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Robot cuiseur Miogo Maestro de Boulanger
Robot cuiseur Miogo Maestro de Boulanger
Robot cuiseur Miogo Maestro de Boulanger

Avis & prix : Robot cuiseur Miogo Maestro de Boulanger

Note globale 15,3/20 sur 7 avis de cuistonautes

Test du robot cuiseur Miogo de Boulanger : un maestro en cuisine

Test publié le 29 mars 2019 par Mathilde et Jérôme
  • Sommaire du test afficher
  • Les accessoires
  • Place dans la cuisine
  • Ergonomie et facilité d'utilisation
  • Utilisation et résultats
  • Nettoyage
  • Décibels
  • Rapport qualité prix
  • Conclusion

L'enseigne Boulanger sortait fin 2016 le Maestro, son propre robot cuiseur sous la marque Miogo. Avec en ligne de mire, à l'époque, le TM31 de Thermomix. C'est souvent que vous nous parlez de ce Miogo Maestro, pour nous demander notamment de le tester. Ni une ni deux, nous l'avons acheté dans le magasin Boulanger du coin et nous nous attaquons aux premières recettes...

Le robot cuiseur de Boulanger : le Miogo Maestro
Le robot cuiseur de Boulanger : le Miogo Maestro
Un look plutôt sympa
Un look plutôt sympa
Complet avec son plateau vapeur
Complet avec son plateau vapeur

Les accessoires

En plus de la base moteur, du bol Inox muni d'un couvercle et d'un bouchon doseur, le modèle de Boulanger est livré avec quelques accessoires. À l'image du Thermomix TM31 ou TM5, viennent s'ajouter les éléments suivants :

Le panier cuisson

Présent sur tous les modèles de robots cuiseurs, ce panier cuisson, qui vient se positionner dans le bol Inox, va permettre la cuisson des légumes, à la vapeur ou non, la cuisson du riz ou des pâtes. Ce modèle-ci est sans anse. Il possède (comme le Thermomix) une encoche pour pouvoir être récupéré et soulevé avec la spatule (voir plus loin).

Le panier cuisson qui se place dans le bol
Le panier cuisson qui se place dans le bol
L'encoche pour le saisir avec la spatule
L'encoche pour le saisir avec la spatule

Le plateau vapeur

Ce cuit vapeur à deux étages se pose sur le bol du robot (muni de son couvercle mais sans le bouchon). Il permet la cuisson vapeur de viandes, de poissons, ou de légumes. On peut cuire sur deux étages grâce à un plateau central, de la choucroute par exemple avec au-dessus des morceaux de poisson pour une choucroute de la mer !

De forme rectangulaire (29,3 x 26,5 cm au plus large) pour 7,5 cm de profondeur, ce cuit vapeur propose un beau volume de cuisson. En plus, le couvercle se soulève facilement grâce à une large poignée.

Un beau volume pour ce cuit vapeur rectangulaire
Un beau volume pour ce cuit vapeur rectangulaire
Avec un plateau central et un couvercle facilement saisissable
Avec un plateau central et un couvercle facilement saisissable

La spatule

En plastique dur, cette spatule ressemble à s'y méprendre à celle proposée avec le Thermomix. Rien de spécial pour cet ustensile pratique sinon que l'accroche pour saisir le panier cuisson (sans se brûler, du coup) est situé en pied du manche de la spatule. C'est assez pratique !

L'outil classique des robots cuiseurs
L'outil classique des robots cuiseurs

Le fouet ou batteur

Là encore, ce fouet est présent aussi avec le Thermomix. On retrouve cette forme papillon qui permet par exemple de monter les blancs en neige. Il se place sur le couteau, au fond du bol.

Attention, il est bien précisé dans la notice qu'une fois ce fouet papillon installé, il ne faut pas dépasser la vitesse 3 dans les réglages. Il se trouve que dans la recette de mayonnaise trouvée sur le site de Miogo, il est bien indiqué de mettre le fouet et de mélanger 3 minutes à vitesse 5. Sur la recette du livre fourni avec le robot, toujours pour la mayonnaise, il est indiqué vitesse 4. Le fouet est juste posé sur le couteau, alors à vitesse 4 et pire à vitesse 5, il a tendance à bouger et venir cogner contre les parois du bol Inox !

Le fouet papillon pour les mélanges aérés
Le fouet papillon pour les mélanges aérés

Le livre

Il propose un florilège de 150 recettes (entrées, plats, desserts, pains, cocktails), qui ont l'air toutes appétissantes. Pour nos tests, nous avons pioché dedans lorsque la recette était présente, sinon, nous avons cherché sur le site de Miogo, dans la rubrique recettes qui en regroupe quelque 250.

Il ne semble pas y avoir d'accessoires supplémentaires en option, comme on peut en trouver plein avec le Cook Expert de Magimix ou le Cooking Chef de Kenwood.

