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Coupe bâtonnets manuel Moulinex K0870114 Fresh Kitchen

Avis & prix : Coupe bâtonnets manuel Moulinex K0870114 Fresh Kitchen

Note globale 14,3/20 sur 5 avis de cuistonautes

Coupe bâtonnets manuel de Moulinex : efficace mais pas très fiable

Test publié le 10 oct. 2018 par Mathilde et Jérôme
  • Sommaire du test afficher
  • Ergonomie
  • Qualité de coupe
  • Sécurité
  • Nettoyage
  • Rapport qualité prix
  • Conclusion

Moulinex (aujourd'hui dans le groupe Seb) fabrique des quantités d'ustensiles et de petit électroménager malins pour nous aider dans la cuisine au quotidien. Le coupe-légumes est un exemple de ces outils bien pratiques pour découper sans effort. Nous testons aujourd'hui un coupe bâtonnets manuel de la gamme Fresh Kitchen, le K0870114.

Le coupe-légumes Moulinex, complet avec sa boîte de conservation des légumes
Le coupe-légumes Moulinex, complet avec sa boîte de conservation des légumes

Ergonomie

L'ustensile comprend une partie pour la découpe qui vient se poser sur une boîte hermétique de conservation des légumes. Le coupe-légumes proprement dit se compose d'un socle qui accueille les grilles (il y en a deux, une fine de 6,8 mm et une moyenne de 13,6 mm) et d'un bras qui fait levier, muni d'une poignée, qui va permettre d'écraser les légumes sur la grille choisie. 

Le principe est simple, c'est celui qu'on retrouve sur des coupe-légumes comme le Nicer Dicer par exemple. Pour changer de grille, il suffit d'utiliser le petit taquet pour désengager le cadre vert qui maintient les lames. Dès les premiers changements, le taquet m'est resté dans les mains. Fragile et pas facile à manipuler ! Et, attention, ne faites pas comme moi, ne mettez pas les doigts sur la grille pour vous aider à le débloquer, ou vous n'aurez plus qu'à sortir la boîte de pansements !!!!

Au niveau des différents éléments, on a vu que les grilles étaient amovibles, le bras du coupe-légume se désolidarise également grâce à un petit taquet situé dessous. Et le poussoir vert se déclipse également, ce qui va être bien utile pour le nettoyage.

Enfin, au niveau de la boîte sur laquelle vient se poser le coupe-légume, elle est dotée de petits ergots anti-dérapants et d'un couvercle pour pouvoir être utilisée à part.

La partie haute du coupe légumes
La partie haute du coupe légumes
Les deux grilles disponibles
Les deux grilles disponibles
Un bloc coupe-légumes en deux parties
Un bloc coupe-légumes en deux parties
Le taquet qui permet d'associer les deux éléments
Le taquet qui permet d'associer les deux éléments
Le taquet de blocage de la grille, fragile !
Le taquet de blocage de la grille, fragile !

Qualité de coupe

On va utiliser ce coupe-légumes pour préparer des bâtonnets et des cubes. On va le tester avec des pommes de terre, de la carotte et de la courgette.

Avec la pomme de terre

Qui dit bâtonnet de légume dit frites, évidemment. Alors qu'un modèle comme le 3206 de Leifheit (que nous venons de tester au labo) est plutôt dédié à cela, le Moulinex est plus généraliste. Mais qu'à cela ne tienne, on va voir si on peut réaliser des frites quand même. 

Première remarque, une pomme de terre moyenne ne tient pas sur la grille. Il faut la couper en deux. On positionne une moitié de légume sur la grille, on abaisse le levier de pression. Et sans effort, il faut l'avouer, on réussit à obtenir de belles petites frites. On fait des essais avec l'autre grille. Plus petits, les bâtonnets qui tombent dans la boîte sont parfaits. On vous montre en image les deux calibres de frites obtenues, avec la grille à 6,8 mm et avec celle à 13,6 mm.

Une pomme de terre entière ne tient pas sur la grille
Une pomme de terre entière ne tient pas sur la grille
Une moitié de pomme de terre est placée sur la grille
Une moitié de pomme de terre est placée sur la grille
Et voici les premières frites
Et voici les premières frites
Deux calibres de frites disponibles
Deux calibres de frites disponibles

Avec la carotte et la courgette

Les lames des grilles sont affûtées, on vient de le voir avec la pomme de terre. J'essaie maintenant le coupe bâtonnets Moulinex avec la carotte. Je place le légume à l'horizontal sur la grille pour faire des cubes, j'attrape la poignée et j'abaisse fermement. Avec la carotte, c'est très simple également, et les cubes sont réussis. 

