Avis & prix : Mixeur plongeant Silvercrest (LIDL)

Ergonomie

Cet appareil permet plusieurs préparations grâce à ses accessoires. C'est avant tout un mixeur plongeant quand on lui associe son pied avec sa lame inox, mais c'est aussi un hachoir grâce à un bol fourni muni d'une lame, et c'est un batteur aussi grâce au fouet qui complète l'ensemble.

Le changement d'accessoire se fait très simplement par une légère rotation et un clipsage. La prise en main est bonne au niveau du corps de l'appareil. En cours d'utilisation, on va voir que le maintien du doigt sur le bouton de marche du mixeur n'est pas évident. Il faut beaucoup presser et du coup, on se fatigue. 

Au niveau de l'utilisation, il n'y a que deux boutons. Le premier sur lequel on appuie donc pour mettre en marche le mixeur, qui fonctionne tant que le bouton est pressé. Le second qui est la touche turbo et qui permet un mixage puissant par impulsions. Vous avez également un sélecteur de vitesse de 1 à 5 qui permet d'augmenter la puissance de mixage.

Place dans la cuisine

Le mixeur plongeant en lui-même n'est pas très encombrant. Il pourrait se ranger aisément dans un placard mais il faut compter avec les accessoires. Il faut donc trouver pour cet ensemble une place dans un placard.

Résultat

Nous testons notre modèle Silvercrest en commençant par mixer une soupe, le grand classique du mixeur plongeant. Nous allons également essayer de réaliser un gaspacho ainsi qu'un smoothie. Et comme ce mixeur multifonctions le permet, nous allons aussi réaliser des blancs en neige et une mayonnaise.

La soupe

Les différents légumes de cette soupe d'automne sont cuits et encore dans la casserole. Nous plongeons le mixeur muni de son pied et nous commençons à mixer. L'opération ne pose pas de problème même si quelques projections nous font mettre un tablier de cuisine. En comparaison avec un autre modèle Silvercrest sorti récemment (le SSMD600 A1) qui fait partie du même test en parallèle au labo, c'est évident que le mixage prend plus de temps. Nous ressentons la différence entre un couteau à deux lames (ancienne génération) et un couteau à trois lames (nouvelle génération). Pour une puissance équivalente de 600 W, le mixeur plongeant SSMD600 acheté récemment est plus performant !

Le gaspacho

Nous concoctons cette recette de soupe froide en associant simplement du concombre, des tomates et du poivron, avec un peu d'huile d'olive et d'assaisonnement. Les ingrédients se trouvent dans un saladier et nous mixons l'ensemble à vitesse 5. Là encore, ce modèle Silvercrest va faire le travail mais c'est un peu long et il faut appuyer fermement sur le bouton marche pour que l'appareil fonctionne, à la longue, c'est un peu fatiguant. Au final, notre gaspacho conserve encore des petits morceaux de légumes. Le mixeur nouvelle génération fait mieux, encore une fois.

Le smoothie

Quelques brisures de framboise surgelées, un peu de sucre glace et du lait, voici les ingrédients de notre smoothie. Nous mixons le tout et le résultat obtenu est tout à fait correct.

Les blancs en neige

Avec ce modèle est donc fourni un fouet pour battre les préparations, au lieu de les mixer. Nous testons avec les blancs que nous allons monter en neige. L'opération ne prend pas des heures et nous obtenons de beaux blancs d'oeuf bien fermes, comme en témoigne le bol retourné, en photo.

La mayonnaise

Nous tentons de monter une mayonnaise avec ce mixeur. Moutarde, jaune d'oeuf et huile. Cela prend un peu de temps cette fois, mais notre mayonnaise prend forme. Cet ustensile peut être utile si on veut ménager son coude.

En résumé 

Recettes testées	Résultat
Soupe de légumes
Gaspacho
Smoothie
Blancs en neige
Mayonnaise

   Résultat parfait,   bien,  correct mais pas magique

  Résultat mauvais,    très mauvais,    inadapté à la recette

Qualité du produit

Le mixeur est qualitatif, on a juste un doute sur le fouet qui nous paraît un peu léger. En regardant de près les lames, elles nous semblent un peu petites comparé au modèle récent de mixeur Silvercrest qui accueille un couteau avec trois lames, qui paraît plus costaud.

Nettoyage

Très simple le nettoyage du fait que l'ensemble des éléments se démontent. Ils passent au lave-vaisselle. Le seul qui ne passe pas sous l'eau, jamais, c'est la base moteur, bien sûr.

Rapport qualité/prix

Le prix fixé pour cet ustensile complet est de 19,99 €, prix de vente en magasin. Compte tenu de ses fonctions, c'est évidemment un prix attractif. Difficile de trouver un mixeur de 600 W, avec un mini-hachoir et un fouet à moins de 20 €. Malgré quelques réserves sur la durée de vie de cet appareil, il faut quand même mettre une bonne note sur le critère du rapport qualité prix.

Conclusion : 12,2/20

Ce modèle de mixeur plongeant avec mini-hachoir et fouet est évidemment attirant pour les différentes fonctions qu'il permet. Au niveau des résultats, il est très correct, ce qui en fait un bon mixeur, à prix intéressant.

Maintenant, comme nous avons testé en parallèle le modèle récent (qui lui ne fait que la fonction mixeur plongeant), on ne peut que constater que les résultats avec le nouveau sont meilleurs, que la prise en main est plus aisée et que l'efficacité l'élève au rang de parfait quand l'ancien reste au rang de bien.

Maintenant, si vous le trouvez encore, vous ne serez pas déçus, pour 19,99€, avec les fonctions qu'il propose.

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