150 recettes bien illustrées avec ce livre Miogo
150 recettes bien illustrées avec ce livre Miogo

Place dans la cuisine

Première bonne surprise pour ce modèle Miogo : sa taille ! Certes plus large que la plupart des autres robots de ce type, il est surtout beaucoup moins profond. Sur le plan de travail (c'est là qu'un tel robot trouve sa place dans la cuisine - et pas dans un placard au risque qu'il y termine sa vie), c'est un atout, cette faible profondeur.

Du coup, il apparaît moins imposant que bon nombre d'autres modèles, même par rapport au Monsieur Cuisine Edition Plus de Silvercrest, vendu dans les magasins Lidl, et avec lequel on va souvent le comparer car ce sont tous les deux des robots de marque de distributeur, ils sont attractifs en termes de tarif... Cela donnera d'ailleurs lieu, très prochainement sur Cuistolab, à un match complet pour comparer ces deux modèles de A à Z.

Un bon format pour ce robot de Boulanger
Un bon format pour ce robot de Boulanger
Un peu large mais pas profond
Un peu large mais pas profond

Ergonomie et facilité d'utilisation

Deuxième bonne surprise, la prise en main de ce robot nous a semblé avec Mathilde vraiment simple. Il faut dire que nous étions peut-être habitués après les tests du TM31 de Thermomix, et puisque le Miago Maestro s'est largement inspiré de ce précurseur sur le marché, ceci explique peut-être cela. En tout cas, nous n'avons eu aucun mal à comprendre son fonctionnement. Le couvercle du bol se ferme et s'ouvre facilement (ce qui n'est vraiment pas le cas pour tous les modèles), avec un système plutôt basique d'encoche et de clipse, mais qui est efficace. Le robot possède 4 pieds avec ventouse pour une meilleure stabilité sur le plan de travail.

Les commandes

Le tableau de commandes, situé sur la partie droite du robot, comprend juste un petit écran LCD, avec de part et d'autre, des boutons + et - d'ajustement de la durée. En dessous, deux boutons molettes de sélection, l'un de la vitesse de rotation du couteau, le second de la température. Le premier palier se situe à 37 °C, le deuxième est fixé à 50°C puis de 10 en 10 jusqu'à 120°C, température maximum.

Les molettes de sélection sont aussi des boutons : à gauche, c'est la fonction Turbo et à droite c'est le bouton de marche et de pause. Très pratique, ce dernier bouton permet de mettre en marche l'appareil une fois qu'on a réglé la vitesse, la température et la durée, ce qui n'existe pas sur le Thermomix qui s'enclenche direct une fois qu'on a choisi la vitesse.

Dessous, on trouve encore le bouton d'allumage du robot, la rotation inverse du couteau et la touche de la balance, car ce robot comme les Thermomix ou le Monsieur Cuisine Connect possède une balance intégrée. Faisons un petit point sur cette balance :

Le bol de cuisson en Inox du Miogo
Le bol de cuisson en Inox du Miogo
Fermeture facile du couvercle qui se clipse
Fermeture facile du couvercle qui se clipse
4 pieds ventouse pour la stabilité
4 pieds ventouse pour la stabilité
Un panneau de commandes simple
Un panneau de commandes simple

La balance intégrée

Comme les robots de Vorwerk (TM31 et TM5), le Miogo Maestro propose une balance dont le bol Inox est directement le récipient de pesage. Très pratique en toute logique puisqu'on peut peser nos ingrédients au fur et à mesure de la recette sans salir d'autres saladiers ou bols.

Nous avons eu un problème dès le départ, quand nous avons préparé la crème anglaise des îles flottantes. Pour le lait, nous avons respecté le poids indiqué par la balance mais il nous a semblé qu'on mettait beaucoup trop de lait. Et pour cause ! La balance était mal calibrée. Très mal en fait ! Heureusement, dans la notice, il est indiqué comment re-calibrer la balance, une procédure pas si facile mais qui au final fonctionne (elle n'existe pas sur le Thermomix à notre connaissance). Il reste quand même 2 problèmes :

  • la pesée n'est pas toujours précise. Il suffit que le robot bouge un peu, ou que le bol soit pas tout à fait en place. Nous avons remarqué un manque de fiabilité pour tous les robots munis de cette balance intégrée et qui fonctionne avec la stabilisation des pieds. Sur le TM31 de Thermomix, nous avons d'ailleurs eu l'erreur 55, que beaucoup d'utilisateurs ont rencontrée.
  • il faut faire attention de ne pas aller trop vite. Il ne faut pas oublier que l'on pèse dans le bol directement, alors si on met trop de quelque chose au milieu de la recette, il faut tout recommencer.

Utilisation et résultats

Maintenant qu'on a vu ensemble les différents éléments de ce robot et les grandes lignes de son utilisation, passons aux recettes proprement dites. Comme avec les autres robots-cuiseurs, nous nous attachons d'abord à réaliser quelques préparations de base (mayonnaise, pâte à crêpes, sucre glace...) pour ensuite cuisiner un risotto, de la purée pour bébé, un velouté de légumes, des îles flottantes et de la mousse au chocolat.

