dans le robot. Cette balance est-elle de qualité ? Oui, à l'image des produits Kenwood. Design, compacte, pratique, elle a tout pour faire une bonne balance. Seul problème, et pas des moindres, elle manque un peu de précision

Si vous n'avez pas le robot, mais que vous décidez d'acquérir juste la balance, il vous faudra débourser 26,99€. La balance électronique de Tefal (modèle Optiss de Tefal) ou celle de Terraillon (modèle Terraillon Ananas) ne dépassent pas les 20 € et se trouvent en général autour de 15€. 

Conclusion : 13,5/20

On a aimé
Adaptée au robot Kenwood
Design
Pesée uniforme sur toute la surface
On a moins aimé
Précision
Prix

Avec le Cooking Chef Kenwood à plus de 1200 €, se trouve donc cette balance électronique munie d'un tapis d'accueil du bol du robot. Bien. Maintenant, il y a deux cas de figure :

  • vous avez acheté le Cooking Chef. Donc, vous vous servez de la balance livrée avec. C'est logique. Comme le robot est de grande qualité, vous ne vous posez pas la question pour la balance… Vous allez être déçus. Elle manque clairement de précision dans les petites quantités. En pâtisserie, c'est embêtant.
  • vous n'avez pas le robot Kenwood et pas de balance, et vous vous dites pourquoi pas. Que vous dire sinon que le manque de précision de cette balance et son prix (26,99€) en font un produit pas forcément recommandable.

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Avis des Cuistonautes

4 / 5
Excellent
80%
Très bien
20%
Moyen
0%
Mauvais
0%
Très mauvais
0%
Note par critère
Visibilité de l'écran
4,4
Intuitivité
4,3
Fonctions
4
Rapport qualité/prix
3,6
Fiabilité dans le temps
3,7
Balance Electronique
Par mesmeth, il y a 6 mois 16 jr et 6 h
précision
Solide
Simplicité d' utilisation
Aucune
Visibilité de l'écran
Intuitivité
Fonctions
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

Cette balance comprend un plateau qui se nettoie facilement.
De plus, elle pèse à partir de 2 grammes avec précision. Ce qui est pratique pour la levure.

Compacte et fonctionnelle
Par Tarkhrod, il y a 8 mois 1 jr et 10 h
Compacte
Utilisation intuitive
Manque de précision
Visibilité de l'écran
Intuitivité
Fonctions
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

C'est une balance assez basique, j'aime surtout son design compact ainsi que les matériaux modernes utilisés. Le tapis antidérapant intégré est un vrai plus. Je ne parle pas de la capacité de pesage qui va jusqu'à 8Kgs.
Après, c'est vrai qu'elle n'est pas très précise, mais à quelques milligrammes près, ce n'est pas très grave.
Bref, j'utilise cette balance tous les jours, je préfère l'avoir à portée de main.
A recommander.

Je ne peux plus m'en passer
Par Tigrou, il y a 8 mois 23 jr et 10 h
Design ergonomique
Compacte
Rien
Visibilité de l'écran
Intuitivité
Fonctions
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

Très belle balance et le tapis en silicone la rend très ergonomique. Pour ma part, je n'ai constaté aucun problème de précision, qui plus est, elle monte jusqu'à 8kg, ce qui est assez rare.
L'ensemble est très stable, les matériaux sont de bonne qualité. Je suis amplement satisfaite et je trouve qu'elle s'intègre parfaitement à la déco de la cuisine. Après, il faut prévoir des piles de rechange car elle est très énergivore.

Des plus et des moins
Par Balogoisha, il y a 1 an 0 mois 21 jr et 8 h
Jolie
Tapis en silicone
Peu précise
Visibilité de l'écran
Intuitivité
Fonctions
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

Que dire de cette balance de cuisine Kenwood ? La marque m'avait habitué à beaucoup mieux ! En effet, je pensais avoir une belle balance de qualité. Alors oui, elle est belle, oui y a un truc en silicone qui permet de peser des choses chaudes et de bien nettoyer la balance mais la balance n'est vraiment pas fiable. Les mesures ne semblent pas du tout précises, elles changent tout le temps...je ne suis pas sur que ce soit top pour la pâtisserie. Après cela reste plus précis que la balance de mon thermomix qui ne va que de 5 en 5.

Je regrette juste un petit manque de précision
Par Osaki, il y a 1 an 1 mois 16 jr et 5 h
Le tapis en silicone
Sa forme
Son look
Pas très précise
Visibilité de l'écran
Intuitivité
Fonctions
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

J'ai eu cette balance de cuisine avec mon robot Cooking Chef. Cela me permet de peser les aliments. Ce que j'aime déjà, c'est le tapis en silicone qui est fourni avec et qui me permet de poser directement le bol du cooking chef dessus ou n'importe qu'elle autre casserole. Il est évident que je ne m'en sers pas que pour le cooking chef mais bien pour l'ensemble de la cuisine.
Deuxième chose je la trouve plutôt jolie et pratique à ranger dans un placard (elle n'est pas trop épaisse).
Par contre j'ai l'impression qu'elle n'est pas très précise. Je ne peux pas vraiment être sure et certaine car je n'ai pas d'autres balances à la maison pour tester mais parfois elle varie de 10g alors que je n'ai absolument rien touché...
Donc je suis satisfaite de cette balance même si elle manque un petit peu de précision à mon gout.

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Caractéristiques du produit

Pour peser et mesurer vos ingrédients pour vos recettes de cuisine et de pâtisserie, équipez-vous du meilleur, et notamment de la balance électronique avec plateau en verre AT850B de la marque Kenwood. Avec cet ustensile, vous pouvez peser entre 2 g et 8 kg d'ingrédients et obtenir le poids exact grâce à sa fonction tare et son écran LCD. Il est également agrémenté d'un plateau en verre très résistant pour stabiliser les récipients, ainsi que de pieds antidérapants pour vous assurer un confort d'utilisation optimal. Enfin, la balance possède également une fonction arrêt automatique pour que vous puissiez économiser vos piles. Chez Cuistolab, nous avons testé ce produit pour vous. 

Dimensions du produit
Longueur :22 cm
Largeur :17 cm
Poids :499 g
Hauteur :1,8 cm
Provenance et Garantie du produit
Fabrication :Aucune indication de provenance
Durée de garantie :Pas de garantie
Informations utiles
Passe au lave-vaisselle : Non
Différents coloris disponibles : Non
Coloris disponibles :Noir
Gris
Poids minimum :2 g
Poids maximum :8 kg
Présence d'un récipient : Non
Fonction tare : Oui
Tare automatique : Non
Electronique : Oui
Pile fournie : Non
Type de piles :CR2032
Indication de batterie faible : Non
Arrêt automatique : Oui
Indication de surcharge : Non
Ecran LCD : Oui
Minuteur : Non
Thermomètre : Non
Valeurs nutritionnelles : Non
Plateforme en verre : Oui
Matériaux
Matière de la balance :Verre
Pieds anti-dérapants : Oui
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Les avis des utilisateurs sont des opinions subjectives des membres de CuistoLab et non de CuistoLab.