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Extracteur de jus Regenere HOR 3001

Avis & prix : Extracteur de jus Regenere HOR 3001

Note globale 16,4/20 sur 3 avis de cuistonautes

Le HOR 3001 de Régénère, champion du jus clair

Test publié le 19 juil. 2018 par Mathilde et Jérôme
  • Sommaire du test afficher
  • Place dans la cuisine
  • Ergonomie - Facilité d'utilisation
  • Présentation des accessoires
  • Résultat
  • Temps de réalisation du jus
  • Nettoyage
  • Rapport qualité/prix
  • Conclusion

L'association Régénère s'engage pour un changement de nos habitudes de vie, et notamment notre alimentation. Sur la boutique Régénérescence.com, partenaire de cette association, on trouve de nombreux produits liés à la nutrition, notamment des extracteurs de jus. Nous essayons aujourd'hui le HOR 3001 de la marque Régénère, un extracteur horizontal.

Le HOR 3001 de Régénère présenté par Mathilde de Cuistolab
Le HOR 3001 de Régénère présenté par Mathilde de Cuistolab

Place dans la cuisine

L'extracteur horizontale Régénère est assez volumineux. Sur le plan de travail, il nécessite un espace important, davantage qu'un extracteur de type vertical, surtout les petits modèles comme l'extracteur de jus Détoximix ou l'extracteur Silvercrest.

On le voit sur la photo, ce modèle HOR 3001 est imposant en dimensions car bien qu'horizontal, il possède un goulot d'entrée des aliments assez haut. Il faut donc prendre en compte ce volume pour le positionner dans sa cuisine. Il vaut mieux le laisser à portée de main sur le plan de travail, car on sait bien qu'un robot rangé dans un placard n'est utilisé qu'occasionnellement.

Assez imposant sur le plan de travail
Assez imposant sur le plan de travail

Ergonomie - Facilité d'utilisation

Pour la mise en route et l'utilisation de cet extracteur, nous ne notons aucun problème. Le modèle que nous testons n'est pas neuf (plus de 2 ans d'utilisation déjà) mais prêté par une amie, et à l'usage, bien que les plastiques gardent les traces de certains fruits, il fonctionne très bien.

Le montage des éléments se fait facilement, avec de simples vis de serrage. Rapidement, l'extracteur est prêt à fonctionner. Le principe est le même qu'un extracteur de jus horizontal, c'est-à-dire un moteur qui entraîne une vis d'écrasement des fruits ou légumes, avec séparation du jus et des éléments solides (pulpe, fibres). Seule différence : la vis est positionnée à l'horizontal (elle est droite sur les modèles d'extracteurs verticaux).

Le modèle Régénère fonctionne avec un simple bouton d'allumage qui permet également d'inverser la rotation de la vis. 

Rapidement prêt à fonctionner
Rapidement prêt à fonctionner
La marque Régénère est en fait une association qui milite pour un changement de nos modes de vie
La marque Régénère est en fait une association qui milite pour un changement de nos modes de vie
Bouton de mise en marche
Bouton de mise en marche

Présentation des accessoires

Comme pour l'ensemble des extracteurs que nous testons, nous listons les différents éléments présents :

  • Un bloc moteur
  • Une vis d'écrasement
  • Un filtre
  • Un couvercle avec goulot
  • Un embout pour le rejet des pulpes et fibres
  • Une vis de serrage
  • Un poussoir
  • Une brosse de nettoyage
  • Des embouts pour le sorbet
Bloc moteur du régénère
Bloc moteur du régénère
La vis sans fin
La vis sans fin
Le filtre
Le filtre
Partie haute avec goulot
Partie haute avec goulot
Embout pour les pulpes
Embout pour les pulpes
Vis de serrage
Vis de serrage
Un poussoir
Un poussoir
Une brosse de nettoyage
Une brosse de nettoyage
Des embouts pour le sorbet
Des embouts pour le sorbet

Résultat

Les rendements

La taille du goulot demande que les fruits et légumes soient coupés en morceaux. C'est vraiment le soucis avec cet extracteur de jus. En effet, c'est assez fastidieux de devoir couper en petits morceaux tous les fruits et légumes lorsque l'on veut faire un jus.