Au tour de la courgette maintenant. On fait des bâtonnets, pas de problème. Je découpe ensuite des rondelles pour réaliser des dés. C'est sans souci. C'est très facile. Le mécanisme de pression est bien dosé pour que la découpe se fasse sans effort.

La carotte ne va pas résister au coupe bâtonnets Moulinex
La carotte ne va pas résister au coupe bâtonnets Moulinex
Les cubes tombent directement dans la boîte plastique
Les cubes tombent directement dans la boîte plastique
Au tour de la courgette
Au tour de la courgette
Les bâtonnets de courgette sont réussis
Les bâtonnets de courgette sont réussis
Avec des rondelles
Avec des rondelles
On obtient de jolis dés de légume
On obtient de jolis dés de légume

Sécurité

Ce coupe-légumes comme la plupart des autres modèles ne possède pas de système de sécurité ou de protection des lames. Il faut donc faire très attention en les manipulant. C'est d'ailleurs clairement indiqué dans la notice. On peut considérer qu'une fois le manche levier rabaissé, on n'a plus accès à la grille coupante. Dommage qu'il n'y ait pas un taquet pour le bloquer dans cette position.

Nettoyage

On l'a vu un peu plus haut dans le test, le modèle Moulinex se démonte presqu'entièrement. On peut donc dire que tout est fait pour faciliter le nettoyage. Un simple passage sous l'eau avec un peu de liquide vaisselle et une éponge sera suffisant. Toujours en faisant très attention aux grilles !! Il faut souligner qu'une petite brosse est aussi fournie pour vous aider à nettoyer grilles et poussoir. 

La petite brosse pour le nettoyage
La petite brosse pour le nettoyage
Le poussoir qui s'enlève du bloc haut
Le poussoir qui s'enlève du bloc haut

Rapport qualité prix

Il n'est pas mal ce coupe-légumes Moulinex, efficace en tout cas. C'est au niveau de la qualité générale qu'on pourrait trouver à redire. Non pas des grilles, qui sont très coupantes. Mais les taquets de blocage ne sont pas très résistants, la partie haute se pose juste sur la boîte et du coup, ce n'est pas très stable. L'impression d'ensemble est donc mitigée niveau qualité. Ce modèle coûte tout de même dans les 30 €, si on ne l'achète pas en promo. À ce tarif-là, on se dit qu'on aurait pu avoir mieux.

Conclusion : 13,9/20

On a aimé
Grilles très coupantes
Facilité d'utilisation
Réussit les frites
Nettoyage
On a moins aimé
Qualité prix
Taquets fragiles

Vous vous rappelez ce qu'il se disait sur la marque de voiture Fiat : "le moteur est bon mais le reste dans la voiture c'est très moyen" ? Et bien, dans un tout autre genre, c'est un peu le sentiment qu'on a avec ce coupe bâtonnets K0870114 Fresh Kitchen de Moulinex. Les lames sont là, bien affutées, prêtes à en découdre y compris avec les pommes de terre. Le levier que l'on abat pour la découpe fonctionne bien. Sans effort, on réalise de belles frites. Mais c'est le reste qui laisse à désirer : les plastiques, les taquets, la solidité générale. 

Pour ces raisons, et même si le Moulinex obtient une bonne note sur le critère de la qualité de coupe, on reste mitigé sur le fait de vous conseiller ou non ce produit. Il fait le boulot, c'est sûr, mais vous risquez de trouver vite qu'il se détériore après plusieurs utilisations.


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Avis des Cuistonautes

3,8 / 5
Excellent
25%
Très bien
75%
Moyen
0%
Mauvais
0%
Très mauvais
0%
Note par critère
Résultat
4,1
Facilité d'utilisation
4
Nettoyage
3,9
Rapport qualité/prix
3,4
Fiabilité dans le temps
3,4
Plutôt efficace
Par Whirilok, il y a 1 an 7 mois 11 jr et 6 h
Grille amovible
Pratique
Lames aiguisées, attention aux doigts
Le nettoyage
Le prix
Résultat
Facilité d'utilisation
Nettoyage
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

J'utilise ce coupe-frites depuis quelques temps et je n'ai rencontré aucun problème. Les lames sont très tranchantes, du coup, je fais très attention pour ne pas y laisser les doigts.
Le seul bémol, c'est la lame qui est assez difficile à nettoyer, heureusement qu'il y a la petite brosse. Elle est un peu rigide mais c'est mieux que rien.
Si vous voulez mon avis, c'est un coupe-frites efficace. Il est un peu cher mais ça vaut la peine.

