Avis & prix : Éplucheur tomates/mozzarella Rösle RS12755

Il s'agit plus exactement d'un coupe-tomate que d'un éplucheur en réalité.
En l'utilisant pour faire ma première tomate-mozza, je me suis rendu compte qu'il n'est efficace que sur les tomates.
Pour la mozzarella par contre, c'est autre chose. Il faut choisir un bloc bien dur, sinon, sur un fromage mou, on n'obtient qu'une belle bouillie. Et encore, le résultat laisse franchement à désirer.
Pareil pour la tomate. J'ai fait l'erreur de trancher des tomates un peu molles avec, et c'était la catastrophe.
Bref, il faut veiller à prendre des produits bien fermes sinon, l'ustensile est inefficace.
Mon avis est donc mitigé quant à l'efficacité de ce produit pourtant de marque.

Mine de rien, ce petit gadget est un peu trop cher. Son efficacité est plutôt moyen car il coupe surtout les tomates bien fermes. Donc, si vos tomates sont un peu trop molles, évitez de l'utiliser. Vous vous retrouverez avec une purée de tomates.
Il faut quand même avouer que le concept est pratique et simple. Les lames sont très fines et aiguisées, donc, attention aux doigts.
Produit utile, mais trop cher.

Cet ustensile convient parfaitement pour trancher la tomate…uniquement... Et encore faut-il qu'elle soit bien ferme sinon, vous n'en tirerez qu'une bonne grosse bouillie.
Préparez-vous également à essuyer le plan de travail puisqu'il n'y pas de récipient pour récupérer le jus et les pépins de la tomate.
Par contre, sur la mozzarella, le résultat est moins catastrophique et je dirai même acceptable.
En résumé, si vous voulez uniquement couper de la mozzarella ferme avec, foncez!
Pour ma part, je suis d'avis que ce produit nécessite encore d'être amélioré.

Cet ustensile est assurément parfait pour trancher la mozzarella, mais pour les tomates et les fromages un peu plus mous, ce n'est pas vraiment gagné puisqu'il a tendance à les écraser.
Je comprends l'idée de sortir un seul ustensile lorsqu'on prépare de la tomate-mozza, et c'est vraiment dommage que cela n'ait pas marché.
Le fabricant aurait quand même pu prévoir des lames plus tranchantes, et un petit récipient pour récolter le jus de la tomate!
Bref, on peut trouver beaucoup mieux ailleurs.

Je l'ai utilisé à plusieurs reprises sur des tomates normales (pas trop fermes, ni trop molles). Tout ce que je peux dire, c'est que les résultats ne sont pas très satisfaisants. Je dirais même que c'est une mini catastrophe car le plan de travail a été inondé par le jus des tomates (bien sûr, j'exagère un peu).
Il est très difficile d'avoir des tranches bien faites, sans débordements. Je suis déçue par ce produit.
Sinon, le concept est efficace pour la mozzarella.
Au final, mon avis est mitigé concernant ce produit.