Vous allez voir qu'à part la purée de bébé, le Miogo de Boulanger cumule les bonnes notes. Voici dans un tableau les étoiles obtenues par ce robot à la suite de nos tests :

Blancs en neige    Purée de bébé  
Mayonnaise     Velouté de légumes    
Pâte à crêpes     Risotto    
Pâte à brioche     Cuisson vapeur     
Sucre glace    Iles flottantes     
Sorbet aux fruits    Mousse au chocolat   

Le couteau, muni de 4 lames dont 2 sont dentelées, nous paraît efficace pour broyer le sucre en sucre glace, réduire les glaçons pour en faire de la glace pilée ou du sorbet aux fruits. La fonction pétrissage fonctionne bien pour nos brioches. La cuisson vapeur a permis de cuire des carottes sans problème ; pour le poisson en revanche, la recette n'allait pas. On voit tout cela dans le détail ?

La mayonnaise - Les blancs en neige

Réalisation de la mayonnaise au Miogo
Réalisation de la mayonnaise au Miogo
Facile et belle structure
Facile et belle structure
Les blancs sont prêts à être montés
Les blancs sont prêts à être montés
Les blancs en neige dans le bol du Maestro
Les blancs en neige dans le bol du Maestro
Sur la notice, la vitesse recommandée avec le fouet
Sur la notice, la vitesse recommandée avec le fouet

Deux préparations de base qui se font à l'aide du fouet papillon : nous obtenons une très belle mayonnaise, faite rapidement, avec comme on l'a dit plus haut, une petite erreur dans une des recettes qui indique une vitesse de 5 pour le mélange, mais avec le fouet papillon, la vitesse 4 est le maximum (et même la vitesse 3 conseillée dans la notice comme étant la plus haute).

Pour les blancs, ils semblent bien se tenir. Nous les utilisons ensuite pour la mousse au chocolat. On va voir juste après que la technique préconisée pour la mousse ne donne pas forcément un très bon résultat.

La glace pilée - Le sucre glace

Les couteaux se montrent efficaces pour la glace pilée. Pour le sucre glace, ce n'est pas parfait mais bien mieux que certains modèles concurrents.

Les glaçons dans le bol du robot de Boulanger
Les glaçons dans le bol du robot de Boulanger
La glace pilée à l'arrivée
La glace pilée à l'arrivée
Pareil pour le sucre
Pareil pour le sucre
Et le sucre glace à l'arrivée
Et le sucre glace à l'arrivée

La pâte à crêpes et à brioche

Pas de grumeaux pour la pâte à crêpes ! Donc c'est très bien, mixage efficace. Pour la brioche, la recette proposée sur le site Miogo nous a permis de réaliser de bonnes brioches bien moelleuses. La seule remarque concerne le pétrissage.

Attention, le robot bouge énormément pendant cette phase (voir la petite vidéo), même avec ses pieds ventouse. Il ne faut absolument pas qu'il soit au bord du plan de travail, ou ne pas détourner les yeux 2 minutes. En effet, lors de notre test, le robot a avancé de près de 20 cm et a fini le pied dans le vide, heureusement que nous étions présent pour le retenir !

La pâte à crêpes
La pâte à crêpes
Mixage réussi
Mixage réussi
Pas de restes au fond du bol
Pas de restes au fond du bol
Pas de grumeaux
Pas de grumeaux
La pâte à brioche
La pâte à brioche
La fonction pétrissage marche bien
La fonction pétrissage marche bien
Ajout du beurre et nouveau pétrissage
Ajout du beurre et nouveau pétrissage
Le pâte double de volume en 1 heure
Le pâte double de volume en 1 heure
Les petites brioches prêtes à cuire
Les petites brioches prêtes à cuire
A la sortie du four
A la sortie du four
Bon goût et belle texture
Bon goût et belle texture
Au moment du pétrissage, en vidéo
Au moment du pétrissage, en vidéo

La mousse au chocolat

Nous suivons à la lettre la recette du livre fourni avec le robot. Et là, avec Mathilde, nous sommes très étonnés au moment d'amalgamer la ganache chocolat et les blancs montés : la recette indique de le faire dans le robot, sens inverse de rotation des lames. Cela nous semble un peu dangereux, le risque étant de casser les oeufs. Nous nous plions au déroulé de ce dessert. Après refroidissement au frigo, la mousse a perdu de sa densité, et ressemble davantage à une crème. Très bonne au demeurant, puisqu'en plus, la ganache a aussi été réalisée avec une crème fouettée.

Il ne faut donc pas réaliser le dernier mélange au robot. Ce n'est qu'un détail mais qui a toute son importance si vous ne voulez pas râter votre recette. C'est vraiment dommage que la marque donne ce conseil.

