Avis & prix : Thermomix TM5 de Vorwerk
On est séduit par le Thermomix TM5
- Sommaire du test afficher
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Place dans la cuisine et dans le placard
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Ergonomie et facilité d'utilisation
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Utilisation et résultat
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Ce que le Thermomix ne permet pas de faire
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Accessoires
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La balance
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Les accessoires qui manquent
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Décibels
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Nettoyage
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Sécurité
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La communauté Thermomix
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Rapport qualité prix
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Conclusion
Dans la jungle des robots cuiseurs, une marque sort souvent du lot, Thermomix ! Pourquoi cette marque ? Car elle a été l'une des premières à sortir un robot cuiseur et surtout parce qu'elle s'est fait connaitre grâce à ses ventes en réunion.
Chez Cuistolab, nous testons cette semaine le dernier modèle de la marque, le TM5 connecté.
Place dans la cuisine et dans le placard
Le TM5 est un robot assez imposant. Il prend tout de même une grande place sur le plan de travail de la cuisine. Il est d'ailleurs plus volumineux que son prédécesseur, le TM31 mais reste moins imposant qu'un Cooking Chef de Kenwood.
À noter que contrairement au Thermomix TM31, celui-ci bouge moins lorsque vous pétrissez de la pâte. Il y a donc moins de risque de le voir se promener sur le plan de travail et surtout tomber. Il trouve donc plus facilement sa place dans la cuisine.
Ergonomie et facilité d'utilisation
Sur ce point, c'est peut-être le robot cuiseur le plus facile d'utilisation que nous ayons pu tester chez Cuistolab. L'interface est très simple d'utilisation, l'écran est tactile (pas besoin de chercher les boutons), on se laisse guider, tout est à portée de main. De plus, la cuve possède une poignée, ce qui facilite la prise en main du bol pour verser les préparations dans d'autres contenants. Cette poignée n'existe pas sur le i-Companion par exemple.
Autre point très important du TM5, le pas à pas. Ce robot permet de réaliser une recette pas à pas en étant entièrement guidé par la machine. Il suffit de suivre les étapes, d'appuyer sur suivant ou tourner le sélecteur de vitesse quand le robot nous le demande. C'est vraiment très très simple d'utilisation, un très bon point pour le Thermomix TM5 !
Enfin, avec le TM5, Thermomix a corrigé le souci que nous avions de couvercle mal placé sur le TM31 (une fois sur deux, je le verrouillais mal), en effet, maintenant il suffit juste de poser le couvercle et la machine se charge de le verrouiller elle-même. Plus de risque donc de ne pas comprendre pourquoi le robot ne démarre pas. Un vrai plus !
Utilisation et résultat
C'est vraiment dans l'utilisation quotidienne qu'on se rend compte qu'un robot cuiseur permet de bien aider dans la cuisine. Toutefois, ici on ne parle pas de l'intérêt ou non d'un robot cuiseur mais bel et bien de l'utilisation et des résultats de ce cher Thermomix TM5 !
On doit bien l'avouer, chez Cuistolab, on était un peu sceptique car les résultats du TM31 sont bien en dessous de ceux du Cook Expert, du Cooking Chef ou de l'i-Companion. Nous avions donc un peu peur d'être déçus par ce modèle. Eh bien non ! C'est tout le contraire. Thermomix a vraiment amélioré les choses et nous sommes très contents des résultats.
Au niveau de l'utilisation, c'est vraiment un jeu d'enfant, ce qui fait (je l'avoue) qu'il m'arrive plus souvent de choisir l'utilisation du Thermomix aux dépens des autres robots cuiseurs. Pas pour sa capacité (car elle est plus petite), pas pour son volume sonore (car c'est vraiment un enfer) mais vraiment pour sa simplicité d'utilisation. Même notre développeur Jérémy, qui a pourtant un niveau cuisine proche du -1/20, a réussi à nous faire une recette complète de clafoutis au poulet et champignons ! Et le tout très facilement et surtout bien faite !
Au niveau des résultats, même si nous mettons le robot cuiseur au centre de notre cuisine quotidienne (afin de tester vraiment ses capacités), nous réalisons toujours la même base de recettes afin de pouvoir tester les résultats réels de chaque robot.
Voici donc le récapitulatif des notes que nous avons attribuées aux résultats de ce robot cuiseur.
Dans l'ensemble, les résultats du Thermomix sont donc très satisfaisants. Nous pouvons donc mettre une bonne note à ce robot sur ce point-là !
Ce que le Thermomix ne permet pas de faire
Alors oui, les conseillères vous disent qu'avec un thermomix on peut tout faire, toutefois cela n'est pas tout à fait vrai ! En effet, impossible de réaliser au moins ces trois choses:
- On ne peut pas faire frire dans le Thermomix ! La température n'allant pas au-dessus de 130°C, il ne sera pas possible de faire de friture dans le Thermomix alors que le Cooking Chef de Kenwood le permet.
- On ne peut pas faire de grillades avec le thermomix ! Il n'est pas non plus possible de réaliser des grillades ou de saisir une viande avec le Thermomix (toujours à cause de la température maximum).
- On ne peut pas réaliser de caramel : la réalisation d'un caramel est impossible, toujours pour la même raison.
Ces trois choses, la marque Thermomix l'avoue, ce n'est pas possible. Mais chez Cuistolab, on a remarqué d'autres choses, il est impossible de réaliser des carottes râpées, du gruyère râpé digne de ce nom, impossible également d'extraire le jus d'une carotte sans ajouter de l'eau et du sucre, idem pour la pomme...
Alors oui, le Thermomix remplace beaucoup d'appareils électroménagers mais de là à dire qu'il remplace l'ensemble de vos appareils, c'est un peu gros !
