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Une machine connectée pour faire du fromage !

Publié le 29 avr. 2019 par Mathilde et Jérôme
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  • Comment ça marche ?
  • Et on le trouve où ?

En voilà une drôle mais belle idée, une machine connectée pour réaliser soi-même du fromage maison : le Fromaggio ! Oui, oui vous avez bien lu, du fromage maison, mozzarella, tofu et même camembert (si vous avez de quoi l'affiner) pourront être réalisé à la maison.

Le fromaggio
Le fromaggio
On ajoute les ferments
On ajoute les ferments

Comment ça marche ?

Cette machine connectée permet donc de réaliser des fromages à la maison en ajoutant les ingrédients directement dans le robot. Ensuite, il suffit de choisir la température, la durée et la presse pour former le fromage. Pour ces paramètres, une application vous guidera dans la réalisation de vos recettes. Toutefois contrairement à d'autres machines connectée, vous pouvez tout à fait réaliser vos propres recettes et surtout utiliser les ingrédients de votre choix.

Pour les personnes qui souhaitent une utilisation encore plus simple, il sera possible d'acheter des sachets tout prêt ou seul le lait sera à ajouter.

Alors oui, pour nous en France cela peut paraitre un peu bizarre de faire du fromage à la maison vu que l'on trouve de nombreux fromages dans les petits commerces et grandes surfaces, mais quand on est expatrié, cela peut être un vrai bon moyen d'avoir du fromage à la maison sans le payer une fortune.

Un fromage tout frais
Un fromage tout frais
Du fromage frais
Du fromage frais
Le fromaggio dans une cuisine
Le fromaggio dans une cuisine
l'application connectée
l'application connectée

Et on le trouve où ?

Pour l'instant, ce produit n'est à la vente que grâce au site de financement participatif Kickstarter. Preuve que le produit séduit, il n'a fallu que 3 heures pour atteindre le montant minimum fixé pour cette campagne.

Il reste toutefois quelques jours pour acheter le Fromaggio si ce produit vous intéresse. Il faut compter environ 300€.

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