Le chocolat en morceaux dans le bol du Miogo
Le chocolat en morceaux dans le bol du Miogo
Mixé sans problème
Mixé sans problème
On réalise la ganache
On réalise la ganache
On fait aussi une crème fouettée
On fait aussi une crème fouettée
Blanc et ganache sont mélangés au robot
Blanc et ganache sont mélangés au robot
Au final, une mousse qui est plutôt une crème
Au final, une mousse qui est plutôt une crème

Les îles flottantes

Nous passons à la phase cuisson des blancs d'oeufs, une opération souvent ratée pour bon nombre de robots (le Monsieur Cuisine de Lidl en tête). Pour la crème anglaise, rien à dire et les blancs d'oeufs cuits sont parfaits. Oui, parfaits. Dans l'équipe Cuistolab, nous avons Jérémy qui se targue d'être LE spécialiste des îles flottantes pour toute la Nouvelle Aquitaine... Il en a essayé des restos, testé des recettes, goûté des blancs cuits... Eh bien, ceux réalisés avec le Maestro lui plaisent. Et à nous aussi. Donc, 5/5 sur cette préparation

Préparation de la crème anglaise
Préparation de la crème anglaise
Avec le fouet
Avec le fouet
Les blancs qui vont cuire dans le bol
Les blancs qui vont cuire dans le bol
Et l'île flottante 5 étoiles
Et l'île flottante 5 étoiles

Le sorbet aux fruits

Dans cette recette extraite du livre, on utilise des fruits frais, des fruits congelés et des glaçons. Le robot a réussi à mélanger tout cela et à faire un sorbet. Il est juste un peu trop liquide mais pas mal du tout.  Toutefois, on obtient ce même résultat avec la plupart des robots cuiseurs.

Les premières fraises françaises
Les premières fraises françaises
Ajout des fruits congelés
Ajout des fruits congelés
Et des glaçons
Et des glaçons
La glace à l'arrivée
La glace à l'arrivée

Le risotto

C'est le plat classique à réaliser au robot cuiseur. Nous avons toujours un peu peur avec le couteau qui mélange la préparation que les lames entament le riz ou les légumes. Le Miogo possède la rotation en sens inverse, on l'a vu. La recette extraite du livre est un risotto aux asperges. Et très honnêtement, c'est une réussite. Bon point pour le robot qui cuit et mélange sans abimer les ingrédients ; et bon point pour la recette, qui donne un risotto crémeux et goûteux. 

Le parmesan dans le bol
Le parmesan dans le bol
On le broie et on le réserve
On le broie et on le réserve
Les oignons et les pieds d'asperges
Les oignons et les pieds d'asperges
Rissolage des oignons à 100°C
Rissolage des oignons à 100°C
On ajoute le riz et le bouillon
On ajoute le riz et le bouillon
Après cuisson
Après cuisson
En accompagnement de notre poisson vapeur
En accompagnement de notre poisson vapeur

La cuisson vapeur

Deux possibilités sont offertes avec ce modèle pour la cuisson vapeur : soit dans le panier à positionner dans le bol, soit sur l'un des niveaux du cuit vapeur (à poser sur le bol rempli d'eau) :

  • dans le panier cuisson, nous avons fait cuire des carottes à la vapeur. Rien à dire, c'est parfait.
  • sur le plateau du cuit vapeur, nous avons voulu cuire 3 filets de saumon. Pour cela, nous avons suivi la recette du saumon à la vapeur trouvée sur le site officiel de Miogo. Bizarrement, dans cette recette, il fallait mettre l'eau dans le bol à pré-chauffer 30 minutes à 120°C. Pour ensuite mettre les saumons à cuire 5 minutes. Clairement, ce n'est pas suffisant. D'ailleurs, dans les cuissons types proposées dans la notice, on va être davantage sur du 15 à 20 minutes pour du poisson cuit à la vapeur. Ce qui nous semble mieux convenir. 

On se rend compte que pour la cuisson vapeur, comme pour d'autres préparations, le robot n'est pas en cause si le résultat n'est pas à la hauteur, c'est plutôt la recette qui n'est pas fiable. La recette du saumon vapeur trouvée sur le site est-elle validée par l'équipe Miogo, comme on trouve pour Thermomix les recettes estampillées Thermomix et d'autres qui sont juste proposées par des utilisateurs ? Ce n'est pas sûr et surtout, il n'y a rien d'indiqué.

Les saumons cuisent à la vapeur sur le plateau
Les saumons cuisent à la vapeur sur le plateau
Juste en cuisson après 5 minutes seulement
Juste en cuisson après 5 minutes seulement

La purée de bébé

Après avoir cuit les carottes à la vapeur pendant 30 minutes, nous mixons le tout dans le bol pour obtenir une belle purée sans morceaux pour bébé. Là, on galère pour obtenir un mixage satisfaisant. Est-ce parce qu'il n'y pas assez d'ingrédients que le robot peine à mixer cette purée ? Est-ce la forme des lames ? En tout cas, c'est la seule préparation où on n'arrive pas à obtenir ce que nous souhaitons. 

En effet, pour une purée de bébé, on a tendance à vouloir quelque chose de très lisse car bébé ne sait pas manger les morceaux. Le robots cuiseurs pour bébé comme le babycook ou encore le Thermomix arrivent très bien à réaliser cette préparation. Malheureusement là, ce n'est pas le cas !