Accessoires
Contrairement à d'autres robots cuiseur, je pense au Cooking Chef de Kenwood, au Cook Expert de Magimix ou encore au Companion de Moulinex, le Thermomix ne propose pas une gamme très étendue d'accessoires. Il y a quelques accessoires de base, à savoir le panier vapeur, le Varoma, la Cook-key* et la spatule ainsi qu'un accessoire optionnel, le moule à Varoma.
*Pour ce qui est de la Cook-key, cet accessoire peut-être de base ou en option en fonction du Thermomix que vous choisissez. En effet, il y a deux prix pour le thermomix, un prix avec Cook-key et un prix sans cook-key. Toutefois si vous achetez le TM5 sans Cook-key, il est tout à fait possible de la commander en option et de l'ajouter.
Le fouet
Le fouet a été complètement revu par la marque, ce n'est plus du tout le même que celui du TM31 et on doit avouer que l'on est très content ! En effet, les résultats avec ce fouet sont nettement meilleurs que ceux du TM31 ! Alors certes, on aura jamais le même résultat qu'avec le fouet ballon du Cooking Chef, mais c'est quand même vraiment pas mal !
Le panier vapeur
Cet accessoire (vendu avec le Thermomix) est idéal pour cuire le riz, les pommes de terre, des morceaux de viande..., toutefois il reste très petit et même le plus petit des paniers cuisson que nous ayons testé !
Le Varoma
Le Varoma est un accessoire très appréciable ! En effet il permet non seulement de cuire à la vapeur, mais grâce à son plateau, vous pourrez cuire à la vapeur plusieurs ingrédients différents à des étages différents !
Le Varoma du TM5 est plus grand que celui du TM31, la marque a augmenté la capacité afin de permettre à une famille de 4 personnes de manger convenablement une recette cuisson vapeur.
La Cook-key
C'est le gros plus de ce robot cuiseur ! La Cook-key permet de réaliser des recettes très simplement et très facilement depuis votre Thermomix, d'après une base de données de plus de 4000 recettes !
En effet, la marque propose un site web (avec un abonnement de 3€ par mois, ce qui est dommage quand on sait qu'on paye déjà 100€ la Cook-key) avec de très nombreuses recettes testées par des chefs ! Il suffit de choisir ses recettes, et de les ajouter à votre Thermomix en synchronisant ce dernier. Vous pourrez alors suivre le pas à pas de la recette directement sur votre robot et les fonctions seront déjà programmées.
Chez Cuistolab, cela fait maintenant plusieurs mois que nous testons ce site web et on doit dire qu'on est vraiment agréablement surpris. Nous avons testé pas mal de recettes dont le risotto poulet et champignons, le bagel au saumon fumé, ou encore la compote de banane, et bien d'autres.
Contrairement à d'autres sites de recettes, la préparation a toujours été réussie ! On voit que les recettes sont vraiment bien calibrées et surtout bien étudiées pour que le goût soit au rendez-vous.
Si vous avez le Thermomix connecté, nous ne pouvons que vous conseiller l'abonnement, car même si c'est 3€ par mois, nous pensons que cela vaut le coup du fait qu'il y a vraiment une très grosse base de recettes.
Il faut savoir que quand vous achetez le Thermomix TM5 connecté avec la Cook-key, vous avez un abonnement de 6 mois offert. Toutefois, si vous ne prolongez pas votre abonnement vous perdrez toutes les recettes. Retrouvez mon expérience complète avec le site Cookidoo sur le blog de Cuistolab !
La spatule
Rien de bien particulier pour cet accessoire. C'est exactement le même que celui du TM31 et comme le TM31, nous la trouvons vraiment trop rigide. Dommage qu'elle ne soit pas en silicone souple comme celle du Cook Expert de Magimix. Toutefois, elle sert bien pour mélanger les sorbets, c'est pour nous son seul avantage.
Le moule à Varoma
Comme pour le TM31, nous n'avons pas eu la chance de tester cet accessoire. Je ne peux donc rien vous en dire pour le moment. Toutefois dès qu'on le teste, on complètera ce test !
Le gobelet doseur
Même soucis que pour le Thermomix TM31, même si cette fois-ci je n'ai plus de doute quant au sens pour le mettre sur le couvercle, il n'est toujours pas possible de le verrouiller sur le couvercle du Thermomix. Il y a donc toujours un risque lorsque l'on utilise le robot à pleine puissance que le bouchon bouge et pourquoi pas se déloge de son emplacement.
La balance
Un dernier "accessoire" disponible avec le Thermomix, c'est la balance intégrée. Il est l'un des seuls avec le robot cuiseur Monsieur Cuisine de Lidl à posséder cette option. Certes, c'est un véritable plus non négligeable (pas besoin d'acheter de balance à côté), toutefois, si on veut vraiment être précis cette balance n'est pas à la hauteur.
Pourquoi ? Parce qu'elle ne fonctionne que de 5g en 5g. Pas question donc de peser 6 grammes de levure et encore moins 2g. Parce qu'elle n'est pas très précise, forcément en même temps en fonctionnant de 5g en 5g, c'est difficile d'être précis. Parce que si on a le malheur de toucher au cordon d'alimentation, le poids indiqué change... Bref, c'est bien, c'est un plus, mais si vous voulez faire de la pâtisserie ou de la boulangerie de manière précise, vous allez forcément être obligé d'acheter une autre balance à côté !
Les accessoires qui manquent
Le thermomix TM5 ne propose donc pas d'accessoires pour râper (toutefois la marque ne préconise pas de râper les aliments car ils perdraient de l'eau ainsi que certaines propriétés, sur ce sujet chez Cuistolab nous n'avons pas d'avis précis car nous n'avons pas trouvé d'étude démontrant la véracité de ces affirmations), le fromage râpé ne sera pas vraiment du fromage râpé avec un thermomix, il vous faudra toujours avoir une râpe à côté.
