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Mes cookies au Smarties réalisés au Cooking Chef !

Publié le 9 oct. 2018 par Mathilde et Jérôme
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  • Ingrédients
  • La recette !
  • Résultat

Voilà une petite recette toute simple que j'aime réaliser pour faire plaisir aux enfants, des cookies au smarties. Pour réaliser la recette je me suis servie du Cooking Chef Gourmet équipé de son batteur souple. 

Voici ma recette de cookies aux smarties !

Ingrédients

  • 250g de farine
  • 1 cuillère à café de levure
  • 100g de beurre
  • 100g de sucre roux
  • 2 oeufs
  • 100g de smarties

La recette !

Je commence tout d'abord par préchauffer le four à 180°C.

Ensuite j'ai mis 100g de beurre dans la cuve du Cooking Chef et j'ai mis la température sur 60°C pour faire fondre tranquillement le beurre pendant que je pesais le reste des ingrédients.

Les 100g de beurre dans la cuve
Les 100g de beurre dans la cuve
Le beurre fondu
Le beurre fondu

Une fois le beurre fondu, j'ai ajouté la farine et la levure et j'ai mis le batteur souple en marche pour mélanger le tout jusqu'à obtenir un léger sablage.
Ensuite, j'ai ajouté le sucre et une fois ce dernier incorporé j'ai ajouté les oeufs.
Quand le mélange était bien homogène, j'ai ajouté les smarties.

L'avantage du Cooking Chef c'est qu'il n'a pas de lames qui peuvent broyer les smarties, ces derniers restent donc bien intacts.

Ajout de la farine
Ajout de la farine
Le sucre roux
Le sucre roux
Ajout des oeufs
Ajout des oeufs

À l'aide de deux petites cuillères, j'ai réalisé des petites boules aplaties de pâte sur la toile de cuisson en silicone et j'ai mis le tout au four pendant 12 minutes. 

On forme des petits tas de pâtes
On forme des petits tas de pâtes

Résultat

Et voilà, les petits gâteaux sont prêts à être mangé ! Bon goûter à tous !

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