Les carottes sont cuites à la vapeur. Parfait
Les carottes sont cuites à la vapeur. Parfait
C'est pour la purée que c'est plus compliqué
C'est pour la purée que c'est plus compliqué

Le velouté de légumes

Nous testons une recette du livre un peu différente du velouté classique pommes de terre, navet, carotte, poireau... Ici, il s'agit d'une soupe de betterave et chou-fleur.

Le robot cuit le chou fleur avec du poireau et ce n'est qu'à la fin qu'on ajoute la betterave déjà cuite, juste avant le mixage.

Au final, le velouté a une belle couleur, il est plutôt pas mauvais, mais il reste 2 ou 3 petits morceaux de légume non broyés qui nous font craindre les remarques des enfants ("beurk, y a des morceaux"). Seuls quelques morceaux de betterave étaient mal mixés, peut-être qu'elles étaient un peu dures par endroit.

Du chou fleur dans ce velouté de légumes
Du chou fleur dans ce velouté de légumes
On mixe avec du poireau
On mixe avec du poireau
On ajoute de l'eau et on cuit
On ajoute de l'eau et on cuit
Avec de la betterave cuite
Avec de la betterave cuite
Une belle couleur au final
Une belle couleur au final

Nettoyage

Comme depuis le début nous passons de bonne surprise en bonne surprise, encore une sur le critère du nettoyage. Tous les éléments du robot (sauf la base évidemment) passent au lave-vaisselle. Il faut simplement prendre soin de retirer le joint d'étanchéité sur le couteau et de mettre les différentes parties du robot à laver dans le haut de la machine.

Pour le nettoyage à la main, le démontage du couteau se fait facilement. Le système est d'ailleurs quasi le même que sur le Monsieur Cuisine (Edition Plus et Connect), et beaucoup plus commode que celui présent sur les Thermomix.

Décibels

Nous avons toujours hâte de voir en termes de bruit où se situe le robot que nous testons. C'est un critère important à nos yeux, et aux vôtres aussi, on s'en doute. Quand il faut se boucher les oreilles au moment de mettre la vitesse sur 10, ou prévenir les amis autour de la cuisine ouverte que ça va faire un boucan d'enfer, ce n'est pas l'idéal. 

Sucre glace
95dB
92dB
79dB
90dB
84dB
87dB
97dB
74dB
Glace pilée
96dB
94dB
93dB
85dB
97dB
90dB
101dB
83dB
Pétrissage
70dB
79dB
72dB
70dB
69dB
80dB
75dB
Soupe moulinée
84dB
83dB
55dB
82dB
Cuisson vapeur
55dB
65dB
62dB
58dB
53dB
47dB
59dB
51dB
60dB
Nettoyage
89dB
88dB
85dB
79dB
86dB
81dB
71dB
74dB

Ce n'est pas le moins bruyant. Il réussit même à faire plus sonore que le TM5 sur la glace pilée !! Bon, on ne pouvait pas avoir que des bonnes surprises.

Rapport qualité prix

Acheté 399,99 € chez Boulanger, le Miogo Maestro peut se trouver moins cher, en fonction des marchands et de la couleur choisie. Le modèle rouge par exemple s'affiche à moins de 300€ sur certains sites. Ce prix situe ce robot-cuiseur dans la catégorie "bon marché", quand on sait que beaucoup de modèles (dont le roi Thermomix) dépassent facilement les 1000€. Que dire de la qualité de fabrication ? Qu'elle nous a semblé plutôt bonne. Ce n'est pas un modèle qui fait bas de gamme, même si certains plastiques ne sont pas parfaitement ajustés et si la balance intégrée nous semble le point faible de ce Miogo (comme pour le Thermomix d'ailleurs).

Conclusion : 15,8/20

On a aimé
Très facile d'utilisation
Couvercle du bol simple à fermer et à ouvrir
De bonnes notes sur les préparations de base
Rapport qualité prix
Faible encombrement
On a moins aimé
Balance intégrée pas très fiable
Bruyant globalement
Faible nombre de recettes ... et sont-elles validées ?

Au moment de la conclusion, une évidence nous saute aux yeux : il a sacrément d'atouts ce petit Miogo. Peu épais, très facile d'utilisation, il propose toutes les fonctions de base (les mêmes que sur le Thermomix TM31 dont il s'est largement inspiré), et réussit la plupart des préparations que nous lui avons confiées. 

À part les petits problèmes avec la balance intégrée (qu'il a fallu recalibrer dès le départ) et qui ne nous paraît pas très fiable, le robot cuiseur de Boulanger réalise quasi un sans-faute, et se montre plutôt doué pour ce qu'on lui demande. Reste le problème des recettes. Le livre en propose 150, et sur le site Miogo.fr, on en trouve 250. Mais, déjà, sur les quelques préparations que nous avons faites, il nous semble qu'il y a des temps de cuisson farfelus ou des choses bizarres (pour les recettes, l'astuce est peut-être d'aller en récupérer du Thermomix et de les adapter).