Il n'est pas non plus possible d'ajouter une centrifugeuse ou un extracteur de jus, même si les amateurs de Thermomix certifie qu'il est possible d'obtenir un jus de fruit avec le thermomix, chez Cuistolab nous ne sommes pas du tout convaincu.
Nous trouvons donc dommage que Thermomix ne développe pas une gamme complémentaire d'accessoires avec son robot. Car même si c'est un argument commercial ("Pouvoir revendre tous ses autres ustensiles et ne pas devoir remettre la main au porte-feuille pour acheter d'autres accessoires"), chez Cuistolab, nous trouvons que c'est un petit plus que Thermomix devrait proposer aux clients qui le veulent.
Décibels
C'est vraiment le point noir de ce robot cuiseur, son bruit ! Nous avons fait plusieurs relevés de décibels et il est vraiment le plus bruyant des robots que nous ayons testés à ce jour. Il est même plus bruyant que le TM31 !
Si vous optez pour ce robot, pensez qu'il est compliqué de le faire tourner dans une cuisine ouverte si vous voulez regarder la télé à côté ou discuter avec des amis. Il faudra plutôt penser à l'option cellier pour le faire tourner.
Un autre gros défaut du thermomix TM31, c'est sa sonnerie d'alerte de fin de cuisson, sur le TM5 grande nouvelle, il est possible de régler l'intensité et la durée de la sonnerie. Pour cela, il suffit de vous rendre dans les réglages, dans le "son" et de choisir parmi "bas, moyen ou fort" pour le son (d'usine, le Thermomix est réglé sur fort) ainsi que "10 secondes, 30 secondes, 1 minute, 5 minutes ou 15 minutes" pour la durée (d'usine, le thermomix est réglé sur 15 minutes). La sonnerie d'alerte n'est donc plus un problème et c'est une bonne chose !
Nettoyage
Nous n'avons pas rencontré de très grosses difficultés quant au nettoyage de ce robot cuiseur. L'ensemble (bol et accessoires) passe au lave-vaisselle. De plus, même s'il ne possède pas de fonction rinçage à proprement parlé comme le Cook Expert de Magimix, il suffit de mettre un peu d'eau, une goutte de liquide vaisselle et de lancer le thermomix en vitesse maximum quelques secondes. L'ensemble du bol est rincé, il ne reste plus qu'à le laver.
Le démontage des lames se fait facilement une fois le coup de main pris, ce qui permet également de bien laver l'ensemble du bol.
Pour le bloc moteur, un coup de chiffon humide suffit.
Sécurité
Dernier petit point important par rapport à ce robot cuiseur, le point de vue sécurité ! Car oui, la sécurité c'est quand même important quand on a des enfants à la maison !
D'une part, le robot ne démarre pas si le couvercle n'est pas posé et verrouillé sur le bol ! Pas de risque donc qu'une petite main d'enfant se coupe avec les couteaux, car le trou du couvercle est trop petit.
D'autre part, deux voyants lumineux passent au rouge lorsque le robot (et donc la cuve) est chaud ! On sait tout de suite s'il faut faire attention en manipulant le robot ou s'il n'y a pas de soucis et que l'ensemble est à moins de 37°C.
Il est également possible de paramétrer un code à 4 chiffres dans les réglages afin d'empêcher, aux enfants par exemple, l'utilisation du robot sans entrer le code ! Cela peut être très utile.
La communauté Thermomix
L'un des points forts et donc l'une des raisons de potentiellement choisir le thermomix, est sa communauté ! En effet, le thermomix a près de 50 ans d'existence et le nombre de personnes possédant un thermomix dans le monde est assez hallucinant ! Les communautés sont donc très grandes et très actives. Vous trouverez non seulement des recettes sur le site Cookidoo (payant) et sur le site espace-recette appartenant à Thermomix mais aussi sur une multitude d'autres sites, forum ou encore groupe facebook.
Cela peut être un vrai soutien et support quand on démarre avec ce robot. Car il faut le dire, même si les conseillères vous vendent le contraire, vous n'aurez que très peu, voire pas du tout, de contact avec votre conseillère et il vaut donc mieux se baser sur les communautés pour obtenir de l'aide. L'avantage chez Thermomix, c'est qu'elles sont nombreuses !
Rapport qualité prix
Le TM5 est disponible à deux tarifs.
- 1169€ pour la version sans Cook-key. C'est-à-dire que pour ce prix-là vous aurez le thermomix + une clé recette + le varoma + la spatule + le panier cuisson vapeur + le fouet + le gobelet doseur + le guide d'utilisation + un livre de recettes
- 1269€ pour la version avec Cook-key. Pour ce prix là, vous aurez tout ce qu'il y a au-dessus sans la clé recette mais avec à la place la Cook-key.
Chez Cuistolab, nous trouvons que ce prix est un peu cher comparé aux autres robots cuiseurs du marché. En effet le Cook Expert et le Cooking Chef sont dans la même gamme de prix mais tous les deux sont livrés avec beaucoup plus d'accessoires (une cuve transparente et des disques de râpes pour le Magimix; une cuve transparente, plusieurs disques de râpes, des mélangeurs différents pour le Kenwood).
De plus, et pour nous ce n'est pas négligeable, le Thermomix n'est garanti que 2 ans (6 mois si vous achetez en tant que professionnels) alors que le Cook Expert est garanti 3 ans pièces, accessoires et main d'oeuvre et 30 ans moteur ou 1000h d'utilisation moteur.
Le rapport qualité/prix n'est donc pas à la hauteur pour nous.
