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Appareil à raclette Gril et Fondue Domoclip DOC107

Appareil à raclette Gril et Fondue Domoclip DOC107

Note globale 16,1/20 sur 3 avis
Prix de 40,39 € à 79,90 €
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Note globale des avis : 3,9/5

Avec Domoclip, on n'a plus à choisir entre raclette et fondue

Publié le 26 oct. 2018 par Mathilde et Jérôme
Sommaire du test
Ergonomie
Fonctionnalités
Place dans la cuisine
Résultats
Nettoyage
Rapport qualité prix
Conclusion

Domoclip est une marque française. Elle fait son chemin dans l'univers du petit électroménager pour la maison, notamment la cuisine. Dans les produits de son catalogue, des appareils de cuisson, des blenders, des batteurs, des bouilloires… Nous testons aujourd'hui l'appareil à raclette DOC107 de la marque, original parce qu'il fait aussi fondue. 

Un appareil qui mélange raclette et fondue, et même gril
Un appareil qui mélange raclette et fondue, et même gril

Ergonomie

Le Set raclette, gril et fondue de la marque Domoclip est calibré pour 8 personnes. En tout cas, pour la fonction raclette puisque 8 poêlons sont disponibles (attention, pas de spatules). En revanche, pour la partie fondue, seulement 6 piques sont fournies et le caquelon est dimensionné pour 6 personnes.

Au niveau de l'esthétique, cet appareil rectangulaire avec un caquelon central n'a pas obtenu de prix mondial du design. Classique mais coloré au niveau des accessoires, il est intéressant pour ses fonctionnalités.

La résistance de 1100 W permet une bonne diffusion de chaleur, surtout qu'on peut régler la température de chauffe grâce à un thermostat avec bouton lumineux de marche, comme sur le RP418 de H.Koenig

Le plus de cet appareil niveau ergonomie, c'est l'identification couleur des coupelles et des piques de la fondue. Dommage qu'il n'y ait que 4 couleurs pour les poêlons au lieu de 8, qui aurait été plus logique. 

Le cordon d'alimentation ne dépasse pas les 1,10 mètre. Ce qui n'est pas beaucoup pour un appareil censé être utilisé pour 8 personnes et donc forcément placé au centre d'une grande table. 

Raclette, gril et fondue pour le Domoclip
Raclette, gril et fondue pour le Domoclip
On voit la résistance et le fait qu'au centre, il y a concentration de chaleur
On voit la résistance et le fait qu'au centre, il y a concentration de chaleur
Le thermostat pour régler le niveau de chauffe
Le thermostat pour régler le niveau de chauffe
Les poêlons au manche coloré
Les poêlons au manche coloré

Fonctionnalités

Il est intéressant ce Set Domoclip. En plus d'être un appareil à raclette de grande capacité (8 personnes), il accueille en son centre un caquelon de 19,5 cm de diamètre pour la fondue. Les amateurs de spécialités savoyardes à base de fromage vont être comblés. Le Set propose aussi un gril. Sur cette fonction-là, nous sommes plus réservés. Certes, autour du caquelon à fondue, le reste de la plaque fait office de gril mais pour être franc, la surface disponible de part et d'autre n'est pas énorme. On doit pouvoir griller quelques mini-brochettes mais c'est vraiment du dépannage.

Le caquelon pour la fondue
Le caquelon pour la fondue
Une certaine quantité de fondue est nécessaire
Une certaine quantité de fondue est nécessaire
Le dessus du caquelon pour maintenir les piques
Le dessus du caquelon pour maintenir les piques
6 piques disponibles pour la fondue
6 piques disponibles pour la fondue

Place dans la cuisine

Ce n'est pas tant sa longueur ou sa largeur qui détonnent par rapport à ses concurrents à capacité égale (comme le Lagrange 009801 Transparence ou l'Ultratec qui, lui, se déplie dans la longueur) ; c'est la hauteur, du fait du caquelon qui ajoute aux dimensions de l'appareil un supplément de 7 cm. Le modèle de Domoclip reste encombrant du fait de sa hauteur. Il faut donc lui trouver un emplacement dans un placard, ce qui n'est pas une mince affaire, et pour le rangement dans le carton d'origine, là aussi, c'est pas évident. 

Maintenant, c'est un appareil 2 en 1, ce qui veut dire qu'à lui seul, il ne prend quand même pas la place de deux appareils, un à raclette et l'autre à fondue. En un sens, il fait gagner de la place.