Sur la fiabilité, ce robot garanti 3 ans nous semble de bonne facture à première vue mais difficile de faire un pronostic sur le long terme. Les utilisateurs qui en possèdent un depuis longtemps sont invités pour cela à donner leur avis sur Cuistolab. Car, à part cette petite incertitude, le Miogo Maestro a réussi à nous convaincre. Mathilde et moi nous le conseillons à tous ceux qui veulent investir dans un robot cuiseur simple mais efficace, qui sait faire beaucoup de choses et qui les fait bien, et qui est proposé à un tarif très compétitif.


A quel prix : de 198,00 € à 559,99 €
198,00  Port 21,79 € Rakuten VOIR
319,99  Port ? 1 jr Boulanger VOIR
399,99  Port 0,00 € Webdistrib VOIR
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Avis des Cuistonautes

3,6 / 5
Excellent
16,67%
Très bien
83,33%
Moyen
0%
Mauvais
0%
Très mauvais
0%
Note par critère
Résultat
4,1
Bruit
2,1
Nettoyage
3,1
Rapport qualité/prix
4,5
Fiabilité dans le temps
3,8
Très bon rapport qualité prix
Par nathalec, il y a 1 mois 17 jr et 6 h
son prix
ses différentes fonctions
sa garantie de 3 ans
la facilité de prise en main
la perte d'aliment dans le couvercle
le nettoyage du plateau vapeur
Résultat
Bruit
Nettoyage
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

Je suis très satisfaite du robot Miogo Maestro, je l'ai depuis septembre 2017 et depuis il tourne au quotidien:
ce que j'aime chez lui c'est la diversité de ses fonctions : de la cuisson d'un repas en un temps très réduit, à la préparation d'un sorbet ultra rapide mais surtout , la joie du fait maison et de manger sain.
Je trouve les ventouses bien pratiques en mode "pétrin" il ne bouge pas
Son gros défaut pour moi c'est son plateau vapeur que l'on ne peut pas nettoyer correctement du coup j'utilise pas mal de papier sulfurisé (mouillé) pour éviter les coulures
Je n'utilise que très peu les recettes du livre, que je ne trouve pas forcement justes. Je pioche sur le net des recettes sur le site officiel du "Ther.....ix" et sur le site cookomix .
Et pour finir la garantie de 3 ans avec le SAV à coté de chez moi je suis tranquille! (même si il n'y a jamais mis les ventouses ;)

Top à petit prix
Par Yessy974, il y a 4 mois 21 jr et 22 h
Esthétique
Efficacité
Simplicité
Nettoyage
Bruit
Pétrissage surchauffe
Résultat
Bruit
Nettoyage
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

Un super robot pour le prix, avec un design vraiment sympa, île ne prend pas bcp de place.
Il est facile d'utilisation et on peut adapter facilement les recette du robot bien connu. Nettoyage super simple (j'ai eu le companion est franchement c'est plus simple)
Fonction sens inverse au top je fais des one pote pasta sans soucis.
Mixage bien mais bruyant.
En tout cas il mérite d'être mis en avant car il a bcp de bon attoue

Excellent robot cuiseur
Par angelique84570, il y a 4 mois 23 jr et 6 h
Prix raisonnable
Livre de 150 recettes
Compatible lave-vaisselle
La balance intégrée
Sens inverse
Fonction épi (pour le pain les brioches)
Risque de surchauffe avec les pâtes lourdes
Résultat
Bruit
Nettoyage
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

Ce que j'ai particulièrement aimé sur ce Maestro, c'est :
Sa simplicité : même pas besoin de lire le mode d'emploi, on comprend tout de suite comment ça marche !
Sa polyvalence : il fait tout, c'est une véritable aide culinaire et quand on a goûté à ce genre de robot ça devient difficile de s'en passer !
Son look : un point fort par rapport à d'autres robots cuiseurs du même genre, son look est vraiment sympa. Il existe en rouge ou en gris mais je trouve que le rouge est vraiment super beau ! Il brille de partout, les boutons s'allument avec plein de couleurs, un vrai petit bijou .
Si on résume, le Maestro de Miogo est un robot cuiseur pas cher, facile d'utilisation, puissant, joli, polyvalent et efficace ! Bref, je trouve que c'est un excellent robot cuiseur !

La cuisine pour pas cher
Par shana941, il y a 5 mois 1 jr et 4 h
Simple utilisation
Pas cher
Auto nettoyage
Surchauffe
Résultat
Bruit
Nettoyage
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

