Mes tartines à la pomme et au camembert

Publié le 28 oct. 2019 par Mathilde et Jérôme

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Les ingrédients nécessaires à la recette
La pomme et l'oignon
Le camembert et le montage
On accompagne avec une petite salade

Ce week-end, avec mon chéri, nous avons eu envie de manger une bonne petite tartine, plat idéal avec ce changement d'heure qui marque vraiment l'entrée dans la saison automnale. En mélangeant la pomme et le camembert, nous nous sommes régalé ! Je vous partage donc cette petite recette toute simple mais tellement bonne !

Les ingrédients nécessaires à la recette

Pour réaliser ces délicieuses tartines, j'ai eu besoin de :

Du pain, ici j'ai utilisé des camusettes
Un bon camembert
Une endive
Un oignon jaune
Une pomme golden
Du mesclun

La pomme et l'oignon

On commence tout d'abord par faire chauffer une sauteuse avec un filet d'huile d'olive. J'y ai fait revenir l'oignon et la pomme coupées en morceaux pendant environ 5 minutes afin de les cuire et les dorer un petit peu.

Le camembert et le montage

Pendant ce temps, j'ai coupé le camembert en petits morceaux afin de les mettre sur mes tartines.

J'ai pris les tartines, j'y ai déposé le mélange de pommes et d"oignons et j'ai recouvert le tout avec le camembert.

Ensuite, j'ai mis le tout au four pendant 5 minutes environ, à 250°C afin que le fromage soit bien fondu.

On ajoute le mélange de pommes et d'oignon

On accompagne avec une petite salade

J'ai profité du temps de cuisson au four pour préparer une petite salade verte à base de mesclun et d'endive. J'ai assaisonné le tout avec un peud 'huile d'olive, du seul, du poivre et du vinaigre de cidre.