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La compote d'ananas surgelés au Cook Expert

Publié le 14 juin 2018 par Mathilde et Jérôme
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  • La recette simplissime de la compote

Avec les fruits congelés, on peut réaliser de nombreuses recettes. Aujourd'hui, nous avons voulu réaliser une compote d'ananas avec des fruits coupés déjà surgelés que nous avons trouvé dans le commerce. (Chez Picard pour ne pas les nommer)

Grâce aux fruits surgelés, c'est vraiment très simple de réaliser une compote maison. De plus, il est possible de congeler la compote par la suite, vu qu'on aura changé son état (les fruits seront cuit).

La recette simplissime de la compote

Je ne vous mets même pas la liste des ingrédients à part, tellement cette dernière est réduite. Pour réaliser cette recette, j'ai juste eu besoin de 600g d'ananas surgelés coupés en morceaux ... et c'est tout !

J'ai donc versé le paquet de morceaux d'ananas dans la cuve du Cook Expert (plus difficile...y a pas). J'ai ensuite sélectionné 30 minutes de cuisson à 100°C.

600g d'ananas surgelés
600g d'ananas surgelés
Hop dans la cuve du cook expert
Hop dans la cuve du cook expert
30 minutes à 100°C !
30 minutes à 100°C !

Au bout de 30 minutes, les fruits sont cuits, je les ai alors égoutté en utilisant une passoire (et plus précisément la passoire rétractable de Tupperware, qui n'est malheureusement plus disponible à la vente, on ne la trouve que d'occasion).

Les fruits sont cuits
Les fruits sont cuits
Je les égoutte dans la passoire Tupperware
Je les égoutte dans la passoire Tupperware

Il ne reste plus qu'à mixer la compote. Pour cela, j'ai choisi de mettre le robot en mode Expert sur vitesse 16 pendant 30 secondes !

Vitesse 16 pendant 30 secondes
Vitesse 16 pendant 30 secondes
La compote est prête
La compote est prête

C'est terminé ! Il ne reste plus qu'à la déguster ou la mettre en pot ! Bon appétit !

Compote d'ananas en pot
Compote d'ananas en pot
Compote d'ananas
Compote d'ananas
Pots de compote d'ananas
Pots de compote d'ananas

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