Mes cookies au Smarties réalisés au Cooking Chef !

Publié le 9 oct. 2018 par Mathilde et Jérôme

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Ingrédients
La recette !
Résultat

Voilà une petite recette toute simple que j'aime réaliser pour faire plaisir aux enfants, des cookies au smarties. Pour réaliser la recette je me suis servie du Cooking Chef Gourmet équipé de son batteur souple.

Voici ma recette de cookies aux smarties !

Ingrédients

250g de farine
1 cuillère à café de levure
100g de beurre
100g de sucre roux
2 oeufs
100g de smarties

La recette !

Je commence tout d'abord par préchauffer le four à 180°C.

Ensuite j'ai mis 100g de beurre dans la cuve du Cooking Chef et j'ai mis la température sur 60°C pour faire fondre tranquillement le beurre pendant que je pesais le reste des ingrédients.

Une fois le beurre fondu, j'ai ajouté la farine et la levure et j'ai mis le batteur souple en marche pour mélanger le tout jusqu'à obtenir un léger sablage.
Ensuite, j'ai ajouté le sucre et une fois ce dernier incorporé j'ai ajouté les oeufs.
Quand le mélange était bien homogène, j'ai ajouté les smarties.

L'avantage du Cooking Chef c'est qu'il n'a pas de lames qui peuvent broyer les smarties, ces derniers restent donc bien intacts.

À l'aide de deux petites cuillères, j'ai réalisé des petites boules aplaties de pâte sur la toile de cuisson en silicone et j'ai mis le tout au four pendant 12 minutes.