Conclusion : 14,7/20
Même si nous le trouvons un peu cher, le thermomix TM5 a quand même réussi le test du labo Cuistolab avec succès. Il a quelques gros défauts dont il faut tenir compte comme le bruit et sa capacité inférieure aux autres robots cuiseurs disponibles sur le marché.
Toutefois, la qualité des recettes et surtout les résultats obtenus en font un très bon robot. Le site Cookidoo (même s'il est payant) reste un véritable atout pour avoir une source d'inspiration et de recettes très importante.
Mais ce qui en fait vraiment un robot très intéressant, c'est son pas à pas, les recettes expliquées par le robot, où l'on n'a besoin que de suivre ce qui est indiqué sur l'écran, sont vraiment agréables. Pas besoin de se prendre la tête à mettre le livre à côté, pas de risque de mal comprendre ce qu'il faut faire, la balance est intégrée pour plus de facilité (même si elle est peu précise), bref, ce robot est vraiment adapté à tout type de personnes et en particulier aux personnes qui ne cuisinent pas beaucoup, qu'un livre de cuisine rebute ou qui ont peur de se lancer !
Avis des Cuistonautes
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3,9 / 5
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| Excellent |
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62,16% |
| Très bien |
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29,73% |
| Moyen |
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2,7% |
| Mauvais |
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2,7% |
| Très mauvais |
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2,7% |
| Note par critère | ||
| Résultat |
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4,4 |
| Bruit |
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2,9 |
| Nettoyage |
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4 |
| Rapport qualité/prix |
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3,5 |
| Fiabilité dans le temps |
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4,5 |
| Résultat |
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| Bruit |
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| Nettoyage |
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| Rapport qualité/prix |
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| Fiabilité dans le temps |
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Je ne m en.lasse pas je l ai depuis plus de 3 ans je découvre des recettes chaque jour, facile d utilisation, même les enfants participent, ainsi que mon mari!!!
J ai eu un soucis de balance en.4 jours il a été réparé et remis à mon domicile
| Résultat |
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| Bruit |
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| Nettoyage |
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| Rapport qualité/prix |
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| Fiabilité dans le temps |
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J'ai investi dans le Thermomix après avoir assisté à plusieurs réunion. Conquise par ce robot multifonctions, j'ai craqué !
Finalement, je ne l'utilise pas autant que j'aurais pu croire. Je l'utilise surtout pour la purée, les hachis Parmentier.s, et la crème pâtissière.
La pâte à choux est Inratable !
Au final, très coûteux pour l'utilisation que j'en fait.
Les recettes sont toujours à base d'ingrédients que nous n'avons pas au quotidien.
| Résultat |
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| Bruit |
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| Nettoyage |
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| Rapport qualité/prix |
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| Fiabilité dans le temps |
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Très pratique en utilisation quotidienne, surtout quand on a des enfants!
Utilisé depuis plus de 3 ans, il ne me déçoit pas du tout! Il est assez joli dans la cuisine et ne prend pas beaucoup de place eu égard au nombre d'ustensiles qu'il remplace!
Les nombreuses recettes intégrées sont top et on peut en ajouter de nombreuses en payant des clés ou un abonnement.
J'utilise très peu les recettes proposées mais j'adapte surtout mes recettes ou autres trouvées sur le web et il fait très bien le boulot!
Son mode de cuisson vapeur est génial et le mixeur très performant! Le fouet est par contre moins convaincant lorsque ça devient un peu compacte.
Sa polyvalence lui permet de cuire à la fois dans le bol, dans le panier vapeur et le varoma, ce qui constitue un gain de temps appréciable.
Pour les points négatifs, il y a en premier le prix qui peut en rebuter plus d'un! Celui-ci est vite oublié après quelques jours d'utilisation!
Autre point négatifs (très léger) : il s'agit d'un robot polyvalent qui ne peut remplacer un robot plus spécialisé si on veut se perfectionner (blancs en neige, pétrissage...)
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| Rapport qualité/prix |
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| Fiabilité dans le temps |
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J ai mon tm5 depuis 4 ans et j en suis satisfaite. En effet, n ayant aucun robot à la maison il me permet de préparer le repas en même que je prends le bain de mon bebe. L avantage c est que le temps de cuisson est noté et on peut passer à utre chose en attendant. Il est conçu pour 4 personnes ce qui nous correspond aujourd hui. Le souci tout de même c est qu il faut à chaque fois laver le bol et les accessoires. Rapport qualité prix je pense que maintenant la concurrence fait autant pour moins cher en plus.
| Résultat |
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| Rapport qualité/prix |
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| Fiabilité dans le temps |
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Avec deux enfants à la maison, le Thermomix est devenu l'allier de repas équilibré et variés pour toute la famille ! Il me permet de préparer en grande quantité et j'ai de nombreuses idées grâce à la clé inclue qui correspond au premier livre de recettes. Le plus c'est la puissance de mixage qui permet de faire des soupes super veloutées. Evidemment c'est un investissement mais je ne regrette pas
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| Rapport qualité/prix |
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| Fiabilité dans le temps |
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jai eu l'occasion d'utiliser ce produit, faire une compote de pomme et c'est juste un régal c'est simple et rapide tout et détaillé, c'est simple à utiliser
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| Bruit |
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| Nettoyage |
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| Rapport qualité/prix |
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| Fiabilité dans le temps |
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je n'ai pas encore ce thermomix mais j'ai l'ancien TM 21 mais je compte me l'acheter dans les prochains mois
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| Rapport qualité/prix |
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| Fiabilité dans le temps |
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j'ai pas mal de probleme de santé, mais aimant cuisiner il est pour moi devenu indispensable dans ma cuisine.
je peux enfin faire des choux, des eclaires, j'ai pu revendre mon cuiseur vapeur et gagner ainsi de la place dans ma cuisine.
bon pour ce qui est plat de viande oublié ça ne vaut pas le cookeo et encore moins une bonne vielle cocotte minute.
certe c'est un coup, mais il ne faut pas oublié qu'il est à 60% fabriqué en france, le reste en europe. d'ou son prix car la main d'oeuvre n'est pas payé au lance pierre.
cela fait maintenant 4 ans que je l'ai dans ma cuisine et il fonctionne toujours aussi bien, jamais rencontré de problème juque maintenant.
