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Poche à douille ampoule silicone Cécoa
Poche à douille ampoule silicone Cécoa

Avis & prix : Poche à douille ampoule silicone Cécoa

Note globale 8,1/20 sur 4 avis de cuistonautes

Poche à douilles Cécoa, la bonne idée qui fait pschitt

Test publié le 22 mai 2018 par Mathilde et Jérôme
  • Sommaire du test afficher
  • Ergonomie : bonne idée à la base
  • Utilisation : explosion de la pâte
  • Résultats : beaux choux avant la catastrophe
  • Test du gâchis : beaucoup de perte
  • Nettoyage : goupillon exigé
  • Rapport qualité prix
  • Conclusion

Cette poche à douilles en forme d'ampoule de la marque Cécoa permet de réaliser des décors de pâtisserie. Astucieusement imaginée, nous allons voir comment elle fonctionne.

Premiers tests de la poche à douille de Cécoa avec les choux
Premiers tests de la poche à douille de Cécoa avec les choux

Ergonomie : bonne idée à la base

Cette poche à douilles se compose d'un contenant en plastique en forme d'ampoule et de 3 embouts Inox. Sur le papier, c'est une bonne idée et adapté à l'usage : le décor de pâtisserie et la réalisation de petits choux. 

La prise en main se fait bien, le changement de douille aussi. Il faut remarquer quand même que le support des douilles ne se visse pas sur l'ampoule mais se clipse. A voir.

Utilisation : explosion de la pâte

Nous voulons réaliser de petits choux. Nous commençons par remplir l'ampoule de pâte. L'opération n'est pas forcément évidente car l'ouverture du globe plastique n'est pas large. Il faut procéder avec une petite cuillère.

Pour la réalisation des choux proprement dite, aucun problème. La poche en forme d'ampoule se tient à deux mains, on presse avec les doigts au-dessus de notre plaque à pâtisserie. Rien à dire sinon que cela se fait bien... jusqu'à ce qu'on arrive au cinquième chou. Et là, patatra !!  A trop appuyer, le support de douilles s'est déclipsé, laissant s'échapper de la pâte de partout. On peut le voir sur la vidéo de présentation que nous avons réalisée avec cet ustensile de la marque Cécoa. On vous laisse imaginer le gâchis de pâte à choux, du coup. On va le vérifier ensuite avec notre test de gâchis de chantilly.

Au bout d'un moment, en pressant, le support de douilles s'est désolidarisé de l'ampoule
Au bout d'un moment, en pressant, le support de douilles s'est désolidarisé de l'ampoule
Beaucoup de gâchis avec ce modèle de Cécoa
Beaucoup de gâchis avec ce modèle de Cécoa

Résultats : beaux choux avant la catastrophe

Les petits choux que nous avons confectionnés sont réussis mais nous n'avons pu en faire que 5 avec l'ampoule remplie. Ensuite, comme on l'a vu, à trop écraser la poche, la pâte est sortie sur le côté.  Donc bon résultat au début et catastrophe à la fin.

Test du gâchis : beaucoup de perte

Nous remplissons l'ampoule Cécoa avec 63,05 grammes de chantilly (c'est précis). En pressant au maximum, nous en obtenons au final 43,65 grammes, soit 19,4 grammes de perte. Comme on l'avait soupçonné, la perte est énorme.

Quantité de chantilly au départQuantité à l'arrivéeGâchis en %
63,05 g43,65 g30

Nettoyage : goupillon exigé

Le nettoyage n'est pas aisé car impossible de glisser la main à l'intérieur de l'ampoule. Il faut absolument un goupillon pour parvenir à laver le fond du contenant. Quant aux douilles Inox, pas de souci.

Rapport qualité prix

A 9,90 euros, cette poche à douille de la marque Cécoa n'est pas la plus chère des poches testées le même jour. Ce n'est pas tant la qualité du plastique qui est ici en question mais le fait que le couvercle qui supporte les douilles ne se visse pas. Du coup, la qualité de l'ensemble est remise en cause. Pour le critère qualité prix, nous décidons d'attribuer une note très moyenne.