Grâce à son outil à quatre lames, le Maestro est capable de mélanger jusqu'à de très hautes vitesses que vous pouvez régler avec une mollette. En terme d'étendue de sa puissance, d'un mélange doux, on est capable d'aller jusqu'au mixage des fruits rouges congelés bien durs.Cuisson, cuisson vapeur, fouetter, pétrir,.
Des opérations assez basiques
Avec le Miogo, ce qui est sûr, c'est que tout est basique et simple. A chaque fois vous choisissez une vitesse de rotation, une durée et une température de cuve. Vous laissez par la suite l'appareil faire.
Ce qui est appréciable dans cette machine et que l'on ne trouve pas forcément dans les appareils haut de gamme (voir: Magimix Cook Expert) est la balance intégrée qui vous indique le poids de chaque ingrédient. Il ne faut pas oublier, cependant, de tarer à chaque nouvel ingrédient pour revenir à zéro.
Un livre de 150 recettes est également fourni avec l'appareil pour que vous puissiez tout de suite vous lancer à l'utilisation. Cependant, les temps de cuisson indiqués ne semblent pas être adaptés: vous aurez donc un peu d'ajustage à faire. Petite astuce: vous pouvez aller piquer des recettes Thermomix et les réaliser avec le Maestro. Le résultat sera tout aussi bon et vous aurez plus de choix dans la cuisine.
Il est possible de réaliser un auto-rinçage avec le Miogo Maestro: pour cela, on met de l'eau chaude ainsi que du liquide vaisselle à l'intérieur du bol en acier inoxydable. On appuie ensuite sur le bouton “Turbo” afin que le produit agisse sur les aliments qui se sont collés sur la paroi. Après quelque secondes à quelque minutes, selon la résistance rencontrée, vous n'avez plus qu'à rincer à l'eau du lavabo et le bol est prêt à être rangé.
A noter également que tout est compatible lave-vaisselle: il vous est donc aussi possible de placer tout dans la machine après avoir préparé votre repas. Ceci étant dit, vous aurez généralement besoin de laver le bol plus qu'une fois dans le cadre de la préparation d'une recette.

Le nec plus ultra à petit prix
Par Whirilok, il y a 5 mois 26 jr et 12 h
Polyvalente
Puissante
Pas cher
Efficace
Nettoyage pénible
Risque de surchauffe avec les pâtes lourdes
Résultat
Bruit
Nettoyage
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

C'est un très bon robot qui fait tout... ou presque en cuisine : cuisson, pétrissage, mixage, cuisson vapeur, ... Tout y passe!
J'apprécie surtout le fait qu'il donne accès aux mêmes fonctions qu'un autre célèbre robot cuiseur dont je ne citerai pas le nom, alors qu'il vaut carrément 3 fois moins cher!
D'ailleurs, à mon humble avis son livre de recettes ne vaut rien. Heureusement qu'on peut trouver des recettes compatibles facilement sur Internet!
Sinon j'ai quand même relevé quelques menues imperfections: le nettoyage est un peu pénible puisqu'il y a plein de recoins où de logent les aliments, puis, avec les pâtes un peu lourde, il a tendance à surchauffer rapidement.
En résumé, c'est un excellent robot que je recommande.

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Par ChrisGil , il y a 10 mois 30 jr et 23 h
Rapport qualité prix
Bruit
Résultat
Bruit
Nettoyage
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

Le Maestro Miogo que j'ai reçu en cadeau pour Noël 2016.

Il fait tout... Il cuit il pétrit. Sa balance intégrée est très pratique. C'est l'ami indispensable dans la cuisine. Il n'a rien à envier à son concurrent Thermomix il fait tout comme lui la seule chose qu'il ne fait pas c'est qu'il ne rape pas mais à un prix 4 fois moins cher !
Le seul point négatif le nettoyage pas très aisé au niveau des lames et le fait que le bol attache lors de certaines cuissons

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Liste des variantes

Toutes les variantes
De 198,00 €
à 559,99 €
Offres : 6
Variantes : 3
Blanc
Dès 198,00 € (3 prix)
Variante Blanc
Gris
Dès 229,90 € (1 prix)
Variante Gris
Rouge
Dès 249,90 € (2 prix)
Variante Rouge

Prix selon les variantes

Variante Prix Port inclus Stock Délai OffreBoutique
Variante Blanc Blanc 198,00  219,79 €
Soit 21,79 € de FDP
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Variante Blanc
Blanc
198,00 
Port: 21,79 €
Rakuten
Dispo: ?
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Variante Gris Gris 229,90  236,99 €
Soit 7,09 € de FDP
? Rakuten VOIR L'OFFRE
Variante Gris
Gris
229,90 
Port: 7,09 €
Rakuten
Dispo: ?
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Variante Rouge Rouge 249,90  258,89 €
Soit 8,99 € de FDP
? Rakuten VOIR L'OFFRE
Variante Rouge
Rouge
249,90 
Port: 8,99 €
Rakuten
Dispo: ?
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Variante Blanc Blanc 319,99  ? 1 jr Boulanger VOIR L'OFFRE
Variante Blanc
Blanc
319,99 
Port: ?
Boulanger
Dispo: 1 jr
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Variante Blanc Blanc 399,99  399,99 €
Soit 0,00 € de FDP
? ? Webdistrib VOIR L'OFFRE
Variante Blanc
Blanc
399,99 
Port: 0,00 €
Webdistrib
Dispo: ?
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Variante Rouge Rouge 559,99  575,81 €
Soit 15,82 € de FDP
? ? Cdiscount VOIR L'OFFRE
Variante Rouge
Rouge
559,99 
Port: 15,82 €
Cdiscount
Dispo: ?
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Caractéristiques du produit

La marque Boulanger, sous sa sous-marque Miogo, a elle aussi lancé son robot cuiseur avec le Maestro. Disponible en blanc, en gris et en rouge, ce robot cuisine propose un panier vapeur intégré, un cuiseur vapeur avec plateau ainsi qu'une spatule et un fouet/batteur. Vous pourrez ainsi réaliser de nombreuses recettes, chaudes et froides. En plus, pas de soucis au niveau du nettoyage car ce robot passe au lave-vaisselle.