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| Rapport qualité/prix |
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| Fiabilité dans le temps |
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Ce robot est tellement génial !! Je l'utilise tout les soir. Avant je ne manger pas de légumes ! Aujourd'hui avec le Thermomix TM5 je mange de tout !! La jambalaya de poulet m'a recette favorite, riz, crevette, poulet, chorizo, concassé de tomate .... J'adore ! Juste à mettre les ingrédients dans le robot et hop tout est près ! On peu même regarder la télé le temps que sa cuit, il nous appel quand c'est près !
Pour rien au monde je changerais de robot !
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| Rapport qualité/prix |
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| Fiabilité dans le temps |
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Facile d'utilisation très pratique ludique et un gain de temps énorme dans la préparation et la liste des courses surtout depuis la disponiblite de l'application android.
Avec la clé connectée il est complet un accès à toutes les recettes en illimité cela évite de stocker toutes les clés recettes....
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| Rapport qualité/prix |
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| Fiabilité dans le temps |
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Au début de mon achat ( il y a un an et demi maintenant) je faisais l'éloge de cet appareil dont la technologie et l'efficacité étaient impressionnantes . Les recettes étaient si simples à réaliser .
Puis un problème de tare puis ensuite de tactile sont venus entacher mon enthousiasme mais j'avais alors espoir au SAV ...
SAV qui s'avère vraiment pas à la hauteur.
1 er retour , ils ont nié le problème au tactile (n'avait rien remarqué d'anormal ...retour de l'appareil sans intervention )
2 ème retour : ont enfin changé l'afficheur !
bug persistants malgré leur "réparation"
Mon thermomix est de nouveau retourné pour la 3 ème fois car un matin ne s'allumait plus (voyants des températures clignotants )
j'ai filmé les différents bug. Le service expert a mis un mois pour observer mon thermomix et ne pas pouvoir m'expliquer les bug filmés. Mon appareil va m'être retourné sans réparation sur le tactile .
Une honte ! un cauchemar d'avoir réalisé un achat aussi cher et aussi peu fiable. Mon appareil est encore sous garantie et ne fonctionne que de façon aléatoire .
Achat très fortement déconseillé
| Résultat |
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| Nettoyage |
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| Rapport qualité/prix |
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| Fiabilité dans le temps |
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Le Tm5 est un très bon produit. Vorwerk est une marque robuste et efficace. Vu qu il est connecté il y a un petit peu de temps pour qu il se lance et se connecte. On peut peser les aliments en même temps qu il est en train de tourner. Idéal en toutes saison pour varier les recettes. Reste cher à l achat mais il y a souvent des offres de facilités de paiement.
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| Rapport qualité/prix |
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| Fiabilité dans le temps |
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Je l'ai depuis 3 ans, et très satisfaite, car avant s'était produits surgeler, et boîtes de conserves.
Depuis 3 Ans, c'est produits frais, et cuisine maison. (Brioches, Pains, Glaces, Risotto.....)
Par contre, il fait du bruit, surtout en mode mixage.
Et le prix est assez onéreux, mais heureusement facilité de paiement.
| Résultat |
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| Rapport qualité/prix |
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| Fiabilité dans le temps |
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Cela fait 1 an que j'utilise le TM5, même si le prix que j'ai payé voudrait que je lui fasse de nombeuses éloges pour que mon mari ne m'insurge pas de "je te l'avais dit", je dois admettre qu'il ne convainc pas totalement.
Côté ergonomie, difficile de faire mieux : l'écran est incliné, tactile, mais en plus associé à une molette pour régler rapidement les durées, températures et vitesse. Imbattable solution : on clique sur la fonction et on règle d'un coup de molette. Ergonomie au top.
Nous avons La clé recettes wifi cook-key . Autant dire que cet accessoire vendu 99€ aurait pu être installé d'office à l'intérieur du TM5 : cette clé fait le lien avec la plateforme internet du constructeur, Cookidoo, où les recettes sont payantes : pour un accès illimité il faudra compter 36€ par an. La cash machine Thermomix est passée en peu de temps du livre à la clé recette à l'abonnement internet. Mais je dois avouer que l'accès direct aux nombreuses recettes et l'adaptation du robot à celle -ci est très agréable et me facilite la vie.
Au niveau de l'usage : le couvercle est assez simple à nettoyer et le joint impossible à enlever ne va pas sauter à chaque passage d'éponge un peu insistant. Idem côté cuve, tout se démonte en un clin d'oeil pour un nettoyage complet. On peut s'amuser à « autonettoyer » le Thermomix avec 2 gouttes de produit vaisselle et de l'eau chaude dans la cuve en lançant la rotation. Assez efficace mais pas miraculeux.
Mais tout n'est pas parfait, loin de là : que ce soit pour le Varoma ou le panier cuisson, je regrette que tout se cuisine sur du plastique (heureusement la cuve est métallique) : non seulement ça ne donne pas un sentiment de qualité, mais en plus ce n'est pas forcément très sain…
Autre énorme regret : la source de chaleur est une pauvre résistante chauffante. Là où certains concurrents proposent l'induction, Vorwerk reste sur cette technologie peu efficace : ça met du temps à chauffer et en mode maximum, ça crée une zone plus chaude qui deviendra bien visible après certaines recettes (un anneau au centre du fond de la cuve) et pas facile à décaper…
Enfin, dommage, mais il n'existe pas de cuve en verre. Ça aurait permis de mieux surveiller certaines préparations en cours de travail, parce que la petite ouverture limite la vision sur la préparation. Pas si grave si vous suivez des recettes, plus compliqué si vous essayez de créer quelque chose.
