Avis & prix : Raclette-gril SRGS 1400 B2 de Silvercrest (LIDL)

Ergonomie

Ce modèle vendu dans les enseignes Lidl présente bien et semble complet. Les poêlons revêtus d'antiadhésif se positionnent bien sous la résistance grâce aux emplacements prévus pour. L'appareil peut se bouger facilement grâce à deux poignées et possède des pieds antidérapants pour une bonne stabilité. L'utilisation de ce Silvercrest est très simple. Une fois branché, il suffit de régler le thermostat sur max (si on veut atteindre la température la plus haute). Au bout de 10 minutes de préchauffage, l'appareil est prêt à fonctionner. 

À noter que le cordon d'alimentation est long (2 mètres), parmi les plus longs des différents modèles que nous avons testés. Ce qui est très agréable car on n'est pas obligé de brancher une rallonge, ou alors en tout cas, le raccord ne gêne pas en bord de table.

Fonctionnalités

L'appareil SRGS 1400 B2 est en fait un 3 en 1. Non seulement il fait raclette (8 coupelles sont fournies ainsi que les spatules), mais ce modèle propose aussi une pierre à griller de 22 cm sur 20 cm et une plaque réversible gril et plancha (de 22 cm par 20 cm également). On peut donc faire une pierrade pour 4, ou un gril pour 4, et on peut aussi faire les 2 en même temps (voire les 3, avec la raclette).

Place dans la cuisine

Rectangulaire et pour 8 personnes, l'appareil Silvercrest demeure raisonnable en taille. Sur la table de salle à manger, au centre des convives, il a les bonnes dimensions parce que pas trop large. Pour le rangement, il peut se glisser dans un placard de la cuisine ou se mettre dans le carton d'origine, dans l'arrière-cuisine ou au garage. Le carton d'emballage fait 52 x 26 x 16 cm, comme ça vous savez la place qu'il prendra.

Résultats

Les mesures effectuées

Pour respecter notre protocole appliqué aux appareils à raclette, nous préchauffons le SRGS 1400 B2 15 minutes (10 minutes suffisent selon la notice). Et nous faisons nos relevés de températures et de temps de cuisson :

• température de la plaque supérieure : 78°C (un peu juste pour un gril rapide)
• température de la pierre de cuisson : 70°C (là encore un peu faible pour la pierrade)
• température de la zone de cuisson du fromage : 77 °C (en dessous de 80°C, c'est un peu juste)
• temps de cuisson du fromage : 1 minute et 50 secondes (rapide, voir comparatif juste après)
• temps pour gratiner : 3 minutes et 58 secondes

Le tableau comparatif

Dans ce graphique, nous comparons les temps de cuisson du fromage à raclette. Le modèle de Silvercrest se classe très bien en termes de rapidité. Pourtant, la température sous la résistance n'est pas la plus élevée que nous ayons relevée. Mais la distance entre poêlon et chaleur n'est que de 4 cm. Donc, le fromage est rapidement fondu.

Le résultat

Le fromage est fondu assez uniformément. Cela est vrai au milieu de l'appareil mais sur les côtés, c'est moins évident, du fait de l'arrondi de la résistance aux extrémités. Nous laissons notre coupelle avec la raclette pour obtenir un fromage gratiné. Là encore c'est assez rapide et nous n'avons pas, comme cela se passe parfois, une zone très grillée qui coupe la portion de fromage en deux à l'endroit où passe, au-dessus, la résistance.

La consommation électrique

Nous estimons une raclette party à environ deux heures, entre le préchauffage et le tout dernier morceau de fromage à griller. Nous relevons une consommation en énergie de 1,09 kW/h. Le repas autour de la raclette de deux heures aura donc coûté 0,34€ (en prenant le tarif EDF de l'électricité à 0,1579 le kW/h). Ce qui reste raisonnable même si la raclette transparente 8 personnes de Lagrange fait un tout petit peu moins (0,30€).

Nettoyage

Sur cet appareil, on peut considérer que rien ne va au lave-vaisselle. Les coupelles en tout cas non, et même les spatules, la marque conseille au final de les laver à la main. Pierre à griller et plaque de gril iront également dans l'évier pour un lavage à l'eau chaude, éponge douce et liquide vaisselle dégraissant. 

La pierre, que nous n'avons pas encore testée concrètement, mais que nous avons salie lors de l'utilisation de l'appareil, doit être maniée avec précautions et déjà elle montre des traces sur le dessus que nous n'avons pas réussi à nettoyer sous l'eau chaude.

Rapport qualité prix

C'est souvent le point fort de la marque Silvercrest vendue chez Lidl, et l'une des raisons de son succès. Il faut dire qu'un tel appareil à moins de 30 € (29,99€ dans les magasins de l'enseigne), c'est défiant toute concurrence. Qualitativement, après une première utilisation, rien à dire. Les poêlons n'ont pas attaché, l'appareil a très bien fonctionné. Sur le critère du rapport qualité prix, le SRGS 1400 B2 fait un très bon score.

Conclusion : 17,1/20

En faisant le point complet de la raclette SRGS 1400 B2 de Silvercrest, on se rend compte que ce modèle présente quasi toutes les qualités que l'on demande à ce type d'appareil : il est rapide, pas trop encombrant, bien équipé et pas cher.

• Sur la rapidité : malgré une zone de cuisson pas bouillante, le fromage fond relativement rapidement, du fait aussi de l'espace qui n'est pas géant entre le niveau où sont posées les coupelles et la résitance.
• Sur l'encombrement : rectangulaire avec une assez faible profondeur (22 cm), cet appareil conçu pour 8 personnes tient peu de place (pas comme le RP418 de H.Koenig et sa forme ovale).
• Sur l'équipement : en plus des poêlons, le Silvercrest est fourni avec les spatules pour aider à les vider de fromage, sans les abîmer. Les poêlons justement, revêtus d'antiadhésif, sont équipés de pastilles de couleur pour les différencier. Cet appareil polyvalent peut aussi faire pierrade et gril ou plancha, même si la taille des surfaces de cuisson sont limitées. Intéressant tout de même !
• Sur le tarif : vendu 29,99€, que dire de plus quand un appareil comparable, le Party Barbecue RG9474 de Severin (que nous n'avons pas encore testé), commence à 54€. Au niveau du prix, comme d'habitude, la marque de Lidl fait très fort.

Pour toutes ces raisons, nous pensons chez Cuistolab que ce modèle est un excellent appareil à raclette. Que nous pouvons conseiller sans hésitations.