Avis & prix : Poche à douille ampoule silicone Cécoa

Ergonomie : bonne idée à la base

Cette poche à douilles se compose d'un contenant en plastique en forme d'ampoule et de 3 embouts Inox. Sur le papier, c'est une bonne idée et adapté à l'usage : le décor de pâtisserie et la réalisation de petits choux. 

La prise en main se fait bien, le changement de douille aussi. Il faut remarquer quand même que le support des douilles ne se visse pas sur l'ampoule mais se clipse. A voir.

Utilisation : explosion de la pâte

Nous voulons réaliser de petits choux. Nous commençons par remplir l'ampoule de pâte. L'opération n'est pas forcément évidente car l'ouverture du globe plastique n'est pas large. Il faut procéder avec une petite cuillère.

Pour la réalisation des choux proprement dite, aucun problème. La poche en forme d'ampoule se tient à deux mains, on presse avec les doigts au-dessus de notre plaque à pâtisserie. Rien à dire sinon que cela se fait bien... jusqu'à ce qu'on arrive au cinquième chou. Et là, patatra !!  A trop appuyer, le support de douilles s'est déclipsé, laissant s'échapper de la pâte de partout. On peut le voir sur la vidéo de présentation que nous avons réalisée avec cet ustensile de la marque Cécoa. On vous laisse imaginer le gâchis de pâte à choux, du coup. On va le vérifier ensuite avec notre test de gâchis de chantilly.

Résultats : beaux choux avant la catastrophe

Les petits choux que nous avons confectionnés sont réussis mais nous n'avons pu en faire que 5 avec l'ampoule remplie. Ensuite, comme on l'a vu, à trop écraser la poche, la pâte est sortie sur le côté.  Donc bon résultat au début et catastrophe à la fin.

Test du gâchis : beaucoup de perte

Nous remplissons l'ampoule Cécoa avec 63,05 grammes de chantilly (c'est précis). En pressant au maximum, nous en obtenons au final 43,65 grammes, soit 19,4 grammes de perte. Comme on l'avait soupçonné, la perte est énorme.

Nettoyage : goupillon exigé

Le nettoyage n'est pas aisé car impossible de glisser la main à l'intérieur de l'ampoule. Il faut absolument un goupillon pour parvenir à laver le fond du contenant. Quant aux douilles Inox, pas de souci.

Rapport qualité prix

A 9,90 euros, cette poche à douille de la marque Cécoa n'est pas la plus chère des poches testées le même jour. Ce n'est pas tant la qualité du plastique qui est ici en question mais le fait que le couvercle qui supporte les douilles ne se visse pas. Du coup, la qualité de l'ensemble est remise en cause. Pour le critère qualité prix, nous décidons d'attribuer une note très moyenne.

Conclusion : 6,9/20

Allons droit au but : sur le papier, ce type de poche à douille en forme d'ampoule à tout pour séduire. Mais tout s'écroule à l'utilisation, quand en pressant pour obtenir nos petits choux, le support de douilles se détache du contenant. La pâte sort de partout. La raison ? Le support se clipse mais ne se visse pas contrairement à des modèles plus élaborés, comme la boule décors de Tupperware.

Donc, même à moins de 10 euros, et même si le concept nous plaisait, nous ne saurions conseiller ce modèle, à moins d'aimer en mettre partout et gâcher la moitié de sa préparation…