Est-ce que cet engin vaut vraiment ses 1300€ ? Clairement non, car contrairement à ce que vous imaginez, cet engin ne fera pas de vous une star des fourneaux, il ne vous changera pas la vie en cuisine, mais il permettra un peu d'élargir votre gamme de recettes, et de vous faire gagner du temps. Ajoutons que la cuisson par résistance chauffante ou la qualité « tout plastique » sont intolérables à ce niveau de prix.
A ce prix il manque les accessoires pour râper convenablement et une fonction centrifugeuse!
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J'ai mon thermomix depuis 3 ans et je ne regrette pas.
Ce robot est génial, je m'en sers principalement pour les smoothies, les glaces, soupes, confitures, crème dessert, pâte a tartiner, risotto aux champignons, pâte à pizza, pâte à pain et j'en passe....
Bref vous l'aurez compris il fonctionne beaucoup à la maison.
Mais pour moi sa principale attractivité c'est qu'avec toutes ces fonctions et recettes il me pousse encore plus à faire du "100% fait maison" et de plus avec facilité.
Certes son prix est considérable mais ça en vaut le coup.
Thermomix et cookeo les inséparables de ma cuisine, ils ne quittent jamais mon plan de travail.
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Je m'en sers tous les jours depuis novembre 2016, je ne peux plus faire autrement maintenant un véritable commis de cuisine. Il n'a pratiquement aucune faiblesse le produit mérite d'être mise à jour pour garder sa place de 1er.
La concurrence est féroce maintenant il va devoir être meilleure que les autres ça ne sera pas trop difficile même si le tarif reste plus élevé pour moi l'immense communauté et les millions de recettes en valent le prix.
Son application est aussi super pratique pour organiser et faire la liste de course.
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il est complémentaire avec le cookeo
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Le thermomix est un robot complet qui permet de réaliser de nombreuses recettes sans être un cordon bleu ! Il est facile d'utilisation et les recettes sont claires et compréhensibles. En revanche lors de son utilisation, le thermomix est très bruyant.
Son prix est également impressionnant et bien trop élevé pour ce produit.
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Je pourrais vous en parler des heures, vous parler de mes préparations culinaires mais ce n'est pas le sujet....
Après plusieurs années d'hésitation à cause du coût élevé,mon mari m'a acheté le TM5 et je ne regrette pas mon achat. Je me lance dans des recettes que je n'aurais pas osé essayé avant. J'ai toujours cuisiné mais avec le thermomix, c'est un sacré gain de temps, on mange plus varié... depuis que je l'ai je n'arrête plus :pâte a tartiner, glaces, plats complet, brioche,pain, les chocolats de noël......
la joie de ce robot c'est le fait qu'il cuise et du coup moins de vaisselles, moins d'ustensiles
avec ses 3 touches (minuteur, température et vitesse) et un sélecteur(démarrage), Il vous évitera de vous perdre dans une infinité de boutons. pratique, il réagit instantanément au toucher même avec des mains humides .
Il est également l'allier des personnes pressées, qui ne veulent pas rester trop longtemps dans leur cuisine : il travaille pour vous (mais ne fait pas les courses et n'épluche pas les légumes…).
le bol est plus grand que son prédécesseur et la fermeture est simplifié
La texture des soupes, crèmes, purées et compotes est vraiment au top
de multitudes de recettes grâce aux livres et à sa clé connecté, mais surtout des sites internet remplis d'idées et de conseils
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Je le possède depuis 2 ans et je ne m'en lasse pas: il permet de faire de bon petits plats même si j'ai peu de temps car il m'assiste en permanence, je peux donc faire autre chose en même temps.
Son service cookidoo (39 euros à l année) permet de renouveler ses recettes en les choisissant sur l'ordinateur et en les envoyant sur le tm5 via le Wi-Fi.
Quelques erreurs dans les recettes qui sont corrigées lorsque mises à jour régulièrement.
Pour ma part une panne de balance, après les 2 ans de garantie, après un appel au sav, tout a été réglé en 10 jours avec enlèvement et retour au domicile compris, pris en charge gratuitement !
Un bel investissement donc et un gain de temps pour régaler la famille.
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J'ai eu le thermomix il y a 1 mois et depuis je n'arrête pas d'essayer différentes recettes, il y en a de trop qu'on ne sait plus laquelle choisir !!!! ce robot est super même ma fille de 7 ans peut s'en servir toute seule, je recommande cet appareil à part qu'il faut un sacré budget pour se l'offrir
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TM5 est le robot idéal, élégant sur un plan de travail, facile d'utilisation comme la crème pâtissière réalisée en 7 mn sans surveillance ! Il fait même le pain je ne vais plus à la boulangerie depuis plus de 2 ans. il réalise également des soupes en un rien de temps... Le poisson se cuit à la vapeur sur le Varoma pendant ce temps dans le bol une délicieuse sauce d'accompagnement se prépare...
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Je le conseille vraiment il est d'une aide vraiment précieuse et connecté aux réseaux de la maison. Vous pouvez réaliser pleins de recettes.
Vous serez la reine de la cuisine j'ai testé, j'ai adopté sans hésitation. Même si il est cher à l'achat ça en vaut le coup.
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Je m'en sers tous les jours! De la soupe, au plat principal en passant par les desserts et la pâtisserie !
