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Choisir le meilleur coupe-frites : Top et Comparatif 2019

Publié le 9 janv. 2019 par Mathilde et Jérôme
  • Sommaire afficher
  • Le tableau pour comparer les modèles
  • 1er - Râpeur trancheur électrique Cube & Stick de Moulinex
  • 2e - Coupe-frites en plastique de Leifheit
  • 3e - Coupe-légumes Nicer Dicer de Genius
  • 4e - Coupe bâtonnets manuel de Moulinex
  • 5e - Coupe frites et légumes Sopito
  • Quel coupe-frites est fait pour moi ?

Rien ne remplace les frites maison. Mais quand il faut en préparer pour toute une tablée, déjà qu'on se tape l'épluchage des patates, si on pouvait être aidé pour couper les légumes... C'est ici qu'intervient le coupe-frites, ustensile béni des amoureux de la frite hebdomadaire, voire bi-hebdo. On va vous aider à choisir le meilleur outil pour obtenir de beaux bâtonnets sans effort. C'est parti.

Le bon ustensile...
Le bon ustensile...
... pour obtenir rapidement de belles frites
... pour obtenir rapidement de belles frites

Le tableau pour comparer les modèles

Marque
Genius
Leifheit
Moulinex
Sopito
Moulinex
Longeur
26,5mm
26cm
26,8cm
26cm
32,5cm
Largeur
11,5mm
8,8cm
11,8cm
9cm
32cm
Made in...
Aucune indication de provenance
Fabriqué en Chine
Fabriqué en Chine
Aucune indication de provenance
Fabriqué en France
Garantie
2 ans
3 ans
1 an
10 ans
Lames
Acier inoxydable
Acier inoxydable
Acier inoxydable
Acier inoxydable
Nombre de types de coupe
9
2
2
2
Compatible lave-vaisselle
Oui
Oui
-
Non
Prix
de 36,25 € à 109,85 €
de 13,99 € à 45,90 €
de 30,00 € à 44,58 €
24,99 €
de 89,99 € à 112,73 €
Note du labo

17,8 /20

15,8 /20

13,9 /20

13,2 /20

17 /20
Avis

11 avis

4 avis

4 avis

4 avis

4 avis

1er - Râpeur trancheur électrique Cube & Stick de Moulinex

C'est le modèle électrique de notre sélection 2019. Il a obtenu une très bonne note au test du labo Cuistolab. Ce râpeur trancheur de légumes peut tout faire. Et avec les pommes de terre, c'est le roi. Les frites obtenues sont du bon calibre, ni trop grosses, ni trop petites. Les réaliser est un jeu d'enfant. Du coup, on n'hésite plus à se lancer dans une belle quantité de frites pour toute la tablée tellement c'est simple. 

Pourquoi choisir ce coupe-légumes électrique Cube & Stick de Moulinex ?

  • Efficacité pour couper tous les légumes
  • Etudié pour la réalisation des frites
  • Un modèle électrique made in France
  • Rangement malin des lames

Ce qu'on a moins aimé :

  • Un peu bruyant à l'usage
  • Il faut appuyer fort sur le bouton

Prix de 89,99 € à 112,73 €

  Pensez à aller voir le test complet de ce râpeur trancheur électrique Cube & Stick de Moulinex

Râpeur trancheur électrique de chez Moulinex
Râpeur trancheur électrique de chez Moulinex
Le modèle Cube & Stick
Le modèle Cube & Stick
La grille pour réaliser les bâtonnets
La grille pour réaliser les bâtonnets
Des frites de bon calibre
Des frites de bon calibre

2e - Coupe-frites en plastique de Leifheit

Ce modèle n'est pas celui qui obtient la meilleure note du labo dans la catégorie des coupe-légumes manuels. Mais pour les frites spécifiquement, c'est le champion. Avec lui, vous pouvez réaliser des bâtonnets de pomme de terre de deux tailles, selon que vous aimez les frites plus ou moins épaisses. Son système de poussoir est très efficace pour réaliser rapidement les bâtonnets de légumes, et la corvée de frites en est largement soulagée. 