Conclusion : 6,9/20

On a aimé
Facilité
Choux vite réalisés
On a moins aimé
Utilisation
Qualité
Gâchis

Allons droit au but : sur le papier, ce type de poche à douille en forme d'ampoule à tout pour séduire. Mais tout s'écroule à l'utilisation, quand en pressant pour obtenir nos petits choux, le support de douilles se détache du contenant. La pâte sort de partout. La raison ? Le support se clipse mais ne se visse pas contrairement à des modèles plus élaborés, comme la boule décors de Tupperware.

Donc, même à moins de 10 euros, et même si le concept nous plaisait, nous ne saurions conseiller ce modèle, à moins d'aimer en mettre partout et gâcher la moitié de sa préparation…


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Avis des Cuistonautes

2,8 / 5
Excellent
0%
Très bien
33,33%
Moyen
66,67%
Mauvais
0%
Très mauvais
0%
Note par critère
Capacité
3
Résultat
2,7
Nettoyage
3,5
Rapport qualité/prix
2,5
Fiabilité dans le temps
2,2
Pas très convaincante
Par Gaeith, il y a 1 an 4 mois 13 jr et 22 h
3 différents types de douilles
Poche en silicone
Pas très efficace
Capacité
Résultat
Nettoyage
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

S'il s'agit de pâtisser pour le fun ou pour décorer les cupcakes, cette poche à douille pourrait faire l'affaire. Toutefois, il faut vraiment s'avoir s'y prendre. Moi, j'ai très vite abandonné car je perdais mon temps à le remplir.
De plus, il faut faut bien fixer la douille.
Après plusieurs tentatives, j'ai préféré opter pour une poche à douille standard et beaucoup plus grande.
Je n'adhère pas vraiment au concept "poche à douille ampoule".

Pas terrible
Par Cilalle, il y a 1 an 4 mois 13 jr et 22 h
Matériaux de qualité
Hygiénique
Difficile à manier
Beaucoup de gâchis
Le support de douille se détache facilement
Capacité
Résultat
Nettoyage
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

Cette poche à douille est originale mais côté maniabilité, ce n'est vraiment pas le top.
Déjà pour le remplissage, c'est assez compliqué de ne pas en mettre partout, puis, lorsqu'on le presse un peu fort, la douille se disloque.
Du coup, c'est assez difficile de ne pas avoir du gâchis à chaque fois, et le support de douille qui ne se visse pas, ce n'est franchement pas le top.
Au final, cette poche est fabriquée à partir de matériaux de qualité certes, mais côté efficacité ce n'est pas ça.
Je la déconseille.

Efficacité moyenne
Par Delphine33, il y a 1 an 8 mois 21 jr et 20 h
Poche en silicone
Facile à nettoyer
3 douilles de différentes formes
Petite capacité
Capacité
Résultat
Nettoyage
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

Cette poche à douille convient parfaitement pour décorer les petits gâteaux. Autrement, elle n'est pas très efficace car sa capacité est un peu juste (150ml).
Pour ma part, je m'en sers pour décorer les cupcakes ou encore les biscuits de Noël. Pour éviter les débordements, il faut la manipuler avec précaution. Le silicone est facilement maniable et il passe au lave-vaisselle. Donc, au niveau hygiène, il n'y a rien à craindre.

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Caractéristiques du produit

Cette poche à douille en forme d'ampoule en silicone de la marque Cécoa est livrée avec 3 douilles en Inox. Elle est idéale pour décorer gâteaux, pâtisseries ou faire de petites préparations comme des meringues ou des macarons.

Dimensions du produit
Longueur :14,7 cm
Largeur :7,4 cm
Epaisseur :7,1 cm
Poids :99 g
Provenance et Garantie du produit
Fabrication :Aucune indication de provenance
Durée de garantie :1 an
Informations utiles
Pourcentage de gâchis :30 %
Passe au lave-vaisselle : Oui
Nombre de douilles :3
Différents coloris disponibles : Oui
Coloris disponibles :Rouge
Blanc
Crème
Base anti-dérapante : Non
Accessoires fournis :

3 douilles

Capacité de la douille :150 ml
Température max supportée :220 °C
Température mini supportée :-25 °C
Bisphénol A : Non
Matériaux
Corps du produit :Silicone
Douilles :Inox
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