D'ailleurs c'est sur ce dernier point que je souhaite accentuer mon avis. Il devient facile de faire ses propres entremets avec des glaçages miroirs spectaculaires, des Saint-Honoré maison... Bref tout est faisable! Après ce n'est pas de la magie, vous n'allez pas vous transformer en chef étoilé du jour au lendemain si vous n'avez jamais cuisiné! Il faut y aller pas à pas en fonction de son niveau.
Pour les recettes classiques et faciles, il suffit de suivre les recettes du Thermomix et se laisser guider. La prise en main de l'appareil est facile et un enfant qui sait lire peut cuisiner!
Tout les accessoires passent au lave-vaisselle.
Seul faille : ne pas oublier de bien enclencher les couteaux dans le bol avec le socle! Sinon c'est noyade du moteur assurée!
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Le thermomix , c'est mon ami du quotidien, mon cuisinier personnel attitré, il permet aujourd'hui de cuisiner une soupe en 15 minutes, il nous permet de nous glisser dans la peau d'un boulanger en quelques secondes, un pain cocotte, au four et vous épatez tout le monde.
vous ne savez pas faire une tarte au pomme, qu'a cela ne tienne, onglet recette, tarte axu pommes, et hop vous voila partis et à la fin , c'est la régalade assurée,
l'onglet historique de recette vous permet de gagner du temps car il est vrai vous revenez souvent sur les mêmes recettes.
le panier vapeur est également un vrai plus car il vous permet de cuire plusieurs choses en même temps , vous pouvez faire une soupe , cuire un légume dans le panier + un poisson dans le varoma, et hop tout est prêt en l'espace d'un instant,
une gain de temps et d'argent si vous y prenez gout, c'est le marchand de fruits et légumes qui va être content de vous voir arriver beaucoup plus souvent, votre organisme aussi vous en remerciera, vous mangerez plus sainement et donc vous achèterez moins de médicament, cela est important au vu du prix de la machine mais qui s'amortis très vite. et pour que chaque repas deviennent une fête, je conseille thermomix.
pour les défauts, en effet le bruit en est un , il bouge beaucoup aussi, attention ou vous le mettez.
Le bol également un peu petit, peut être un jour un thermomix XL sur l'idée du companion,
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super produit qui fait parfaitement ce qu'on lui demande possibilité de faire de multiple recettes
un peu cher a l'achat mais vite rentabilisé quand on s'en sert souvent
n'hésitez pas à vous lancer
la satisfaction de faire pleins de chose sois même
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Le top pour tout(es) les ménagèr(e)s ! Gain de temps, d'argent et en prime une cuisine saine et délicieuse, que demander de plus ?
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J'ai acquit un Thermomix depuis 8 mois et c'est un robot que la famille ne se passerait pas. La cuisine est ludique et facilité la vie de famille. Le point faible le bruit qui est horrible. Mais on l'aime quand même
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Le Thermomix est incontournable pour de nombreuses familles!
Son prix élevé peut effectivement rebuter bons nombres de personnes, cependant tester ce robot c'est l'adopter.
Il me fait gagner un temps précieux en cuisine et je ne pourrais aujourd'hui plus m'en passer !
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Réaliser une recette et très facile, il suffit de suivre votre recette via la clé, en ajoutant les ingrédients au fur et à mesure.
Les résultats sont bluffants
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Je l'utilise au quotidien très pratique et rapide malgré le bruit qu'il fait. Le nettoyage est rapide. Je suis adepte de thermomix depuis quelques années et j'en suis très contente
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C'est le cuiseur idéal pour les piètres cuisiniers comme moi.
Il est facile à prendre en main, et le fait de pouvoir suivre la recette étape par étape sur l'écran me sauve vraiment la vie. Cela m'évite de rater les plats.
En plus, il y a tout un tas de recettes sur le site Cookidoo, je ne suis jamais en panne d'inspiration.
Les défauts que je trouve à ce cuiseur sont sa contenance qui est un peu juste, et le bruit qu'il fait au fonctionnement.
Sinon, il est très pratique puisqu'il cuit tout seul, donc ça me va.
Je le recommande.
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Ce cuiseur m'a conquis par son design et son format compact, et j'ai tellement entendu parlé de lui!
Il faut dire qu'il a bien mérité sa réputation puisqu'il est hyper efficace pour cuisiner sans avoir à trop se compliquer la vie. Un must pour les gens surbookés comme moi, mais qui rechignent à acheter des repas surgelés.
De plus, il est facile à utiliser puisqu'il suffit de suivre la recette pas à pas, puis il se charge de la cuisson.
Ses petits défauts: il est un peu faible en contenance, et fait du bruit.
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Super cadeau de ma maman.
Je suis fan.
Je cuisine de tout avec, gain de temps appréciable, et très facile à nettoyer.
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J'ai ce thermomix depuis 3ans avec 2 enfants en bas âge c'est génial!!! Pour faire les purées, crèmes, soupes c'est vraiment génial en quantité à congeler ensuite pour le repas fait à l'avance... J'aime pouvoir lancer le repas puis faire autre chose, comme m'occuper du bain des enfants ... ou lancer plusieurs repas.
Par contre, attention à bien lire la recette avant, car souvent pour de toutes petites étapes il faut ensuite réserver et nettoyer le thermomix puis recommencer et re-réserver, et re-nettoyer etc, c'est très chiant à la longue!!!
De plus j'ai arrêté de mettre l'appareil au lave-vaisselle car j'ai remarqué que ça faisait blanchir le plastique = Dommage!
Je n'ai pas vraiment tenter les plats en sauce, j'ai peur que ça donne de la soupe ou avoir 15 nettoyages à faire, mais à faire...