Résultats

Les mesures effectuées

Les tests pour cet appareil peuvent commencer. Une fois préchauffé 15 minutes, nous mesurons les différentes températures en suivant notre protocole pour les appareils à raclette. Et nous chronométrons la cuisson. Voici les résultats de ce Domoclip :

  • température du gril : 109 °C (c'est bien pour griller)
  • température de la zone de cuisson du fromage : 96 °C (c'est bien)
  • temps de cuisson du fromage : 2 minutes et 48 secondes (voir comparatif)
  • temps pour gratiner : 5 minutes et 50 secondes

Le tableau comparatif

Malgré une bonne température de chauffe et un écart entre le poêlon et la résistance qui ne dépasse pas 4 cm, le modèle de Domoclip va être un peu plus lent que l'Ultratec ou le H.Koenig. Voici où il se situe dans le tableau des vitesses :

 

Le résultat

Le fromage est fondu au bout de quelques minutes, il peut être laissé à gratiner. Il faudra attendre là plus de 5 minutes pour que la tranche de raclette soit bien dorée. Le passage de la coupelle à l'assiette se fait sans que le fromage n'attache, mais une petite spatule n'aurait pas été de trop pour nous aider sans rayer la surface. Merci le revêtement anti-adhésif. Le manche du poêlon n'est pas chaud, tout va bien.

La consommation électrique

Qui dit appareil électrique dit compteur qui tourne. Le résultat de nos mesures pour ce modèle Domoclip s'établit à 1,07 kW/h. Si on prend le tarif de référence d'EDF à 0,1579 € le kW/h, on arrive à une dépense en électricité de 33 centimes d'euros pour deux heures d'utilisation. Cela reste raisonnable.

Bon format de poêlon
Bon format de poêlon
La coupelle se positionne bien sur l'appareil
La coupelle se positionne bien sur l'appareil
Le manche n'est pas chaud et le fromage attache peu
Le manche n'est pas chaud et le fromage attache peu

Nettoyage

Attention, le fabricant recommande de ne pas utiliser le lave-vaisselle pour le nettoyage de son modèle Raclette/gril/fondue. La plaque du gril, amovible, sera facile à nettoyer dans l'évier, ainsi que les poêlons. Un chiffon humidifié servira à nettoyer le corps de l'appareil.

Rapport qualité prix

Le prix conseillé pour cet appareil est de 79,90€. Il est possible de le trouver en promotion sur un site marchand comme Amazon. Et c'est là que ça devient intéressant. Car si on réfléchit en termes de prix d'appareils, acheter une raclette et une fondue revient plus cher que de s'offrir ce duo dans un seul et même appareil. CQFD. En plus, avec ses piques fournies et sa bonne puissance, c'est un appareil bien fini. Donc sur ce critère, il se place bien. On peut juste regretter la garantie restreinte à un an, la même que pour le H.Koenig auquel ce modèle ressemble beaucoup (en dehors de la fonction fondue).

Conclusion : 16,4/20

On a aimé
Raclette ET fondue
Efficace
Différenciation des poêlons et des piques
Thermostat
On a moins aimé
Petite surface de gril
Pas de lavage au lave-vaisselle
Encombrant
Garantie limitée à 1 an

Est-ce que ce n'est pas le pied de pouvoir réaliser en même temps les deux spécialités savoyardes phares que sont la raclette et la fondue ? Eh bien c'est ce que permet l'appareil Raclette/gril/fondue de Domoclip.

En plus d'être puissant et efficace avec son thermostat réglable, il accueille des poêlons au manche coloré (4 couleurs différentes pour ne pas se mélanger entre convives, même si 8 auraient été préférables) et des piques pour la fondue. Au niveau du gril, puisque c'est également une fonction, on trouve que la surface n'est pas bien grande et que du coup, on ne viendra pas y griller une côte de boeuf. C'est bien pour des mini-brochettes ou griller une ou deux tranches de bacon.

Bien placé dans notre comparatif des appareils à raclette, le Domoclip se trouve sur internet à des tarifs intéressants. Dommage que la garantie soit limitée à un an. Pour ce type d'appareils, 3 ans nous semble le minimum. 


