Avis & prix : Super Slicer Ard'time

Ergonomie : le support de grilles bouge

Nous testons la partie coupe légumes de cet ustensile multifonctions. Retrouvez également notre test de la mandoline Super Slicer.

Avec la boîte en plastique qui peut se fermer avec son couvercle, et même se balader grâce à un élastique qui permet de maintenir le tout, le Super Slicer est fourni avec trois lames (pour des cubes de 2,5 x 2 cm, de 1,3 x 1,3 et de 0,6 x 0,6) ainsi qu'une mini fourchette censée nous servir pour appuyer sur des ingrédients qui resteraient coincés entre les lames.

Le placement des grilles sur le support se fait assez aisément. Reste que ce support justement se pose sur la boîte mais ne se clipse pas. Ce n'est pas terrible pour le maintien de l'ensemble. On va voir à l'usage.

 

Qualité de coupe : très décevant

Avec la carotte

On pose le légume sur la grille large (2,5 x 2 cm) et on presse avec les deux mains. Impossible de réussir à fermer le couvercle du pressoir. Que ce test soit réalisé par une femme ou un homme... Pourtant, on vous l'assure, on y a mis de la bonne volonté. Mais on a à peine entamé la carotte, on la retire. Essai non concluant.

Avec les oignons

Ok, on se dit, nos carottes sont peut être de compétition et particulièrement dures, on passe aux oignons. On choisit la grille intermédiaire (1,3 x 1,3 cm). On fait le test chacun son tour (Mathilde d'abord, puis moi). Mais cela ne marche pas mieux qu'avec la carotte. Les oignons sont coincés sur les grilles de tranchage, mais impossible de les trancher. On voit en revanche la marque des picots du couvercle avec lequel on appuit.

On insiste, au risque de tout casser. Une partie de l'oignon finit quand même par être tranchée, le reste est écrasé sur les lames.

Avec la courgette

On se dit qu'avec ce légume, pas besoin que les lames soient très tranchantes. Pour qu'au final, on puisse voir au moins un résultat de légumes tranchés. Nous décidons de réaliser la vidéo de cette partie-là du test.

Après avoir coupé des rondes épaisses grâce à la fonction mandoline, nous réalisons des cubes de courgette sans trop de problème. Ce qui nous perturbe en revanche, c'est la difficulté avec laquelle on re-soulève le couvercle une fois qu'on l'a baissé. Il y a certes un semblant de renfoncement pour y glisser un doigt, mais honnêtement, c'est galère à utiliser.

Avec la tomate

Pas d'effort particulier pour la tomate. Au résultat : elle n'est pas coupée mais arrachée littéralement. Ce n'est pas un coupe-légumes ce Super Slicer ! A la rédac, on appelle ces engins des arrache-légumes.

Pour être franc, on a préféré ne même pas essayer avec la pomme de terre ou la pomme fruit. De peur d'y laisser un coude ou d'exploser l'ustensile. On se demande quand même comment ils font pour tout couper sans effort dans les vidéos de promotion du produit ? Pourtant, notre coupe légumes est neuf. C'est Musclor qui appuie ou leurs pommes de terre ou leurs carottes sont tendres comme... de la courgette ?

Sécurité : lames peu tranchantes mais à quoi ça sert ?

C'est incroyable mais en manipulant les grilles, ou en tentant de retirer des aliments coincés, nous avons bien constaté que les lames n'étaient pas vraiment tranchantes. Peut-on dire que niveau sécurité, ce produit Ard Time marque des points ? oui, mais on lui demande quand même de couper, non ? 

Nettoyage : picots difficiles à laver

Vous allez dire qu'on s'acharne. Mais pour le lavage de l'ustensile, nous sommes confrontés de suite à un problème : impossible de nettoyer entre les picots du couvercle. Il faudrait un ustensile spécial, genre goupillon. Et encore. D'autres modèles du même genre que ce Super Slicer ont résolu le problème en introduisant au fond des picots une languette plastique, qu'il suffit de retirer pour que les restes de légumes ou de fruits viennent avec.

Rapport qualité prix : pas intéressant

Le prix de cet ustensile multifonctions n'est pas excessif : moins de 20 euros. Mais cela nous paraît déjà trop cher pour la qualité des matériaux utilisés et l'aspect non fini de ce coupe légumes dont les lames ne sont pas tranchantes. Pour cette raison, sur le critère du rapport qualité prix, le Super Slicer prend un vent.

Conclusion : 9,1/20

Qu'est ce que nous nous sommes dits à la fin des tests de cet ustensile ? Ah oui : c'est une catastrophe. Impossible de couper la carotte en cubes. Pas mieux avec l'oignon. Seule la courgette se retrouve en dés dans la boîte mais non sans mal. Difficile de soulever la partie qui sert à appuyer le légume sur les lames.

