Qu'est-ce que le Binchotan ?
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Le charbon actif Binchotan pour purifier l'eau du robinet
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La fabrication du Binchotan
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Les vertus du charbon Binchotan
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Le processus de filtration d'eau avec le charbon actif
Utilisé depuis des centaines d'années au Japon pour purifier l'eau, le Binchotan est un charbon actif provenant de branches de chênes issus des forêts écogérées. Il possède des propriétés lui permettant de débarrasser l'eau de certaines impuretés, de lui donner un meilleur goût, en plus d'un effet détox sur l'organisme. Quels sont les bienfaits du Binchotan ? Comment l'utiliser ? Dans cet article, je vous livre tout ce qu'il faut savoir sur ce charbon naturel.
Le charbon actif Binchotan pour purifier l'eau du robinet
Bien qu'elle soit potable, il est recommandé de filtrer l'eau du robinet avant de la boire. Cela permet de la débarrasser du chlore et du calcaire qu'elle contient, ainsi que d'éventuelles traces de pesticides, de métaux lourds et autres micropolluants. En effet, l'eau du robinet est saine sur le plan bactériologique, mais possède le plus souvent des résidus chimiques. L'accumulation de ces dernières est néfaste pour l'organisme, car il les élimine difficilement.
Parmi les nombreuses méthodes qui existent pour purifier l'eau, l'utilisation du charbon actif est de plus en plus plébiscitée pour ses bienfaits sur la santé. Il est obtenu par carbonisation de matières organiques végétales telles que les branches de chênes. Encore appelé Binchotan, c'est dans la culture japonaise qu'on retrouve principalement son origine et il y est toujours fabriqué aujourd'hui.
La fabrication du Binchotan
Le bois de chêne est d'abord séché puis inséré dans un four en terre, où il va cuire pendant plusieurs jours à environ 400 °C. Une fois que le four est ouvert, l'entrée d'oxygène est suivie d'une combustion supplémentaire qui peut atteindre 1000 °C, voire plus. Cela entraîne la libération du goudron des pores du charbon pour lui conférer sa capacité d'adsorption : le procédé par lequel les molécules se retrouvent fixées sur la surface du charbon Binchotan pour améliorer la qualité de l'eau dans laquelle il est déposé.
Le charbon actif ainsi obtenu devient un composant essentiel des cartouches de filtres vendus dans le commerce. Il s'utilise également seul, simplement inséré dans une carafe d'eau.
Les vertus du charbon Binchotan
Le charbon Binchotan possède de nombreuses propriétés. Il permet de :
- Filtrer les métaux lourds et résidus chimiques présents dans l'eau ;
- Adoucir le pH de l'eau ;
- Enrichir l'eau en minéraux ;
- Améliorer le goût de l'eau, etc.
Le principal avantage lié à l'utilisation du Binchotan c'est son pouvoir filtrant très efficace. Mis en contact de l'eau, il va capter toutes les impuretés par adsorption. Les molécules de chlore, de calcaire, de nitrates, les métaux lourds et autres résidus chimiques ou médicamenteux sont retenus par le charbon.
En effet, les ions négatifs de ses impuretés sont attirés par la surface du Binchotan légèrement chargée positivement. Ainsi, ils se logent dans ses micropores et ne risquent pas d'être relâchés pendant la durée de vie du charbon actif.
Les composés organiques volatils comme le benzène ou le chlorure de vinyle monomère sont aussi retenus pour débarrasser l'eau des odeurs parfois présentes. Elle est alors purifiée et retrouve un meilleur goût.
Par ailleurs, l'eau filtrée grâce au charbon actif est adoucie et possède un pH neutre. Le Binchotan est aussi reconnu pour libérer des minéraux tels que le magnésium, le calcium, le fer, etc. Ces oligo-éléments délestés dans l'eau la rendent plus riche et lui attribuent des fonctions de régulation de troubles digestifs.
Grâce à ses propriétés, l'utilisation directe du charbon constitue une alternative écologique aux carafes filtrantes et aux filtres généralement disposés sous le robinet. Ce procédé de filtration naturel permet de réduire la pollution de l'environnement par les carafes filtrantes et bouteilles en plastique. Il rend aussi l'eau plus riche, contrairement aux filtres qui en la purifiant, la privent de tous les bons minéraux.
D'un autre côté, le charbon Binchotan peut être utilisé pour réduire les mauvaises odeurs dans la maison (dans le réfrigérateur, la litière du chat, etc.) et augmenter la durée de conservation des fruits et légumes. Placé dans un placard, il agit comme un régulateur de l'humidité.
Le processus de filtration d'eau avec le charbon actif
Il est très facile de filtrer son eau avec le charbon Binchotan. Vous devez préalablement le faire bouillir pendant 5 à 10 minutes lors de sa première utilisation. Cela permet de l'activer et de le stériliser pour être certain de ne pas apporter d'autres contaminants.
Ensuite, vous pourrez verser de l'eau du robinet dans une carafe ou tout autre contenant et y déposer le morceau de Binchotan. Pour bénéficier d'une eau correctement purifiée, il faut utiliser un morceau de charbon (environ 35 g) pour un litre et le laisser tremper entre 4 h et 12 h. L'eau filtrée peut être transvasée dans une autre carafe sans charbon, elle conservera sa pureté et ses propriétés.
Un charbon actif reste performant pendant plusieurs mois s'il est bien entretenu. Pour cela, vous devriez le faire bouillir à nouveau après 3 mois d'utilisation pour le réactiver. Même s'il arrive que votre Binchotan se casse, il n'en demeure pas moins efficace. Il est possible de continuer à utiliser les morceaux.
Ensuite, un rinçage à l'eau claire est amplement suffisant. C'est pourquoi il ne doit être introduit que dans une eau pure, et non dans un jus, une infusion ou encore un sirop.
Quand après plusieurs utilisations, le Binchotan commence à devenir gris et terne, c'est une indication de fin de vie, et vous devez penser à le changer. À ce stade, il peut être réduit en miettes et mélangé au terreau de vos plantes en pots. C'est un engrais très efficace qui apporte des nutriments à la terre et régule son niveau de pH.
On retient que le charbon actif est une solution intéressante pour améliorer la qualité de son eau de façon naturelle grâce à ses propriétés purifiantes et enrichissantes. De plus, son utilisation permet de réduire l'impact écologique causé par les bouteilles en plastique d'eau potable ou contenant de filtre à eau.