Dimensions du produit
Largeur :37,7 cm
Epaisseur :21 cm
Poids :6,55 kg
Hauteur :29,5 cm
Provenance et Garantie du produit
Fabrication :Fabriqué au Portugal
Durée de garantie :3 ans
Informations utiles
Capacité totale de la cuve :3,3 l
Capacité utile de la cuve :2 l
Volume du panier vapeur :1,22 l
Connectivité : Non
Fonction pulse : Non
Fonction turbo : Oui
Différents coloris : Oui
Les coloris disponibles :Blanc
Rouge
Gris
Nombre de recettes disponibles :>250
Système de sécurité :Verrouillage du bol
Balance intégrée : Oui
Fonction nettoyage préenregistrée : Non
Rotation des couteaux en sens inverse : Oui
Recettes préenregistrée : Non
Présence d'une application : Non
Mise en veille automatique : Non
Bisphénol A : Non
Induction : Non
Disponibilité des pièces détachées :3 ans
Présence d'un écran : Oui
Écran LCD : Oui
Écran tactile : Non
Départ différé : Non
Nombre de lames :4
Bec verseur : Non
Panneau de commande électronique : Non
Poignées intégrées : Oui
Cordon détachable : Non
Caractéristiques techniques
Puissance totale :1 500 Watt
Puissance de chauffe :1 000 Watt
Puissance moteur (mixage) :500 Watt
Vitesse maximale de rotation du moteur :7 000 Tr/min
Température de cuisson minimum :37 °C
Température de cuisson maximum :120 °C
Augmentation de la température de cuisson :10 °C
Plage de temps pour la minuterie :1 secondes à 60 minutes
Système de chauffe :Electrique
Nombre de vitesse :10
Minuterie : Oui
Nettoyage : Compatibilité lave-vaisselle
Bol : Oui
Couvercle : Oui
Bouchon : Oui
Lames : Oui
Fouet : Oui
Panier cuisson : Oui
Plateau vapeur : Oui
Accessoires
Nombre d'accessoires de base :4
Panier vapeur : Oui
Plateau vapeur : Oui
Couteau : Oui
Batteur papillon : Oui
Mélangeur : Non
Spatule : Oui
Ustensile pour pétrir : Non
Couvercle avec ouverture de remplissage : Oui
Gobelet mesureur : Oui
Boite de rangement : Non
Cuve transparente : Non
Découpe légume : Non
Livre de recettes : Oui
Balance externe : Non
Balance externe connectée : Non
Mini-cuve : Non
Centrifugeuse : Non
Goupillon de nettoyage : Non
Pétrin XL : Non
Moule à varoma : Non
Presse-agrume : Non
Coffret cubes et bâtonnets : Non
Disque à parmesan, tagliatelles, juliennes, ... : Non
Trancheuse et râpe : Non
Moulin à céréales : Non
Râpe éminceur : Non
Laminoir : Non
Appareil à pâtes fraiches : Non
Filières : Non
Hachoir : Non
Passoire à fruits et légumes : Non
Sorbetière : Non
Passoire et tamis : Non
Blender : Non
Batteur souple : Non
Dessous de bol : Non
Matériaux
Cuve :Inox
Base moteur :Plastique
Couvercle :Plastique
Lames :Inox
Fouet :Plastique
Panier vapeur :Plastique
Fonctionnalités
Hacher : Oui
Mixer : Oui
Découper en morceaux : Non
Chauffer : Oui
Faire revenir : Non
Mijoter : Oui
Cuire à la vapeur : Oui
Fouetter : Oui
Émulsionner : Oui
Pétrir : Oui
Peser : Oui
Dorer : Non
Cuisson douce : Oui
Cuisson sous pression : Non
Poids spécifiques
Base moteur :4,93 kg
Bol avec couvercle et lame :1,64 kg
Bol avec lame sans couvercle :1,35 kg
Bol sans lame :1,16 kg
Bol avec fouet :1,4 kg
Panier vapeur sans plateau :150 g
Cuit vapeur :1,03 kg
Résultat de nos tests : Décibels
Décibels fonction nettoyage :89 dB
Décibels sucre glace :95 dB
Décibels pétrissage :70 dB
Décibels glace pilée :96 dB
Décibels soupe moulinée :84 dB
Décibels cuisson vapeur :55 dB
Recettes testées
Blancs en neige :
Mayonnaise :
Pâte à crêpes :
Pâte à brioche :
Glace :
Sucre glace :
Purée de bébé :
Ile flottante :
Velouté de légumes :
Cuisson vapeur :
Mousse au chocolat :
Risotto :
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