Pourquoi choisir ce coupe-frites Leifheit ?

  • Pour son efficacité
  • Pour la facilité d'utilisation
  • Pour ses deux grilles interchangeables
  • Pour son prix (moins de 20€)

Ce qu'on a moins aimé :

  • Manque une grille pour les frites allumettes
  • Attention lors du maniement des grilles

Prix de 13,99 € à 45,90 €

  Pensez à aller voir le test complet de ce coupe-légumes Leifheit

Le modèle manuel Leifheit
Le modèle manuel Leifheit
Une grille de carrés de 10mm
Une grille de carrés de 10mm

3e - Coupe-légumes Nicer Dicer de Genius

Le fameux Nicer Dicer (nous l'avons testé dans sa version Julietti pour les tagliatelles de légumes) s'affiche au labo avec la meilleure note dans la catégorie coupe-légumes. Cet ustensile de qualité fait beaucoup de choses, grâce à ses nombreuses grilles interchangeables. Mais sur la fonction coupe-frites proprement dit, il n'arrive que 3e dans notre classement. Lors de nos tests avec la pomme de terre, il ne s'est pas montré si à l'aise que ça. Ce n'est pas les lames (très tranchantes) qui sont en cause, plutôt la technique de poussoir avec le couvercle. Avec des pommes de terre trop grosses, en tout cas, ça marche moyen.

Pourquoi choisir ce coupe-légumes Nice Dicer de Genius ?

  • Pour sa polyvalence (c'est aussi une mandoline)
  • Pour la qualité des matériaux
  • Pour ses éléments de sécurité
  • Pour sa facilité de nettoyage

Ce qu'on a moins aimé :

  • Quelques difficultés quand même avec la pomme de terre
  • Le prix, quand on ne le trouve pas en promo

Prix de 36,25 € à 109,85 €

  Pensez à aller voir le test complet de ce coupe-légumes Nicer Dicer de Genius

La vidéo de réalisation des frites
La vidéo de réalisation des frites

4e - Coupe bâtonnets manuel de Moulinex

Dans notre classement des meilleurs coupe-frites, ce modèle de Moulinex se place juste derrière le Nicer Dicer. On aurait pu les mettre ex aequo en fait. Ce qui pénalise un peu cet ustensile manuel Moulinex, c'est sa fiabilité. Il est moins bien conçu que le Genius, il nous apparaît plus fragile, mais pour les frites, ils se valent !! Celles que nous avons obtenues lors de nos tests n'auraient pas été reniées par la Société de défense de la frite belge. Et il faut avouer que c'est sans peiner que nous avons réussi à couper les pommes de terre. Ce modèle se place donc à la quatrième place de ce classement mais il ne démérite pas.

Pourquoi choisir ce coupe bâtonnets manuel de Moulinex ?

  • Pour la facilité avec laquelle on réalise des frites
  • Pour ses deux grilles interchangeables
  • Pour le nettoyage très facile

Ce qu'on a moins aimé :

  • Fragilité de l'ustensile
  • Espace limité pour les grosses pommes de terre

Prix de 30,00 € à 44,58 €

  Pensez à aller voir le test complet de ce coupe bâtonnets Moulinex

Un coupe-légumes complet
Un coupe-légumes complet
Petit espace pour la pomme de terre
Petit espace pour la pomme de terre
A l'arrivée de belles frites
A l'arrivée de belles frites

5e - Coupe frites et légumes Sopito

Son fonctionnement rappelle celui du coupe-frites Leifheit (classé 2e de ce comparatif). Tout en Inox, il est présenté comme un outil professionnel pour produire notamment des frites. Et rien à dire, c'est un ustensile sérieux, bien conçu. Il fait un peu engin de torture mais justement, les pommes de terre ne résistent pas, entrant dans le coupe-légumes comme à l'échafaud. Et c'est à la chaîne qu'on découpe de la frite. Les seuls défauts de ce modèle Sopito, ce sont un encombrement certain et un nettoyage compliqué du corps de l'ustensile qui ne manque pas de recoins. Mais pour ce qu'on lui demande, c'est-à-dire couper des frites, c'est du velours.