Surfant sur la mode des mandolines multifonctions, Ard Time nous propose un outil non abouti. De loin, il ressemble aux autres produits phares de la catégorie, mais à y regarder de plus près, un ensemble de détails nous font dire que c'est une piètre copie. Les lames, donc, ne sont pas affûtées, enfin pas suffisamment pour couper de la carotte. Le support supérieur ne se clipse pas sur la boîte, rendant branlant l'ensemble, le maniement du coupe légumes n'est pas facile et le nettoyage sous l'eau chaude une galère pour les aliments coincés entre les picots.

On ne saurait trop vous dire de passer votre chemin, à moins que vous n'aimiez que les courgettes.

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Ergonomie : solidité douteuse

Le manche ne paraît pas trop solide. Rétractable à trois-quart, il ne se cale pas en position droite. C'est bêta. Un petit bouton pressoir bloque et débloque la poignée de l'ustensile mais tout ça présente beaucoup de jeu. En plus, soit le manche est entièrement déplié, soit il est positionné au trois-quart : dans les deux cas, pas facile de ranger la mandoline dans un placard de cuisine.

En revanche, la mandoline est stable sur son réservoir, lui-même équipé d'un caoutchouc de stabilité.

Qualité de coupe : pas convaincant

Nous testons deux épaisseurs de coupe, car le modèle est doté d'une molette qui permet de monter ou baisser le socle pour régler la hauteur. C'est plutôt un bon point pour ce produit mais comme il n'y a pas vraiment de crans entre la taille la plus haute et la plus basse, c'est compliqué de reproduire un réglage d'une fois sur l'autre.

Nous essayons donc au plus haut, et au plus bas, et parfois au milieu. Comme pour les autres mandolines, nous testons avec la carotte, la pomme de terre, la pomme, l'emmental et le parmesan.

Avec la carotte

Comme c'est le socle qui fait le yoyo, la lame restant fixe, l'épaisseur des rondelles obtenues n'est pas homogène. En plus, la coupe du légume n'est pas nette. Cela semble venir de la qualité de la lame. L'utilisation du protège doigts ne nous convainc guère. Les picots trop petits ne se plantent pas suffisamment dans le légume.

Avec la pomme de terre

Ça va mieux, déjà. On a placé la molette pour la hauteur de coupe au milieu. Les rondelles obtenues sont correctes.

• On essaie avec la lame ondulée : là, on se rend compte que la coupe est de très mauvaise qualité, irrégulière, quand la pomme de terre n'est pas carrément déchiquetée.
• La lame pour la julienne enfin : les frites obtenues sont de bon calibre mais c'est trop difficile. Et comme on ne peut pas s'aider du protège doigts, on laisse tomber.

Avec la pomme

Il faut forcer pour trancher la pomme. A tel point, qu'à un moment, la pomme se retrouve par terre. Les tranches obtenues dans la douleur ne sont pas égales. Test suivant.

Avec l'emmental

On teste avec la coupe la plus fine : trop fin. Avec la plus épaisse, trop épais, tranches non planes (on vous montre en photo). Le socle se déforme lorsqu'on appuie, ceci explique sans doute cela.

Avec le parmesan

Bon, là, déchiquetage carrément du fromage. Stop ! Cette mandoline n'est pas adaptée pour faire des tranches de parmesan.

Facilité de nettoyage : des traces orange

Passage sous l'eau et liquide vaisselle. Zut, des traces orangées de carotte subsistent (mauvaise qualité de plastique). Pour l'essuyage, pas facile du fait de l'existence d'une molette, d'une vis en plastique, d'un socle.

Sécurité : attention à ses doigts

Pendant le test, nous avons tenté d'utiliser le protège doigt. D'abord, il ne se clipse pas sur la mandoline, ensuite les picots, trop petits, ne se plantent pas assez dans le légume. Du coup, bonjour le résultat. Soit on griffe le légume sans le passer à la mandoline, soit on y laisse un doigt. Bof, non ? Mieux vaut s'équiper d'un gant, on vous le dit !

Conclusion : 5,9/20

On ne va pas y aller par quatre chemins : intéressant parce qu'offrant un grand nombre de fonctionnalités, le Super Slicer n'a de super que le nom. La mandoline est de piètre qualité, le manche fragile et malaisé, et le résultat des coupes, on peut le dire : médiocre.
Encombrant et peu sûr, le modèle de Ard Time se positionne loin derrière une mandoline comme la japonaise Kyocera que nous avons testée, et peine à rivaliser avec d'autres multifonctions du marché, comme le Nicer Dicer de Génius.

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