Fonctionnel mais fragile
Par Tommee, il y a 1 an 8 mois 10 jr et 11 h
Ergonomique
Facile à prendre en main
Le revêtement en plastique
Le prix
Le nettoyage
Résultat
Facilité d'utilisation
Nettoyage
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

La lame est bien tranchante, ce qui est bien, mais il faut vraiment faire attention pour ne pas y laisser les doigts. Bien sûr, il faut découper les légumes au préalable avant de les trancher.
Sinon, le concept est pratique, de plus, le gain de temps est considérable. Le seul bémol, c'est le nettoyage de la lame. En effet, les carrés sont tellement petits qu'il est assez pénible de déloger les morceaux de légumes qui s'y incrustent.
Sinon, rien à redire sur ce produit.

produit qui foncionne mais sans plus
Par lepagea, il y a 1 an 8 mois 18 jr et 10 h
assez pratique et choix de coupe
prix et resistance
Résultat
Facilité d'utilisation
Nettoyage
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

pour comparaison j'ai essayé le Coupe bâtonnets manuel Moulinex ainsi qu'une mandoline premier prix d'une grande surface ( acheté 10 euros)
la première chose qui m'a déplus c'est que j'ai eu l'impression de voir le même produit. et les défauts que je voyait dans le premier prix je les ait également retrouvé ici. le coté "tout plastique" la fragilité du produit ( on y pense des qu'on commence a appuyer sur une patate) le produit fait sont boulot la dessus rien a redire, malgré les doutes je n'ai encore rien cassé mais sur sont équivalent premier prix non plus, d'où ma déception.

Design simple et pratique
Par Ajan34, il y a 1 an 10 mois 12 jr et 10 h
Grille amovible
Contenant intégré pour recevoir les aliments découpés
Grille affûtée
Robustesse du plastique à voir
Résultat
Facilité d'utilisation
Nettoyage
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

C'est un produit de qualité et je fais entièrement confiance à la marque. Ce coupe légumes a vite trouvé une place de choix dans ma cuisine, de plus, il est simple à utiliser. Pour plus d'efficacité, j'ai l'habitude de découper les oignons ou les carottes avant de les passer au coupe-légumes. J'ai aussi essayé avec des tomates bien fermes et les résultats sont plus que satisfaisants.
C'est vraiment un accessoire qui facilite le quotidien. Le concept se veut pratique, néanmoins, comme c'est en plastique, j'attends de voir si ça va durer.

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Caractéristiques du produit

Pour découper vos fruits et légumes de manière rapide et efficace, utilisez le coupe-bâtonnets manuelle Fresh Kitchen K0870114 de la marque Moulinex.

Ce coupe-légumes est doté d'une grille amovible avec laquelle vous pouvez découper les fruits et légumes en forme de dés ou de petits bâtonnets en un coup sec. De plus, elle se retire très facilement pour que vous puissiez la nettoyer de manière optimale. 

Enfin, il est également équipé d'un récipient avec lequel vous pouvez recueillir directement les aliments découpés et les conserver au réfrigérateur si besoin. 

Dimensions du produit
Longueur :26,8 cm
Largeur :11,8 cm
Poids :762 g
Hauteur :12,5 cm
Provenance et Garantie du produit
Fabrication :Fabriqué en Chine
Informations utiles
Facilité de nettoyage des grilles : Oui
Nombre de type de coupes :2
Type de coupes :Petits cubes
Petits bâtonnets
Présence d'un réservoir : Oui
Présence d'un couvercle : Oui
Accessoires fournis :

Brosse de nettoyage

Rangement facile : Oui
Coupe légume électrique : Non
Coloris disponibles :Blanc
Brosse de nettoyage : Oui
Grille amovible : Oui
Matériaux
Lames :Acier inoxydable
Corps de l'ustensile :Plastique
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