A quel prix : de 40,39 € à 79,90 €
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On parle de ce produit sur le mag

Avis des Cuistonautes

3,9 / 5
Excellent
50%
Très bien
50%
Moyen
0%
Mauvais
0%
Très mauvais
0%
Note par critère
Rapidité de chauffe
4
Nombre de caquelon
4
Nettoyage
4
Rapport qualité/prix
4
Fiabilité dans le temps
3,5
Satisfaite !
Par Raven245, il y a 10 jr et 16 h
Antiadhésive
Thermostat intégré
Fiabilité à voir
Rapidité de chauffe
Nombre de caquelon
Nettoyage
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

Ce set à raclette est fonctionnel, malgré son aspect un peu simple. La capacité est convenable, surtout lorsque je reçois deux ou trois amis à manger. D'ailleurs, les manches en gomme colorée sont très funs. Personnellement, j'adore cette petite touche ludique, un peu enfantin.
L'appareil en lui même est bien puissant, le grill n'attache pas et la taille des poêlons est correcte.
Comme je vis dans un appartement, il était inconcevable d'avoir un barbecue, donc, cet appareil à raclette répond parfaitement à mes attentes.
Je recommande.

Appareil 3 en 1 au top
Par Maraenn, il y a 11 jr et 21 h
Prix raisonnable
Pratique
Nécessite un préchauffage
Gril de petite taille
Rapidité de chauffe
Nombre de caquelon
Nettoyage
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

C'est appareil fait pour les gourmands! Je peux y faire griller la viande, faire fondre le fromage, et faire de la fondue.
Je le trouve assez pratique notamment, si on ne veut pas encombrer la cuisine avec trop d'appareils électroménagers.
Il chauffe bien mais pour profiter de toute sa puissance de chauffe je préfère le préchauffer quelques minutes avant chaque utilisation.
Cela me permet également de cuire les aliments plus rapidement.
Je tiens aussi à préciser que la plaque de gril est plutôt petite.

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Caractéristiques du produit

Le Set raclette/Gril/fondue DOC107 de la marque Domoclip est un ingénieux appareil avec lequel vous aurez la possibilité de préparer une raclette, de griller de la viande et des légumes, et de faire de la fondue en même temps. 

Ce set comprend un caquelon à fondue, une plaque de cuisson en métal, un plateau amovible, 8 poêlons ainsi que 6 fourchettes à fondue.

Par ailleurs, l'appareil est équipé d'un thermostat réglable, d'un témoin lumineux de fonctionnement, ainsi que d'un interrupteur on/off.

Les plaques sont toutes dotées d'un revêtement antiadhésif pour faciliter la cuisson des aliments, et sont toutes amovibles. 

Dimensions du produit
Longueur :39,5 cm
Largeur :27 cm
Poids :3,13 kg
Hauteur :19 cm
Diamètre :19,5 cm
Provenance et Garantie du produit
Fabrication :Fabriqué en Chine
Durée de garantie :1 an
Informations utiles
Thermostat réglable : Oui
Témoin de fonctionnement : Oui
Nombre de personnes :8
Coloris disponibles :Noir
Argent
Forme :Rectangulaire
Ronde
Signal lumineux : Oui
Compatible lave-vaisselle : Non
Bouton marche-arrêt : Oui
Dimension de la plaque :

39 x 25,5 cm

Interrupteur individuel pour chaque plaque : Non
Maintien au chaud : Non
Range-cordon : Non
Informations techniques
Puissance :1 100 Watt
Matériaux
Revêtement anti-adhésif : Oui
Poêlons :Revêtement anti-adhésif
Pieds anti-dérapants : Oui
Équipement
Plaque amovible : Oui
Plaque de grill : Oui
Poêlons : Oui
Spatules : Non
Grille amovibles : Oui
Plaque de grill : Oui
Type de chauffe :Par le dessus
Plaque pour cuire les crêpes : Non
Articulée : Non
Électrique : Oui
Système de chauffe :Résistance
Longueur du cordon :1,1 cm
Cordon amovible : Non
Nombre de niveaux de température :6
Choix de la température : Oui
Fonctions :Raclette
Grill
Fondue
Identification des coupelles : Oui
Type d'identification :Poignées de couleurs
Nombre de résistance :1
Indicateur Thermo-Spot : Non
Résultats de nos tests
Hauteur entre poêlons et résistances :4 cm
Température de la plaque :109 °C
Température de la zone de cuisson :96 °C
Temps de cuisson d'une tranche de fromage :2 min. 48 sec.
Temps de cuisson d'une tranche gratinée :5 min. 5 sec.
Manche du poêlon chaud : Non
Consommation pour 1 heure de chauffe de l'appareil :1,07 kWh
Informations utiles
Fonctionnement :Electrique
Coloris disponibles :Noir
Caquelons à fondue amovible : Oui
Thermostat réglable : Oui
Accessoires
Fourchettes avec code couleur : Oui
Nombre de fourchettes :8

Où acheter aux meilleurs prix

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