Nous procédons, comme pour les autres, aux différentes mesures de rendement, avec les jus :

  • de pommes
  • de carottes
  • de fenouil
  • d'épinards

Voici comment se place ce modèle horizontal Régénère :

Rendement, en pourcentage de jus obtenu (avec pulpe)
Moyen
Pomme
Carotte
Fenouil
Epinards
58,65%
68,45%
51,56%
66,83%
47,76%
58,24%
70,13%
42,04%
62,8%
58%
56,68%
76,43%
45,13%
63,3%
41,86%
54,92%
70,61%
49,73%
64,58%
34,76%
52,45%
69,75%
40,06%
55,26%
44,73%
50,72%
75,44%
38,05%
47,4%
42,91%

Le Régénère se situe dans la moyenne pour ce qui concerne le rendement avec pulpe. Une fois le jus passé au chinois, voici ce que nous obtenons pour la pulpe :

Pourcentage de pulpe dans le jus
Moyen
Pomme
Carotte
Fenouil
Epinards
2,22%
0,83%
4%
3,58%
0,5%
10,89%
0,76%
12,17%
4%
26,64%
12,42%
2,41%
14,79%
7,87%
24,51%
12,61%
2,8%
16,03%
6,01%
25,62%
12,77%
3,35%
22,58%
12,71%
12,45%
15,17%
2,85%
15,94%
10,73%
31,39%

Nous relevons un chiffre bas concernant la pulpe ce qui indique que le jus obtenu est clair. Le filtre du Régénère fait bien son travail.

En termes de rendement pour l'obtention d'un jus clair, le HOR 3001 est vraiment top.

Avec la pomme
Avec la pomme
Avec  la carotte
Avec la carotte
Les restes de carotte récoltés dans le bac à pulpe
Les restes de carotte récoltés dans le bac à pulpe
Avec le fenouil
Avec le fenouil
Le jus de fenouil récolté
Le jus de fenouil récolté

Réalisation d'un sorbet

Comme le HOR 3001 propose cette option, nous réalisons un sorbet de fruits. Pour cela, nous avons congelé des morceaux de bananes et de fraises. Nous plaçons sur l'extracteur le filtre spécial sorbet et nous choisissons un embout (la marque en propose 6 différents).

Comme pour les autres extracteur testés qui ont cette option, rien de compliqué. Nous obtenons un cordon de fruits glacés. Pas vraiment un sorbet onctueux, mais cet extracteur fait légèrement mieux que les autres sur cette fonction mais c'est loin d'être un vrai sorbet.

Temps de réalisation du jus

Ce critère est important. Car un bon jus se mérite certes, mais s'il faut y passer beaucoup de temps, cela gâche un peu le plaisir. C'est un peu le cas avec ce modèle Régénère. Comme pour les autres extracteurs à petit goulot, il faut couper en morceaux les ingrédients pour pouvoir les introduire dans l'ouverture. Du coup, forcément, l'opération prend plus de temps que lorsque le fruit ou le légume peut entrer quasiment entier.

Nettoyage

Nous avons filmé l'opération comme avec les autres modèles d'extracteur. Honnêtement, le nettoyage du Régénère ne pose pas de problème. Le filtre est assez petit et donc on ne passe pas trop de temps à le brosser avec l'ustensile prévu à cet effet. 

Le temps de nettoyage est d'ailleurs rapide. Voici où se situe le HOR 3001 par rapport à ses concurrents :

Passage de l'extracteur Régénère au test du nettoyage
Passage de l'extracteur Régénère au test du nettoyage

Rapport qualité/prix

Vendu aux alentours de 250 euros, ce HOR 3001 est un appareil qui paraît solide, le moteur de 150 W ne peine pas à écraser les aliments, y compris la carotte. Cet extracteur est utilisé très régulièrement depuis deux ans et il fonctionne encore très bien, pour un prix raisonnable.

Conclusion : 16,4/20

On a aimé
Bon rendement sans pulpe
Solidité
Nettoyage
Jus clair et de qualité
Pas trop bruyant
On a moins aimé
Petit goulot
Devoir couper tous les ingrédients
Prend de la place sur le plan de travail
Pas de possibilité de fermer l'arrivée du jus

Nous avons pu mesurer l'efficacité de cet extracteur horizontal grâce à nos calculs de rendement. Pour l'obtention d'un jus clair, avec un minimum de pulpe, il est vraiment très fort. Utilisé très régulièrement depuis deux ans, ce modèle qu'une amie nous a prêté tient encore bien la route.

Au chapitre des points négatifs, il faut noter un goulot d'introduction des aliments vraiment petit, ce qui demande de couper les fruits ou légumes en petits morceaux avant de pouvoir les passer à l'extracteur. Du coup, le temps de préparation des jus s'en trouve doublé ou même triplé. 