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J'ai mon thermomix TM5 depuis 6 mois et je dois dire que j'en suis ravi. Je fais beaucoup de chose avec et je gagne pas mal de temps. toutefois je trouve que ça reste vraiment très cher comme produit !
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Caractéristiques du produit
Le TM5 est la dernière version du Thermomix lancée en 2014. Ce Thermomix a la particularité d'être connecté. Il est possible d'ajouter une clé usb pour avoir de très nombreuses recettes disponibles directement sur votre robot. Le TM5 possède un large écran pour plus de visibilité. Cet écran permet d'avoir pas à pas les différentes recettes préenregistrées.
| Dimensions du produit | |
|---|---|
| Longueur : | 32,6 cm |
| Largeur : | 32,6 cm |
| Poids : | 7,95 kg |
| Hauteur : | 34,1 cm |
| Provenance et Garantie du produit | |
| Fabrication : | Fabriqué en France Fabriqué en Allemagne |
| Durée de garantie : | 2 ans |
| Informations utiles | |
| Capacité utile de la cuve : | 2,2 l |
| Volume du panier vapeur : | 1,2 l |
| Connectivité : | Oui |
| Fonction pulse : | Non |
| Fonction turbo : | Oui |
| Différents coloris : | Non |
| Les coloris disponibles : | Blanc |
| Nombre de recettes disponibles : | > 29 000 |
| Système de sécurité : | Verrouillage du bol, possibilité d'ajouter un code pin pour verrouiller le robot |
| Balance intégrée : | Oui |
| Fonction nettoyage préenregistrée : | Non |
| Rotation des couteaux en sens inverse : | Oui |
| Recettes préenregistrée : | Non |
| Présence d'une application : | Oui |
| Mise en veille automatique : | Oui |
| Bisphénol A : | Non |
| Induction : | Non |
| Présence d'un écran : | Oui |
| Écran tactile : | Oui |
| Départ différé : | Non |
| Cordon détachable : | Non |
| Caractéristiques techniques | |
| Puissance totale : | 1 500 Watt |
| Puissance de chauffe : | 1 000 Watt |
| Puissance moteur (mixage) : | 500 Watt |
| Vitesse maximale de rotation du moteur : | 10 700 Tr/min |
| Température de cuisson minimum : | 37 °C |
| Température de cuisson maximum : | 120 °C |
| Augmentation de la température de cuisson : | 5 °C |
| Plage de temps pour la minuterie : | 1 seconde à 99 minutes |
| Nombre de vitesse : | 10 |
| Nettoyage : Compatibilité lave-vaisselle | |
| Bol : | Oui |
| Couvercle : | Oui |
| Bouchon : | Oui |
| Lames : | Oui |
| Fouet : | Oui |
| Entraineur : | Non |
| Bague de verouillage : | Oui |
| Panier cuisson : | Oui |
| Plateau vapeur : | Oui |
| Accessoires | |
| Nombre d'accessoires de base : | 6 |
| Nombre d'accessoires en option : | 1 |
| Panier vapeur : | Oui |
| Plateau vapeur : | Oui |
| Couteau : | Oui |
| Batteur papillon : | Oui |
| Mélangeur : | Non |
| Spatule : | Oui |
| Ustensile pour pétrir : | Non |
| Couvercle avec ouverture de remplissage : | Oui |
| Gobelet mesureur : | Oui |
| Boite de rangement : | Non |
| Cuve transparente : | Non |
| Découpe légume : | Non |
| Livre de recettes : | Non |
| Balance externe : | Non |
| Balance externe connectée : | Non |
| Mini-cuve : | Non |
| Centrifugeuse : | Non |
| Goupillon de nettoyage : | Non |
| Pétrin XL : | Non |
| Moule à varoma : | En option |
| Presse-agrume : | Non |
| Coffret cubes et bâtonnets : | Non |
| Matériaux | |
| Cuve : | Inox |
| Base moteur : | Plastique |
| Couvercle : | Plastique |
| Lames : | Inox |
| Fouet : | Plastique |
| Panier vapeur : | Plastique |
| Fonctionnalités | |
| Hacher : | Oui |
| Mixer : | Oui |
| Chauffer : | Oui |
| Faire revenir : | Non |
| Mijoter : | Oui |
| Cuire à la vapeur : | Oui |
| Fouetter : | Oui |
| Émulsionner : | Oui |
| Pétrir : | Oui |
| Peser : | Oui |
| Dorer : | Non |
| Cuisson douce : | Oui |
| Cuisson sous pression : | Non |
| Poids spécifiques | |
| Base moteur : | 6,29 kg |
| Bol avec couvercle et lame : | 1,39 kg |
| Bol avec lame sans couvercle : | 1,14 kg |
| Bol sans lame : | 0,88 kg |
| Bol avec fouet : | 1,16 kg |
| Panier vapeur sans plateau : | 130 g |
| Cuit vapeur : | 760 g |
| Résultat de nos tests : Décibels | |
| Décibels fonction nettoyage : | 88 dB |
| Décibels pétrissage : | 79 dB |
| Décibels glace pilée : | 94 dB |
| Décibels soupe moulinée : | 83 dB |
| Décibels cuisson vapeur : | 65 dB |
| Recettes testées | |
| Blancs en neige : | |
| Mayonnaise : | |
| Pâte à crêpes : | |
| Pâte à brioche : | |
| Glace : | |
| Sucre glace : | |
| Purée de bébé : | |
| Fromage râpé : | |
| Ile flottante : | |
| Velouté de légumes : | |
| Cuisson vapeur : | |
| Mousse au chocolat : | |
| Risotto : | |
Un achat à faire sans hésiter. C'est un budget mais je ne l'ai jamais regretté, étant pâtissière De formation. il me sert à réaliser des recettes habituellement longue en un rien de temps.