Pourquoi choisir ce coupe frites et légumes Sopito ?

  • Pour sa qualité pro, tout en Inox
  • Pour l'efficacité de sa "guillotine"
  • Pour ses deux grilles interchangeables

Ce qu'on a moins aimé :

  • Outil encombrant
  • Difficile de nettoyer le corps du coupe-légumes

Prix 24,99 €
24,99  Amazon VOIR

  Pensez à aller voir le test complet de ce coupe-frites Sopito

Quel coupe-frites est fait pour moi ?

Bonne question. Chez Cuistolab, on va essayer d'y répondre en prenant les problématiques une par une. Car on ne rigole pas avec la corvée hebdo (ou bi-hebdo) de frites. Et quand les enfants les réclament, il s'agit d'être bien équipé pour débiter du bâtonnet vite fait. 

Vous voulez avant tout de l'efficacité ?

Dans le genre bête de guerre, les modèles dont le poussoir est horizontal sont ceux qui fonctionnent le mieux pour réaliser des frites. En abaissant le manche, on propulse la pomme de terre sur la grille de découpe et les bâtonnets se font instantanément. Les ustensiles, où c'est en abaissant le couvercle qu'on appuie sur la pomme de terre (comme avec le Nicer Dicer), marchent moins bien. Pour l'efficacité, nous recommandons le coupe-frites en plastique Leifheit ou le modèle tout Inox Sopito. 

Le modèle plastique Leifheit
Le modèle plastique Leifheit
Le modèle Inox de Sopito
Le modèle Inox de Sopito

Vous voulez un coupe-frites mais qui ne fasse pas que ça ?

Vous faites des frites de temps en temps mais vous avez surtout besoin d'un coupe-légumes polyvalent, qui sache aussi bien couper en dés, en tagliatelles... Le Nicer Dicer de la marque Genius paraît être le modèle adéquat. Avec lui, vous allez pouvoir obtenir des lamelles de pomme de terre (pour une bon gratin Dauphinois), réaliser des juliennes de légumes variés. Alors, certes, pour les frites proprement dites, il ne sera pas champion, mais au regard de tout ce qu'il fait d'autre avec talent...

Le Nicer Dicer dans ses oeuvres
Le Nicer Dicer dans ses oeuvres
Il offre de très nombreuses possibilités
Il offre de très nombreuses possibilités

Vous voulez acheter français ?

Nous avons deux modèles de la marque française Moulinex. Mais la marque est une chose, le lieu de fabrication en est une autre. Dans notre sélection, seul le râpeur trancheur Cube & Stick est fabriqué dans l'hexagone. En plus, c'est un modèle électrique. Alors, si vous avez la fibre patriotique (comme nous) et qu'en plus vous avez un peu d'arthrose dans le bras, il n'y a pas à hésiter : ce Cube & Stick électrique de Moulinex est le modèle que nous recommandons.

Le Moulinex électrique est fabriqué en France
Le Moulinex électrique est fabriqué en France
5 types de grille sont disponibles
5 types de grille sont disponibles

Vous ne voulez pas d'un modèle en plastique ?

Qu'à cela ne tienne : nous avons dans notre comparatif un modèle tout Inox. C'est le coupe-frites Sopito qui, même s'il arrive 5e dans notre classement, fera un bon outil pour préparer des frites. Il faut juste savoir que ce modèle prend de la place (il est assez encombrant) et le nettoyage du corps de l'ustensile n'est pas très facile. Mais en dehors de ça, vous ne serez pas déçus par l'efficacité de cet engin destiné presque uniquement à la découpe des pommes de terre en bâtonnets.

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