Comme nous l'indiquons dans les points clés à prendre en compte avant d'acheter un extracteur, la taille du goulot est bien un élément important à étudier avant d'en acquérir un.


Avis des Cuistonautes

4 / 5
Excellent
50%
Très bien
50%
Moyen
0%
Mauvais
0%
Très mauvais
0%
Note par critère
Résultat
4
Bruit
4
Nettoyage
3,8
Rapport qualité/prix
4
Fiabilité dans le temps
4,8
Super Extracteur de Jus
Par Icetea, il y a 1 an 8 mois 13 jr et 17 h
Simple d'utilisation
Nettoyage plutôt rapide
Pas efficace pour les laits
Résultat
Bruit
Nettoyage
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

J'utilise cet extracteur de jus depuis 2 ans et j'en suis très satisfaite. J'avais avant un extracteur de jus vertical premier prix mais je n'en étais pas contente.
Je fais principalement des jus de légumes quasiment tous les matins et il fait très bien l'affaire. Il a un bon rendement et ne fait pas trop de bruit. J'évite ainsi de réveiller toute la maison...
Par contre il faut bien préparer les légumes en les coupant en petits morceaux et bien alterner les légumes/fruits "tendres" (pommes/poires/panais par exemple) avec les légumes plus fermes (carottes/betteraves par exemple)
Je termine toujours par quelques carottes pour évacuer la pulpe qui peut stagner autour de la vis.
J'utilise souvent des pousse d'épinard, de l'oseille, du choux kale ou différentes herbes sans problème.
Le nettoyage est plutôt facile et rapide. La seule pièce qui demande un peu plus de temps pour le nettoyage est le tamis mais grâce à la petite brosse livrée avec cela devient beaucoup plus simple.
Pour moi cet extracteur est d'un bon rapport qualité/prix et permet de bien se familiariser avec les jus.

Top pour les jus mais moins pour les lait
Par Balogoisha, il y a 2 ans 2 mois 26 jr et 20 h
Super rendement
Peu bruyant
Design
Robuste
Lait végétaux je n'y arrive pas
Résultat
Bruit
Nettoyage
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

Mon mari m'a offert cet extracteur de jus car je suis fan de jus de fruits et j'ai consommer du cru. Je voulais donc pouvoir me faire des jus vert, des jus frais, des jus de fruits... J'aime beaucoup ce modèle et je m'en sers tous les jours. Pas trop trop difficile à nettoyer mais dommage je n'arrive pas à réaliser de jus végétaux avec.

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Caractéristiques du produit

L'extracteur de jus Regenere HOR 3001, est un extracteur de jus horizontal qui permet de réaliser des jus de fruits et de légumes ainsi que des sorbets, des pâtes de fruits sec ou des purées.

Grâce à ses deux bacs récupérateurs (de pulpe et de jus), vous pourrez obtenir tous les bienfaits des fruits et légumes.

Provenance et Garantie du produit
Fabrication :Aucune indication de provenance
Durée de garantie :10 ans
Information utile
Compatible lave-vaisselle : Non
Caractéristiques techniques
Nombre de vitesse :1
Fonction nettoyage : Non
Décibels moyen :65 dB
Puissance :150 Watt
Vitesses de rotation (en rotations/minute) :59
Type d'extracteur :Horizontal
Électrique
Accessoires fournis
Pichet à pulpe : Oui
Pichet à jus : Oui
Brosse d'entretien : Oui
Livre de recettes : Non
Filtre à jus : Oui
Filtre à sorbet : Oui
Matériaux
Corps de l'appareil :Plastique
Filtre :Plastique
Résultats de nos tests
Temps de nettoyage :2 min. 28 sec.
Pourcentage de jus obtenu avec de la pomme :70,61 %
Pourcentage de jus obtenu avec de la carotte :49,73 %
Pourcentage de jus obtenu avec du fenouil :64,58 %
Pourcentage de jus obtenu avec de l'épinard :34,76 %
Pourcentage moyen de pulpe dans le jus :2,22 %
Résultat des sorbets :
Résultat des jus :
Pourcentage de pulpe dans le jus de pomme :0,83 %
Pourcentage de pulpe dans le jus de carotte :4 %
Pourcentage de pulpe dans le jus de fenouil :3,58 %
Pourcentage de pulpe dans le jus d'épinard :0,5 %
Vitesse de réalisation du jus de fenouil :5 min. 25 sec.
Rendement moyen de l'appareil :54,92 %
Rendement moyen sans pulpe :53,7 %
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